Vesimeloni Granita

Watermelon Granita

Se on niin kuuma. En tuskin voi sanoa mitään sen lisäksi. Selkäni tippuu hikiä, aivoni ovat paistettuja ja puutarhani huutaa helpotusta.

Kun ulkona on niin kuuma, granita on täydellinen hoito. Ja tiedätkö mitä? Nimi granita on tarpeettoman hienostunut; se on pohjimmiltaan kirkastettu slushie. Granitan valmistamiseksi et tee muuta kuin kaada hedelmäinen neste pannulle, aseta se sitten pakastimeen ja kaavi lusikalla tai haarukalla jäinen seos jäätymisen aikana. Se ei voisi olla yksinkertaisempaa, ja lajikkeita on niin monta: tee vain neste mistä tahansa hedelmästä, kaada se pannuun ja pakasta se. Puomi! Olet juuri tehnyt granitaa.

Tässä vesimeloni-versio. Väri on upea, meloniversio paistaa läpi, ja se vain laulaa kesää.

Tarvitset vesimeloni. Yritä saada kätesi siemenettömään; tekee asioista paljon helpompaa.

pyhän Christopherin matkarukous

Hakata sitä.

Älä sekoita minua. Tarkoitan liiketoimintaa.

Ei kaunis, mutta sillä ei ole väliä.

Seuraavan kerran vietän machetettani.

Leikkaa vesimeloni haluamallasi tavalla. Käytän vain 1/3 - 1/2 tästä, joten leikkaan sen mukaviksi paloiksi, jotta lapset voivat levittää loput.

Vesimeloni on niin kaunis.

Muuten saatat huomata, että olen viime aikoina kokannut / kuvannut grubia Lodgessa yhä enemmän. Olen tehnyt suuria ruoanlaittopäiviä, tehnyt uusia reseptejä sekä PW-kokkeille että seuraavalle keittokirjani ja olen rakastunut siellä olevaan valoon.

Minulla on hauskoja temppuja, jotka näytän sinulle PW Photography -sivustolla myöhemmin tällä viikolla.

Viipaloi seuraavaksi kaksi kalkkia väkivaltaisesti puoliksi ...

Ja purista mehu.

mitä luku 333 tarkoittaa Raamatussa

Hanki noin kahdeksan kuppia suuria paloja. Voit nähdä, että tällä siemenettömällä vesimelonilla on todella muutama piddly-siemen. Mutta ne ovat kevyitä ja pehmeitä - paljon miellyttävämpiä kuin tavalliset vesimelonit.

213 raamatullinen merkitys

Lisää kalkkimehu tehosekoittimeen (tai monitoimikoneeseen).

Lisää sokeria. Hieman, ei paljon, koska haluat vesimeloni-maku todella loistaa läpi.

Pakkaa tehosekoitin niin täynnä kuin se menee ...

Sekoita sitten se, piddly siemenjäämät ja kaikki.

Kaada noin puolet seoksesta kulhoon, lisää sitten loput vesimelonista ja sekoita se.

Tietoja siemenistä: En välittänyt vain jauhaa pienet pehmeät siemenet seoksessa. Ne katosivat ehdottomasti, eikä valmiissa granitassa ollut yhtään pilkkaa. Halutessasi voit kuitenkin suodattaa nesteen verkkosiivilän läpi ennen pakastamista. Ja tietysti, jos päätät käyttää tavallista vesimelonia suurilla mustilla siemenillä, sinun kannattaa ehdottomasti suodattaa se ensin.

Tämä kaikki kuulostaa monimutkaiselta, mutta lupaan, että siihen kului kaikki viisitoista minuuttia.

Ehkä neljätoista.

Ehkä kolmetoista minuuttia ja 47 sekuntia.

Lopetan nyt.

voitko käyttää tuorejuustoa smetanan sijaan

Kun kaikki vesimeloni, lime mehu ja sokeri on sekoitettu yhteen, kaada se vain 9 x 13 leivinastiaan. Peitä se muovikelmulla (itse asiassa en, koska olen laiska) ja pakasta se hyviksi kahdeksi tai kolmeksi tunniksi ensimmäiseen vaiheeseen.

Kaavi yläkerros varovasti lusikalla tai haarukalla.

Se on jäätyneempi sivujen ympärillä.

Sen jälkeen - ja kun alat päästä lähelle vähemmän jäätynyttä keskiosaa, peitä pannu ja palauta se pakastimeen vielä pariksi tunniksi.

Toista tämä prosessi - pakasta muutaman tunnin ajan, raaputa, palaa pakastimeen, jäädytä pari tuntia, raaputa jne. Jatka, kunnes kaikki on raaputettu!

Huomaa, että voit vain ohittaa kaikki välivaiheet ja jäädyttää koko jutun ennen kaavinnan aloittamista, mutta huomaan, että se on helpompaa - ja vähemmän lihasten intensiivistä - tehdä se vaiheittain.

Viimeisessä vaiheessa käytin haarukkaa. Ei ole mitään riimejä tai syytä käyttääkö haarukkaa vai lusikkaa. Se riippuu vain siitä, onko kuu sinä päivänä seitsemännessä talossa.

Kaunis! Granitan hienoa on, että kevyt, kaavittu jää päältä pysyy täydellisesti pakastimessa. Se ei koskaan hajoaa, kiteyty, peruukkeja tai sotkua tai sillä on eksistentiaalinen kriisi. Se on aina kevyt, kylmä ja täydellinen.

Tule äidin luo. Elohopea nousee ulos.

kuinka vaahdota maitoa vaahdottimella

Tunnustus: Aioin tallentaa tämän keittokirjaani. Mutta minulla on todella vaikea aika ottaa uusia reseptejä suppilossa eikä jakaa niitä kanssasi täällä. Se on minulla ongelma. Lähetä apua heti.

Tee granita tällä viikolla! Tarjoile sitä kauniissa lasissa, tarjoile kulhossa… tai vain niputa se alas astiasta, kun seisot pakastimen ulkopuolella ja yrität jäähtyä.

Ei, etten koskaan tekisi sitä.

Nauttia!