6 Best Substitutes Molasses Use
Oletko koskaan miettinyt, mikä antaa heidän allekirjoitukselleen maun ja tekstuurin? Ei niin salainen ainesosa on melassi! Makeaa, tahmeaa siirappia käytetään tonneina Joulu jälkiruokia , kuten Ree Drummondin tai hänen. Vaikka melassia käytetään usein makeisissa, sitä löytyy myös suolaisista resepteistä, kuten paistetuista pavuista tai. Melassi on ainutlaatuinen ainesosa, jolla on erilainen maku, mutta jos loppuu - älä huoli! Nämä melassin parhaat korvaajat tekevät temppun.
tee itse kurpitsapiirakkamauste
Melassi on sokerinvalmistusprosessin sivutuote. Ensin sokeriruoko tai sokerijuurikkaat murskataan ja neste uutetaan, sitten neste keitetään alas ja sokerikiteet poistetaan. Jäljelle jäävää kutsutaan kevyeksi melassiksi. Kun sivutuote kiehuu vielä enemmän, se muuttuu tummemmaksi, paksummaksi ja hieman vähemmän makeaksi; tämä on tummaa melassia. Kolmannen kiehumisen jälkeen syntyy mustarihmainen melassi: Tällainen melassi on hyvin paksu, tumma ja katkera. Melassia esiintyy myös sekä rikki- että rikkiä. Rikkiä valmistettu melassi on valmistettu nuoresta sokeriruo'osta ja sitä käsitellään rikkidioksidilla säilytystä varten; se on yleensä hieman vähemmän makeaa. Löydät todennäköisimmin rikkomatonta melassia ruokakaupasta: se on valmistettu kypsästä sokeriruokosta.
Jos teet reseptin, joka vaatii melassia, eikä sinulla ole käsillä, älä huoli - sinulla on vaihtoehtoja! Kokeile yhtä näistä parhaista melassikorvikkeista.
ruudulliset napilliset paidat naisilleMainos - jatka lukemista alla
Getty Images Vaahterasiirappi ei ole vain loistava pannukakkuille ja vohveleille - se on myös hyvä vaihtoehto melassille! Et saa sitä erilaista melassimakua, mutta vaahterasiirappi lisää samanlaista makeutta ja kosteutta.
Getty Images Hunaja on hyvin samanlainen rakenne kuin melassi. Vaikka sillä ei ole aivan samaa karamellimaista makua, se toimii ripaus: Voit yleensä korvata 1 kuppi melassia 1 kupillisella hunajaa.
Getty Images Kultainen siirappi, joka tunnetaan myös nimellä 'kevyt petos', valmistetaan sokeriruokoa haihduttamalla, mikä luo kevyen, kultaisen siirapin, joka muistuttaa hyvin hunajaa. Lylen on suosittu kultaisen siirapin tuotemerkki. Kokeile käyttää 1 kuppi kultaista siirappia jokaista kupillista melassia kohden reseptissä.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
