Buffalo Chicken Salad
Leikki rakkailla, tutuilla Buffalo-siipillä, tämä salaatti oli niin hyvä, että itkin. Avoimesti. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:kaksiannoksia Valmistusaika:0tuntia10min Kokkaus aika:0tuntia10min Kokonaisaika:0tuntiakaksikymmentämin Ainekset1 koko luuton nahaton kananrinta Suola ja pippuri, maun mukaan 2 rkl. Oliiviöljy 2 rkl. Voi 1/2 c. Louisianan kuuma kastike (Frank's, jne.) Salaatti Vihreät: Jäävuori, Romaine, Vihreät 1/2 c. Sininen juustokastike Extra sininen juusto murenee Selleri sydämet, lehdet ehjätTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Viipaloi kananrinta varovasti kahtia ylhäältä alas terävällä veitsellä - mikä tarkoittaa, että sinulla on kaksi saman kokoista kananrintaa, jotka ovat paljon ohuempia. Kuumenna oliiviöljy ja voi pienessä paistinpannussa keskilämmöllä. Suolaa ja pippuria kananrintapalojen molemmin puolin ja paista niitä molemmin puolin, kunnes ne ovat valmiit. Hanki kana niin paljon kullanruskeaa väriä kuin voit. Kun se on valmis, poista kana paistinpannusta ja kaada pois ylimääräinen rasva / öljy (mutta älä puhdista pannua.) Palauta kana paistinpannulle ja kaada kuuma kastike. Käännä kanaa päällystääksesi sen molemmin puolin ja anna sen istua kastikkeessa samalla kun valmistat muita ainesosia. (Lämmön ei pitäisi olla paistinpannun alla.)
Heitä salaatti isoon kulhoon, jossa on vain tarpeeksi salaattikastiketta kevyesti päällystämään se (ohenna kastike pienellä maidolla, jos se on liian kuohkeaa.) Kasaa heitetty salaatti kahteen erilliseen kulhoon. Ripottele sinihomejuustoa murenee ylhäältä. Viipaloi kana ohuiksi viipaleiksi (esijännityksellä) ja aseta ne jokaisen salaatin päälle. (Kasta viipaleet takaisin kastikkeeseen tarvittaessa päällystääksesi ne.)
Yläosa koko lisää sinihomejuustoa murenee ja tarjoile selleri-sydämillä.
Idea salaatille tuli minulle ... lentokoneella.
Viime viikolla kävin pienellä kiertueella uuden lastenkirjani puolesta. Ensimmäisen kerran olen suunnitellut kuusi suoraa päivää allekirjoituksia, mikä tarkoitti sitä, että lennin joka päivä uuteen kaupunkiin. Aikaisemmilla kirjamatkoilla olen vauhdittanut itseäni hiukan enemmän, sallien yleensä päivän matkojen ja allekirjoitusten välillä, jotta vanha, rappeutunut, lamautunut, väsynyt kehoni voi toipua ennen seuraavaan osuuteen siirtymistä. Mutta tällä kertaa, koska meillä on paljon koulua, urheilua ja muuta kotona, päätin pakata kiertueen lyhyemmäksi ajaksi. Se oli todella hauska seikkailu, tapasin upeita uskomattomia ihmisiä, ja niin kauan kuin en istunut paikallaan, pysyin todella hyvin!
Mutta jos istuin koskaan paikallaan ... no, se oli kaikki minulle. Nousisin ulos ja heräsin neljä vuotta myöhemmin. Tapaus: lentoni mistä tahansa. En edes muista, missä. Ainoa muisto on kuulla, kun lepäsin pääni takaisin istuinta vastaan heti nousun jälkeen, että lounasvalinta lennolle olisi Fish Tacos tai Buffalo Chicken Salad. Ja se oli viimeinen asia, jonka muistan. Nukkuin kuollut unessa ja kun unelmoin sen pitkän korkean korkeuden aiheuttaman unen aikana, kuulin lentoemännän äänen sanovan uudestaan ja uudestaan Buffalo-kanasalaatti ... Buffalo-kanasalaatti ... Buffalo-kanasalaatti ... Ajattelin unelmassani, mikä loistava idea oli tehdä jotain niin rakastettua kuin Buffalo-kanansiipiä rapeaksi, rapeaksi salaattimuodoksi. Unelmissani voisin melkein maistaa kastikkeessa kastettua kanaa ja viileitä raikkaita vihreitä, joiden kuvittelin omaksuvan jonkinlaisen sinihomejuustokastiketta, kun otetaan huomioon tavallisten siipien tavallinen esitys. Ja unelmassani, kun lentoemäntä saapui vihdoin rivilleni ja esitti minulle valinnan, sanoisin yksiselitteisesti ja varauksetta, että minulla on Buffalo-kanasalaatti, rouva! Ja kiitos!
Ja sitten heräsin. Avasin silmäni, suljin suuni, pyyhkin kuonan leuastani ja näin kauhekseni naapurini lounasalustan - ja jäännökset siitä, mikä näytti olevan Buffalo-kanasalaatti (tiesin, koska hän oli kaipannut sinihomejuusto murenee) - viskutaan pois. Lounas oli ohi. Kaipasin koko asiaa kokonaan. Ja uteliaana ja hämmentyneenä, minulla ei ollut mieli läsnä nostaa käteni, puolustaa oikeuksiani ja sanoa, minulle kerrottiin, että siellä olisi Buffalo-kanasalaattia?
Joten en puhunut. Enkä koskaan saanut syödä sitä.
Muutama ilta sitten, kun olen ollut muutaman päivän kotona, märehtiäni, hauduttanut ja kokenut, tein oman. Kyse ei ollut edes halusta Buffalo-kanasalaattia. Tässä vaiheessa se oli paljon pidemmälle. Kyse oli minulle tehdyn väärin oikaisemisesta.
Kyse oli kostosta, oli mitä se oli.
Tule mukaani matkallani.
Tartu kananrinta…
Ja leikkaa se puoliksi tällä tavalla, jotta siellä on ylä- ja alaosa.
novena mahdottomista syistä
Onko sillä mitään järkeä? Toivon varmasti.
Kuumenna oliiviöljyä pienessä paistinpannussa…
Voin mukana…
Keitä kana keskilämmöllä, kunnes se on täysin kullanruskea molemmin puolin. Halusin saada hieman paistettua tunnetta kanalle, vaikka sillä ei tietenkään olisi rapeaa paistettua ihoa, jolla tavallisilla siipillä on.
Kun kana on valmis ...
Kaada ylimääräinen rasva pois ja sammuta lämpö.
Tartu sitten tähän tavaraan, jonka tiesin aiemmin nimellä Durkee's Red Hot, mutta siitä tuli Frankin jossain matkan varrella.
Kaada hieman molempien kananpalojen päälle.
Glug, glug, glug…
Käännä kana ympäri, jotta se päällystetään kokonaan, ja aseta sitten kana sivuun, kun saat kaiken muun valmiiksi.
Tiesitkö, että voit tehdä sinihomejuustokastiketta tarttumalla karjatilakastikkeeseen suoraan jääkaapistasi…
Sinihomejuuston lisääminen murenee ...
Ja sekoittamalla sitä yhdistämään?
No, voit. Se on totta. Se on yksi niistä asioista, joita he eivät koskaan kerro sinulle.
Jäävuori ja Romaine sekoittuvat. Laukusta.
Salaattiseos. Eri laukusta.
Tyttäreni rakastaa salaattia pussista. Hän houkuttaa sitä. Hän piilottaa sen ostoskoriini ja piilottaa sen jääkaapissa, jotta kukaan muu ei syö sitä.
Se on normaalia, eikö?
Käytä mitä salaattikomboa sinulla on käsilläsi, sanon .. Mielestäni on parasta pitää kiinni jäävuori / Romaine-seoksista eikä kevätvihreistä. Haluat kylmän, rapean tekstuurin.
Tiputa salaattia salaatin päälle ...
Ei liikaa! Aivan tarpeeksi päällystää kevyesti salaattia. Ohenna se pienellä maidolla, jos se on liian kuohkeaa.
Käytä sitten pihtejä tai (erittäin puhtaita) käsiäsi heittämään se. Näetkö? Ei lainkaan liian raskas. Vain kevyt päällyste sinihomejuustolla murenee kaikkialla.
ranskalainen st.isabel
Heitä nyt kananrinta palat laudalle ...
Ja viipaloi ne ylös.
Tarjoile sitä, kasaa heitetty salaatti kulhoon…
Lisää lisää sinihomejuustoa murenee…
Ja järjestä kanan viipaleet ylhäältä.
Olen onnellinen nyt.
Itse en. Kana ei ole sotkuinen / kastike tarpeeksi.
Joten kastin viipaleet takaisin kastikkeeseen.
Ja he olivat täydellisiä.
Leesten. Ja kuuntele minua. Tämä oli niin, niin, niin, niin hyvä. Kaikki mitä haaveilin sen olevan, kun minut kaadettiin ulos ja kuoli lentokoneessa ... ja enemmän.
Kun söin salaattia, kanan kastike työskenteli hitaasti salaatin kastikkeessa ja hoooo, poika. Se oli makuräjähdys. Rakastin sitä ehdottomasti.
(Selleri sydämet sivussa. Lehdet ehjät. Ensi kerralla todennäköisesti pilkoin lehdet ja heitän ne salaatin päälle.)
Nauti tästä, kaverit. Super herkullinen ja todella hauska.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
