Paistettu Tammenterho Squash

Baked Acorn Squash

Tämä on yhtä helppoa kuin tulee: yksinkertaisesti puolitat ja tyhjennät tammenterhon kurpitsa ja täytät sitten onton keskuksen voilla, ruskealla sokerilla, vaahterasiirapilla ja suolalla ... sitten paistat sen. Tuloksena on pehmeä, maukas kurpitsa, josta tippuu kaikkia elämän hyviä asioita.

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen.
2. Puolittele kukin kurpitsa ja kaavi sitten siemenet ja jänteet. Aseta puolikkaat, liha ylöspäin, leivinpaperille ja ripottele molemmat puolet suolalla.
3. Lisää seuraavaksi runsas ruokalusikallinen voita jokaisen kurpitsa keskelle, jota seuraa 2-3 kasa rkl ruskeaa sokeria. Seuraavaksi tippaa kurpitsa vaahterasiirapilla.
4. Kaada 2 kupillista vettä leivinpannun pohjaan.
5. Peitä alumiinikalvolla ja paista 30 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 30-45 minuuttia tai kunnes kurpitsa on kullanruskea.
6. Kytke broileri viimeisten 5 minuutin aikana paistamiseen ja anna yläosien saada hieman enemmän ruskeaa ja voi- / sokeriseos kuplimaan.
7. Tarjoile lautasella ja jaa Winifred-tädin kanssa.

Ja… lomaruokia jatketaan täällä P-Dub Cooksissa. Halusin alkaa valmistaa kiitospäivän ruokaa tämän vuoden alussa, jotta sinulla olisi paljon aikaa lukea, tutkia ja jopa harjoitella astiat etukäteen, jos olet sellainen asia. Toistaiseksi olen tänä syksynä lisännyt kotitekoisen kurpitsa-soseen, tuoreen maissin villiriisillä, viskilasitteiset porkkanat, kermaiset yrttiperunat ja kurpitsa-kakun viskikermalla. Kiitospäivä-valikko aloitimme viime vuonna, ja lupaan paljon enemmän lomaystävällisiä ruokia tulevina viikkoina. Myöhemmin tällä viikolla minulla on joitain erityisiä Halloween-herkkuja jaettavaksi, mutta jatketaan nyt kiitospäivän teemaa.

Se vain tuntuu oikealta.

Tämän päivän tarjous on Baked Acorn Squash, jotain, jota olen tehnyt jatkuvasti ja jo vuosia, ja jotain, mistä kuvittelen niiden vuosien aikana, joita en tee. Olen todellinen squash-fanaatikko, olipa kyseessä kurpitsa, butternut, spagetti tai tammenterho (tai kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa), joten etsin aina upeita tapoja valmistaa se, joka on hieman erillään taistelusta.

Tämä on yhtä helppoa kuin tulee: yksinkertaisesti puolitat ja tyhjennät tammenterhon kurpitsa ja täytät sitten onton keskuksen voilla, ruskealla sokerilla, vaahterasiirapilla ja suolalla ... sitten paistat sen. Tuloksena on pehmeä, maukas kurpitsa, josta tippuu kaikkia elämän hyviä asioita.

Vaikka jotkut ihmiset saattavat mieluummin kaavata yksittäiset puolikkaat suureksi vuoka-astiaksi, mieluummin tarjoan ne suoraan uunista. Jos kurpitsa on suuri, se voi olla vähän iso yhdelle henkilölle. Mutta jos perheesi on läheinen kuin minun, he eivät pelkää jakaa.

Tämä on muuten hauskaa valmistaa ruokia. Joten pidetään hauskaa yhdessä. K? K. 10-4, hyvä kaveri.

Hahmojen näyttelijät: Acorn Squash, suola (kosher toimii parhaiten), voi, ruskea sokeri ja vaahterasiirappi (todelliset jutut.) Tämä on yksinkertaista kamaa, ihmiset. Todella yksinkertaisia ​​juttuja.

Tapaa Acorn Squash. Hän on todella mukava kaveri.

2020 enkeli numero rakkaus

Tapaa puhdasta vaahterasiirappia. Voin saada hänet pienkaupungin ruokakauppaan. Se tarkoittaa, että voit saada hänet myös.

Tapaa Butter. Voi on ystäväsi. Älä kuuntele naysayereita.

Okei, joten niillä on lääketieteelliset tutkinnot ja he ovat pitäneet opintoja. Mutta silti. Älä kuuntele heitä.

Tapaa ruskea sokeri. Hänellä on vaikeuksia ison T: n kanssa.

Aloita asettamalla kukin kurpitsa suurelle leikkuulaudalle.

Leikkaa kurpitsa kahtia pituussuunnassa lävistäen keskiosa varovasti terävällä veitsellä. Iho on melko sitkeä, joten liiku hitaasti, jotta et liukastu ja aiheuta itsellesi matkaa E.R.

Työnnä veitsen päätä varovasti, kunnes se tunkeutuu kovaan ihoon. Sen jälkeen se liukuu sisään paljon helpommin.

Oletko koskaan nähnyt tammenterhon sisätilaa? Jos ei, voit nyt merkitä sen pois tehtäväluettelostasi ennen kuin krooksut.

Seuraavaksi kaavi lusikalla tai kauhalla vain siemenet ja jänteet. Se ei ole eroa siitä, mitä teimme kurpitsalla pari viikkoa sitten, tai viime vuonna vahvistamamme butternut-kurpitsa.

Squash ovat samanlaisia ​​tällä tavalla.

Toista tätä, kunnes kaikki puolikkaat ontto, mies.

Joskus minun täytyy vain heittää mies. Tekee minusta tunteen utelias, kaukana ja näkymän ulkopuolella.

Pistä nyt kurpitsa pinta terävän veitsen kärjellä. Vain viisi tai kuusi riviä toimii hienosti.

Ripottele sitten pinta suolalla. Tällaisissa tilanteissa kosher on ystäväsi. Se on vain helpompaa ripotella, vaikeampaa ylikuumentaa ... ja tuntuu hyvältä hieroa sormiesi välissä.

Olen hyvin kosketeltava.

Lisää onteloon runsas ruokalusikallinen säännöllistä (suolattua) voita. Joten pohjimmiltaan 1 1/2 ruokalusikallista, paitsi että olen kieltänyt voin käyttöä ja sanon mieluummin runsasta ruokalusikallista.

Jonain päivänä toivon voivani kirjoittaa kirjan eufemistisen kielen tehokkuudesta ja siitä, kuinka terveellinen kieltämisen tunne edistää yleistä lisääntynyttä elämää. Se myötävaikuttaa myös yleisesti kasvaneeseen pohjan kokoon, mutta en laita sitä kirjaan.

Pudota nyt kasaan pari ruokalusikallista ruskeaa sokeria. Täällä ei ole määritettyä määrää; jos pidät asioista makealla puolella, lisää hieman enemmän.

Valuta nyt vaahterasiirappia.

Jälleen, ei määritettyä määrää ...

Tiputan vain, kunnes se tuntuu hyvältä.

Ruoanlaitossa on kyse hyvän olon tunteesta. Älä koskaan unohda sitä.

Kaada sitten pari kupillista vettä pannulle, jotta kurpitsa saisi hieman kosteaa lämpöä heidän paistamisen aikana.

Leivonnassa on kyse kosteasta lämmöstä.

Itse asiassa kyse ei ole kosteesta lämmöstä. Minä vain keksin sen.

Peitä nyt vain pannu kalvolla, jättäen joitain aukkoja höyryn poistamiseksi.

Pistä pannu uuniin ja paista niitä 30 minuuttia. Poista sitten kalvo ja paista vielä 30-40 minuuttia. Kytke broileri päälle viimeisten viiden minuutin ajan varmistaaksesi, että yläosat ovat ruskeat ja voi- / sokeriseos kuplii voimakkaasti minuutin ajan. Mutta sinun on seisottava siellä ja hoidettava! Et halua hiiltää yläosia.

Veljeni, Mike, sanoin: voi luoja . Katsoisitko TÄTÄ? Lawsie.

Mmmm. Mitä päätät, on pehmeä, herkullinen tammenterho kurpitsa, joka on täynnä voista, sokerista keittoa. Se ei vakavasti tule paljon paremmaksi kuin tämä.

Kaada nyt lusikalla nestettä.

Ja tippaa sitä koko kurpitsan pinnalle.

Voi Herra taas.

Joten miten syöt tämän, kysyt?

No, on olemassa kaksi tapaa. Yksi, voit kaavata jokaisen puolikkaan lihan (ja mehun) pois ja laittaa koko seoksen vuoka-astiaan. murskaamalla sitä hieman. Lämmitä se sitten uunissa, kun olet valmis tarjoilemaan.

TAI voit tehdä mitä minä teen ja vain palvella puolikkaat lautasella. Luulen, että ne näyttävät paremmilta tällä tavalla.

Ja sitten…

Kaapat vain lusikallasi sisällä olevaa pehmeää lihaa ...

Ja syö se lusikalla, yhdessä dekadentin nesteen kanssa, joka päällystää sen lähtemään.

Ja sitten kiitä squashista. Voille. Ruskealle sokerille. Ja kaikkien muiden tämän maan upeiden asioiden puolesta, jotka tekevät elämästä elämisen arvoisen.

Aamen.

Rakkaus,
Pioneer Nainen