Tips Frosting Cakes
Koristellaan kakkuja! Nyt haluan sinun tietävän etukäteen, etten ole kakun sisustaja: Olen kakun syöjä. Mutta olen löytänyt vinkkejä, vihjeitä ja työkaluja kakkujen koristeluun, joita olen innoissani jakaa kanssasi. He ovat ottaneet kotitekoisia kakkujani Wow: lta, se on huono hirviö Hmmm: lle, se on aika kaunis. Jotkut käytän joka kerta, jotkut käytän tietyissä olosuhteissa. Aion varmasti määrittää, mikä on mikä, jotta voit päättää mitä käyttää kakun koristeluun.
Muutaman kakkutyökalun käyttäminen auttaa.
Jäätymislastat, suorat ja offsetit
Molemmilla lastoilla on tasainen pinta. Suora lajike on tyypillisesti pidempi ja leveämpi. Se sopii erinomaisesti sivujen tasoittamiseen. Pohjaan on kulmautunut lastu, jonka avulla pääset jokaiseen nurkkaan. Käytän offset-lastaa usein keittiössäni tasoittamaan lyöntejä ja kuorruttamaan arkkikakkuja ja brownieita, muutamia esimerkkejä. Nämä vauvat ovat todella avain sileään jääkakkuun.
yhdeksännestä st gerard majella
Kakku levysoitin ja kakkulevyt
Olen äskettäin alkanut käyttää näitä kaikkia kakkujen kanssa, ja ne ovat tehneet maailmasta eron. Levysoitin pyörii ja antaa sinun tasoittaa jäätymistä helposti pysähtymättä kääntämään kakkualustaa tai yrittämättä päästä ympäriinsä. On myös ihme, kun putkitaan rajaa. Kakkulaudat ovat vain lippu, jos kuljetat kakkua tai siirrät sitä levysoittimesta kakkulevyyn. Osta kierroksia, jotka ovat 1-2 tuumaa suurempia kuin kakkusi.
Kakku lastalla / nostimella
Se näyttää vähän kuin pizzan kuori ja on vastaus rukouksiisi, jos siirrät kakkua ilman kakkulevyä. Liu'uta lastaa kakun alle; se on tarpeeksi suuri pitämään koko jutun.
Putkipussit ja kärjet
Putkipussit ovat välttämättömiä; älä yritä käyttää säilytyspussia. (Säästän sinulle kyyneleitä täällä, eikä kakkujen leivonnassa ole sallittua itkeä.) Etsi kakkuja kuorruttamalla suuremmat 16 tuuman pussit. Muutaman kuorrutusvinkin avulla voit lisätä koristeluun kakkusi ilman paljon vaivaa.
voittaa arpajaisrukouksen
Suosittelen tähtivinkkejä, tavallisia vinkkejä ja lehtiä. Tähtivinkit voivat tehdä kukkia (Wilton 1M on välttämätön) ja tähtipisteitä. Tavalliset vihjeet sopivat hyvin kirjoittamiseen, ja lehtien vinkit ovat hyviä tehdä, arvasit, lehdet.
Toinen hieno kärki on iso kakkujäähdytin. Se on tasainen toisella puolella ja toisella puolella. Se tekee kakun sivujen jäätymisestä helppoa. En käytä tätä joka kerta, kun pakastan kakun, mutta olen suuri fani. (Näet sen toiminnassa minuutin kuluttua.)
Olet ehkä kuullut venäläisistä jäävinkeistä (ne ovat olleet viime aikoina uutisissa, ha). Venäläiset kuorrutusvihjeet valmistavat monimutkaisen kukka-muodon yhdellä iskulla. Tässä on sopimus: ne ovat hankalia. En suosittele niiden käyttämistä kakussa, ellet ole harjoittanut melko vähän etukäteen. Mielestäni ne sopivat paremmin cupcakesiin.
mitä 1123 tarkoittaa
Vahapaperi
Tämä on yksi vinkki, jota en koskaan ohita. Kakun reunan alle sijoitetut vahatut paperiliuskat auttavat puhdistamaan reunan. Kun kakku on himmeä, vedä nauhat ulos ja sinulla on puhdas reuna. Vedä nauhat ulos ennen putkien kiinnittämistä koristeelliseen reunaan.
Kuorrutus
Ennen kuin sulat kakun, varmista, että mikä tahansa käyttämäsi kuorrutus, olipa kyse sveitsiläisestä marenkivoita, amerikkalaista voikermaa tai jotain muuta, on tarpeeksi paksu pysymään kakkusi sivuilla. Jos se on hieman liian juoksevaa, yritä lisätä jauhesokeria tai jäähdyttää sitä paksuuntaaksesi huurretyypistä riippuen. Hyvä nyrkkisääntö on, että huurteen tulee tarttua silikonilastalle eikä liukua pois, ellei kahvaa naputa kulhon sivulle.
Murskatakki
Murumäärä on kevyt kuorrutus, joka tasoittaa kakun ja sulkeutuu murusiksi. Ota vähän mitä tahansa kuorrutusta, jota käytät, ja levitä ohuelle huurrekerrokselle. Kun teet kerroskakun, murusikerros auttaa myös täyttämään kerrosten väliset aukot. Levysoitin ja offset-lastalla saadaan aikaan nopea työ. Kun se on valmis, pudota se jääkaappiin noin tunnin ajaksi ja pakasta sitten halutulla tavalla. (Käytän harvoin aikaa turkin murentamiseen, mutta olen aina onnellinen, kun käytän - vähän kuin harjoittelemalla.)
Harjoittele levy
Tämä tuntuu typerältä, mutta se auttaa niin paljon. Jos aiot lisätä koristeelliset putket kakkuusi, harjoittele ensin vinkkisi kanssa. Etukäteen harjoittelu sai minut ajattelemaan uudelleen, mitä lehtiä aion käyttää kakussa, jonka aion näyttää sinulle.
joululahjaideoita 13-vuotiaille pojille
Tässä on 4 yksinkertaista tapaa koristella kakku. Juliella on hyödyllinen viesti Ruoka ja ystävät -oppaassa, joka sisältää kakkujen kuorruttamisen ja kerrostamisen perusteet se on hyvä paikka aloittaa.
1 - Mene kukka
Tämä näyttää paljon vaikeammalta kuin on. Huursin koko kakun suklaahalla ja tein sitten amerikkalaisen voikerman. Se jaettiin ja sävytettiin geelipastalla olevilla elintarvikeväreillä. Suurten ruusujen tekemiseen käytin sitä 1M kärkeä, josta puhuin aiemmin.
Pienemmät ruusut tehtiin pienellä tähtikärjellä. Turkoosi jäätymisen suudelmia käytettiin tähtikärjellä, jossa oli paljon harjanteita, vain purista ja vedä pussi suoraan ylös. Lehdet lisättiin viimeisenä lehtien kärjellä.
2 - Putkilinjat
Tämän on oltava yksi yksinkertaisimmista tavoista saada kotitekoinen kakku näyttäväksi. Tässä käytin sitä 1M-kärkeä uudelleen, vain puristamalla putkipussia ja käyttämällä nopeaa ylös- ja alas-liikettä. Rakastan kakku levysoitin putkien rajojen!
3 - Hanki pähkinäinen
Joten tämä menetelmä on paras tapa, kun et todellakaan ole tyytyväinen puolesi ulkonäköön. Napsauta pähkinöitä. Aseta kakkualusta tai levysoitin reunustetun evästeen päälle.
Paina pähkinät kuoreen ja anna ylimääräisen pudota levylle. Haluan käyttää paahdettuja pähkinöitä.
4 - Varjo
Tässä on, että kakkujäätelökärki on todella kätevä. Tee samansävyisiä sävyjä. Aloita murusekankaalla kevyimmässä sävyssä.
Putki tasainen kuorrutusviiva kussakin sävyssä kakun ympäri.
raskas kermavaahto vs kermavaahto
Kun sivut on peitetty, tasoita sivut suoralla kakkulastalla ja sekoita värit yhteen. (Älä yritä tehdä tätä ottaessasi valokuvaa.) Kakku levysoitin maksaa todella tässä tapauksessa.
Tämän menetelmän kauneus on, voit jatkaa ympäri ja ympäri ja ympäri, kunnes saat haluamasi ilmeen.
Onko sinulla kakun koristelumenetelmiä, joita olet halunnut kokeilla?