Chocolate Dipped Cherry Macaroons
Nämä kauniisti vaaleanpunaiset suklaakastetut kirsikkamakaronit ovat makeaa paahdettua kookospähkinärakkautta! Brenda-pisteestä Maatyttö-tytöt. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:30annoksia Valmistusaika:0tuntia40min Kokkaus aika:0tuntia30min Kokonaisaika:1tunnin10min Ainekset2/3 c. Pienet hienonnetut Maraschino-kirsikat 14 oz. paino makeutettu silputtu kookos 3/4 c. Makeutettu maitotiiviste 1/2 tl. Puhdas vaniljauute 1/2 tl. Puhdas manteliuute 3 rkl. Yleisjauho kaksi Suuret munanvalkuaiset huoneenlämmössä 1/4 tl. Kosher suola 6 oz. paino Ghirardelli Semi-sweet Chocolate Baking Bar, hienonnettu 1/2 tuuman kappaleiksiTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 325 °: een. Vuoraa kaksi leivinpaperia pergamenttipaperilla ja aseta sivuun. Levitä hienonnetut kirsikat paperipyyhkeellä vuoratulle levylle. Aseta syrjään. Sekoita suuressa kulhossa kookos, makeutettu tiivistetty maito, vaniljauute ja manteliuute. Taita sitten hienonnetut kirsikat. Tämä muuttaa seoksen vaaleanpunaiseksi - taita vain, kunnes koko seos on tasainen. Ripottele jauhot tasaisesti seoksen päälle ja taita se sitten uudelleen.
Jalusta- tai käsisekoittimella, vispiläkiinnikkeellä, vatkaa munanvalkuaiset ja suola suurella nopeudella, kunnes on keskikovia piikkejä. Taita munanvalkuaiset varovasti kookosseokseen. Pakkaa kookospähkinäseos melko tiukasti kauhaan ja pudota taikina valmiisiin leivinpannuihin käyttämällä keskikokoista evästekauhaa (käyttämäni halkaisija on 1-3/4 tuumaa). Aseta molemmat pannut uuniin ja paista noin 30–33 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita ja kovettuivat vuorotellen kattiloita puolivälissä koko leivonta-aikaa. Poista pannut uunista ja anna makaronien jäähtyä pannulla 5 minuuttia, ennen kuin otat ne telineeseen jäähtymään kokonaan.
Vuorista pannu pergamenttipaperilla ja aseta sivuun. Sulata suklaa varovasti mikroaaltouunissa hyvin pienessä mikroaaltouunissa. Kuumenna 15–20 sekuntia kerrallaan, sekoittaen välillä, varmistaen, että suklaa ei palaa. Kasta jokaisen makaronin pohja sulatettuun suklaaseen, jotta suklaa saavuttaa noin & frac14; tuumaa sivuja ylöspäin. Heiluta makaronia, jotta ylimääräinen suklaa putoaa takaisin kulhoon. Kaavi makaroonin pohja varovasti kulhon huulen yli kulhon sisältä ulospäin, jotta ylimääräinen suklaa putoaa takaisin kulhoon. Aseta suklaakastettu kirsikka-makaroni pergamenttipaperilla vuorattuun pannuun. Toista, kunnes kaikki makaronit on kastettu. Anna makaronien istua huoneenlämmössä, kunnes suklaa on kovettunut, tai aseta jääkaappiin 10 minuutiksi prosessin nopeuttamiseksi.
Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä muutaman päivän ajan. Nämä jäätyvät myös hyvin ilmatiiviissä astiassa, jossa on pergamenttipaperi, joka erottaa kaikki makroonikerrokset.
Joulun lisäksi seuraavan suosikkilomani erikoisleivonnalle on oltava Ystävänpäivä. Kaikkien tähän päivään liittyvien suloisten tunteiden lisäksi katson, että kotitekoisten herkkujen tulisi olla kaikkien leivonnassa. Ja se sisältää sinut!
Jos etsit hauskaa projektia keittiössä, jotain jaettavaa erityisten ihmisten kanssa elämässäsi, minulla on vain resepti sinulle. Nämä kauniisti vaaleanpunaiset suklaakastetut kirsikkamakaronit ovat makeaa paahdettua kookospähkinärakkautta!
Kun olin lapsi, äitini valmisti makaronimaisia keksejä, joissa jokaisessa oli joko punainen kirsikka tai vihreä kirsikka. Tiedät ne. Evästeet ilmestyivät talollemme lomien aikana, eivät koskaan petä, koska äiti on jonkinlainen hullu kookospähkinälle.
Nopeasti eteenpäin noin vuosi sitten, kun halusin yllättää isäni hänen suosikkisaksalaisen suklaan syntymäpäiväkakun makuilla, makarunan muodossa. Mutta en voinut tyytyä mihinkään makaroonireseptiin. Minulla oli mielessäni erityisiä yksityiskohtia. Maukas ja kostea, samanlainen kuin äiti teki. Mutta tiheämmällä johdonmukaisuudella ja röyhkeällä ulkonäöllä, kuten niistä, joita olin nauttinut paikallisessa leipomossa. Voisit sanoa, että olin macaroon-tehtävällä.
Kesti muutama yritys saada resepti oikein, mutta kun tein, ohhh se oli ihana. Pakkasin pienen laatikon noista saksalaisista suklaamakkareista ja postittin ne isälleni hänen syntymäpäiväänsä. Ne olivat selvä hitti!
Luulen, että tyttäremme pitävät kookospähkinän mausta ja tekstuurista melkein yhtä paljon kuin heidän kookospullosta isoäitinsä. Joten kun suunnittelin leipoa heille ystävänpäivän herkkua, mieleni kääntyi muunnelmaan niistä makroista, jotka olin jo parantanut.
Ja tällä kertaa siellä olisi kirsikoita ja suklaata. Makea!
Macaroonit ovat hauskoja ja helppoja tehdä, leivontahanke, joka ruokkii minua aina ilolla. Mutta super duper bonus on, että ne maistuvat niin hyvältä!
Täysin rapeasta ulkokuorestaan tiheään ja pureskeltavaan sisäosaansa nämä kirsikkamakut ovat kaikenlaisia kauniita. Ja juuri kun luulet, että he eivät voi saada parempaa, he pulahtaa puolimakeaan suklaaseen. Kirsikoiden ja suklaan oli tarkoitus olla vain yhdessä.
Vaikka sinulla on houkutus piilottaa kaikki suklaa kastetut kirsikkamakut itsellesi (luota minuun, niin tulet!), Kehotan teitä pakkaamaan muutaman, jollekin, joka voisi käyttää vähän piristystä.
Tehdä. Jaa. Nauttia!
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
