Sikakakku

Pig Cake

Minulla on viime aikoina tavallinen potluck-mieliala. En voi selittää sitä. En tiedä onko se, että meillä ei ole ollut potluck-ateriaa kirkossamme jonkin aikaa ... vai että kaipaan kaikkia outoja ja upeita ja lämpimiä ruokia potluck-pöydällä ... vai että olen vain valmis asioiden saamiseen palaa normaaliksi kaiken joulun ja uudenvuoden kiireiden jälkeen ... tai että viidennen luokan opettajani syytti minua viikkolukijoiden epäkunnosta, kun Andrew Hill todella sekoitti heidät kaikki - en tiedä.

Mutta tiedän tämän: Minulla on joitain vakavia asioita ja olen iloinen siitä, että olen kirkon nainen.

Andrew Hill? Viikoittaiset lukijat? Minulla ei ollut aavistustakaan, että olisin pullottanut sitä koko vuoden.

Tunnen olevani puhdistettu.

Tiedän myös tämän: rakastan tätä kakkua. Minulla ei ole aavistustakaan, miksi sitä kutsutaan Sika-kakuksi. Enkä välitä siitä. Tiedän vain, että se on herkullinen potluck-klassikko, jonka olen nähnyt (ja syönyt innostuneena) yhä uudelleen koko elämäni ajan. Minulla on edessämme sukupolvia kirkon naisia ​​kiittämään.

Voi, ja tiedän myös vielä yhden asian:

505:n henkinen merkitys

Hahmojen näyttelijät on palannut! Se on ollut sapattina monien, monien kuukausien ajan. Se meni vetäytymään ja löysi itsensä. Hyvää uutta vuotta!

Ja kuinka pelottava ja korkean gourmet-tyylinen se on. Yritä olla pelkäämättä vaikuttavaa joukkoa. Tarvitset keltaisen kakkuyhdistelmän, tölkin mandariin appelsiineja, keppi margariinia, neljä munaa, vaniljauutetta, vanilja vanukasseosta, jauhettua sokeria, Cool Whipiä ja murskattua ananasta.

Vakavasti - en edes tiedä, pystytkö löytämään kaikki nämä asiat. Saatat joutua tilaamaan sen postitse Sohosta.

Heitä ensin kakkoseos sähkökoneen kulhoon…

Heitä sauva pehmeää margariinia.

Ei voita ... margariinia. Se tuo esiin kakkuyhdistelmän maun.

Halkeile neljä munaa ja lisää vaniljauutetta.

Päätin käyttää Madagaskarin tavaraa vain koristeluun.

Tuo kakun seoksen maun.

Sitten avaa tölkki mandariini appelsiinit ...

Tyhjennä appelsiinit kokonaan varaamalla 1/2 kuppi siirappimehua.

Siksi mitä ostan, ostin mandariin appelsiinit kanssa kevyt siirappi.

Mutta vain siksi, että heillä oli ainoa sellainen.

Kaada mehu sekoitusastiaan ...

Kytke sitten sekoitin päälle ja sekoita tämä outo ainesosien yhdistelmä.

Sekoita sitä neljä minuuttia keskikorkealla…

Kunnes se on kevyt ja erittäin pörröinen.

Heitä sitten tyhjennetyt appelsiinit ja sekoita muutaman sekunnin ajan tai kunnes appelsiinit hajoavat pieniksi paloiksi.

Seuraavaksi pyyhkäise etusormea ​​pitkin ja peitä mainittu sormi taikinalla. Nuolla. Sulje silmäsi. Vaikerrus.

Mene sitten pese kätesi saippualla ja vedellä.

Toista tarvittaessa.

(Huomaa: älä tee nälkäistä sormen pyyhkäisemistä ja nuolemista, jos olet vanhempi tai raskaana tai jos olet immuunivakuutuksessa. Se on raaka muna.)

Suihkuta 9 x 13 tuuman leivinpannu leivin sprayllä (tai voitele ja jauhaa vain tavalla, jolla isoäitimme aina tekivät sen.)

Levitä taikina tasaisesti pannulle ja paista sitten 25-30 minuuttia tai kunnes se on kiva ja kultainen ja kiinteä.

Jäähdytä se pannulla tai - mieluiten - käännä se suureksi astiaksi. Anna sen jäähtyä kokonaan.

Valokuvaajat kaikilla taitotasoilla: tämä valkoinen lautanen kulki kokonaan valkoisen tasapainoni, enkä voinut olla vaivautunut korjaamaan sitä Photoshopissa. Älä ole kuin minä.

Kun kakku on jäähtynyt (tai kun se on jäähtynyt), lisää vaniljapudosseos (puhdas, koska sinä panit tyttäresi pesemään) sekoitusastiaan.

tee eteenpäin perunamuusi edelläkävijänainen

Valuta tölkki murskattua ananasta. varaa kaikki mehu. (Saatat joutua siristämään kätesi sinne ja pakottamaan osan nesteestä pois. Se ei aina mene vapaaehtoisesti.)

Lisää ananasmehu vanukasekoitukseen ...

Sitten heittää sokerijauhetta.

Sekoita sitä yhdessä, kunnes se on yhdistetty…

Tartu sitten (pehmennetty jääkaapissa) Cool Whip…

Pistä noin puolet pahvipakkauksesta.

Vatkaa kaikki yhdessä pörröiseksi, sekoita sitten valutettu murskattu ananas.

Näyttää oudolta, eikö niin?

Joo, no ... se maistuu hyvältä, mies.

Pistä se kakun päälle ...

Levitä se sitten kakun päälle ja sivuille.

Voit jäähdyttää sen tässä vaiheessa, jos haluat! Kakku on hieno muutaman tunnin jäähdytyksen jälkeen.

Kun olet valmis tarjoilemaan sitä, leikkaa kakku neliöiksi ...

Ja jos tunnet suloisuutta ja tyttöystävää, aseta mandariini-appelsiiniviipale jokaisen neliön päälle.

Ihana!

Riittää, kun teet minkä tahansa potluck-osallistujakilpailun jälkiruokapöydälle.

Pidän kaadetuista kakkujen jälkiruokista. En voi luvata, että tämä on viimeinen, jonka jaan täällä.

Mutta voin luvata, että ei.

Tämä on namia, kaverit. Se ei ehdottomasti saa mitään leivonnaisten kulinaarisia palkintoja.

Mutta se saa kirkon naiset rakastamaan sinua.

Hieman erilainen huomautus: tuo koko uudenvuoden päätöslauselma siitä, ettei syö sokeria ja jauhoja kolmenkymmenen päivän ajan?

Toistaiseksi se ei mene niin hyvin.

Mutta huomenna on aina!

Nauti, kaverit. Hyvää uutta vuotta.

Rakkaus,
P-Dub

Tässä on kätevä dandy-tulostettava: