Mikä on King Cake? Tarina Mardi Gras Leivonnaisen takana

What Is King Cake Story Behind Mardi Gras Pastry



Selvitä Enkeli

Monille ihmisille se ei ole Mardi Gras ilman king-kakkua. Karnevaalikauden aikana leipomot ja kaupat New Orleansissa pyöritävät tuhansia violetteja, kultaisia ​​ja vihreitä leivonnaisia. Mutta se ei ole vain perinne New Orleansissa - tällä herkulla on rikas historia monissa osissa maailmaa, mukaan lukien Espanja, Meksiko ja Ranska. Joten ... mikä on kuninkaallinen kakku, tarkalleen? Lue lisää saadaksesi lisätietoja tästä erikoisesta makeasta!



Kuningakakku alkaa 6. tammikuuta, joka tunnetaan nimellä Kolmen kuninkaan päivä, kahdestoista yö tai loppiainen, ja kestää Mardi Grasiin tai Rasvapäivään. (Rasvainen tiistai tunnetaan myös nimellä Shove Tuesday ja se on päivä pannukakut Vaikka resepti vaihtelee, kuninkaallinen kakku valmistetaan yleensä briochen kaltaisesta taikinasta, joka on kierretty renkaaksi ja täytetty erilaisilla ainesosilla, kuten kanelilla, kermajuustolla ja praliinilla. Jos pidät kanelirullat , tulet rakastamaan sitä!

King-kakkua kuluttavat ihmiset ympäri maailmaa, ja sitä on saatavana monilla eri makuilla ja tyylillä. Ranskassa se tunnetaan nimellä galette des rois ja Meksikossa sitä kutsutaan rosca de reye , ja se on usein koristeltu viikunoilla, kvitteni-tahnalla ja sokeroiduilla hedelmillä. Yksi erityisen tunnettu versio king-kakusta on sellainen, jonka löydät New Orleansista: se on peitetty valkoisella lasilla, sitten koristeltu hiekkasokerilla, jonka värit ovat violetti, vihreä ja kulta. (Violetti symboloi oikeudenmukaisuutta, vihreä on uskoa ja kulta valtaa.) Uskotaan, että kuningas kakku perinne tuli New Orleansiin Ranskasta vuonna 1870.

Tämä sisältö tuodaan osoitteesta {embed-name}. Saatat löytää saman sisällön toisessa muodossa tai löytää lisätietoja heidän verkkosivustoilta.

Miksi kuninkaallisessa kakussa on muovinen vauva?

On hyvin yleistä löytää pieni muovinen vauvan hahmo piilotettu kuninkaallisen kakun renkaan sisään. Vaikka on monia uskomuksia, jotkut sanovat, että hahmo edustaa Jeesus-vauvaa. (Viimeisen loppiaisen juhlinnan aikana tunnustetaan, että Kolme kuningasta tai viisasta miestä toivat lahjoja Jeesus-vauvalle.) Myös pavut, kolikot ja pekaanipähkinät on piilotettu kuninkaallisen kakun sisään muovisen vauvan sijaan. Perinteen mukaan kuka tahansa, joka löytää koristeltu kuninkaan kakkustaan, kruunataan päivän kuninkaaksi tai kuningattareksi - se on onnen symboli.



Minulla on Papaulin amazon.com14,99 dollaria

Miltä kuninkaallinen kakku maistuu?

King-kakku on kuin rikas, makea tanskalainen, jossa on makuja kanelia ja joskus kermajuustoa tai pekaanipähkinöitä. Sitä kutsutaan kakuksi, mutta se maistuu enemmän kuin leivonnainen!

Milloin kuninkaallinen kakku syödään?

Kuninkaallinen kakku valmistetaan ja syötään yleensä 6. tammikuuta alkaen, joka tunnetaan nimellä loppiainen, ja Mardi Grasiin asti - tämä on karnevaalikausi. Mardi Gras tapahtuu usein helmikuussa, mutta joskus maaliskuun alussa. Vuonna 2021 Mardi Gras putoaa tiistaina 16. helmikuuta.

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io