Havaijilaiset hampurilaiset

Hawaiian Burgers

Kädet alas, yksi herkullisimmista hampurilaisista, joita olen koskaan ollut.

parhaat salaiset joulupukin lahjat alle 30 dollaria

1. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita majoneesi, teriyaki-kastike, hunaja ja cayenne yhteen. Aseta syrjään.
2. Grillaa ananas- ja paprikarenkaat keskilämpötilalla, kunnes niillä on hyvät grillimerkit. (Voit myös ruskistaa ne vain kuumassa paistinpannussa.)
3. Mausta jauhettu naudanliha ja muodosta se 4 yhtä suurikokoiseksi pihviksi. Keitä niitä keskilämmöllä 4-5 minuuttia ensimmäisellä puolella, käännä ne sitten päälle ja lisää tilkka teriyaki-kastiketta jokaisen päälle. Aseta viipale juustoa jokaiselle pihville ja anna sen sulaa, kun hampurilainen kypsyy, noin 4 minuuttia pidempään.
4. Voi voileipä tai erillinen paistinpannu keskilämmöllä kullanruskeaksi. Lusikkaa hieman kastiketta molemmin puolin ja anna sen imeytyä leivään. Aseta pihvit alimpien pullien päälle ja lisää ne kummallekin kahdelle ananasviipaleelle, punasipuliviipaleille, grillattua paprikaa ja salaattia. Yläosa pulla ja pyyhi kaikki yhteen. Tarjoile kastikkeessa ylimääräisen kastikkeen kanssa!

Tämä on yksi suosikkireseptejä uusimmasta keittokirjastani, ja haluan jakaa sen kanssasi tänään, koska a) sillä ei ole mitään tekemistä ihastuttavien pastellisimpien pääsiäisreseptien kanssa, b) emme ole liian kaukana hampurilaiskaudesta ja grillausreseptit (huh? Kuinka se tapahtui?), ja c) Tämä on kätevä yksi herkullisimmista hampurilaisista, joita olen koskaan syönyt. Se on löysä tulkinta havaijilaistyylisestä hampurilaisesta.

Näin se tehdään!

Sekoita ensin kastikkeen ainesosat: Mayo, teriyaki-kastike, hunaja ja pieni cayenne lämpöä varten.

millä voin korvata kanaliemen

Voi, tämä kastike. Se on niin vertaansa vailla herkullinen, mutta oliko se koskaan matka päästä tänne. Ensimmäinen yritykseni kastikkeeseen tälle hampurilaiselle koski - valmistaudu - appelsiinimarmeladia, ja se osoittautui yhdeksi kaikkein maittavimmista (lue: grody!) Asioista, joita olin koskaan valmistanut luonnollisessa syntymäelämässäni. Joten jos sinulla on koskaan hieno ajatus yrittää sekoittaa majoneesia, soijakastiketta ja appelsiinimarmeladia - mitä et tietenkään tee, koska olet looginen ihminen - juokse, juokse, JOKE keittiöstä!

Grillaa grillipannulla nopeasti ananasviipaleet ja paprikarenkaat, kunnes niillä on mukavat grillimerkit molemmin puolin. Poista ne ja laita ne lautaselle.

Mausta jauhettu naudanliha suolalla ja pippurilla ja muodosta se 4 yhtä suurikokoiseksi pihveeksi. Keitä niitä grillipannulla tai paistinpannulla keskilämmöllä 4-5 minuuttia ensimmäisellä puolella, käännä ne sitten päälle.

Ja lisää tilkka teriyaki-kastiketta jokaisen päälle. Anna sen uppoaa sekunnissa ...

Aseta sitten viipale provolonia päälle ja anna sen sulaa, kun hampurilainen kypsyy, vähintään 4 minuuttia, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen keskellä.

Voi voileipä tai erillinen paistinpannu ja grillaa pullat keskilämmöllä kullanruskeiksi. Lusikoita pieni kastike pullien leikatulle puolelle ja anna sen imeytyä hieman leivään. Tämä juttu on ... MAAALISTA!

Aseta pihvit alimpien pullien päälle ja lisää ne yhteen parilla ananasviipaleilla ...

Jotkut ohuiksi viipaloitu punasipuli ...

Paprika ja vihreää lehtisalaattia.

Tämä on valtava, kaunis hampurilainen ja vaatii pihviveitsen…

Ja varmasti ruokalaji ylimääräistä kastiketta sivussa, joka on kadonnut, kun olet valmis hampurilainen. Vastustamaton! Kokeile tätä kerran. Tiedän, että sinut koukkuun.