Heittomuisti

Throwdown Memory

Monet teistä saattavat muistaa, että muutama vuosi sitten osallistuin Throwdowniin Bobby Flayn kanssa. Se oli raju, mellakka kokemus, jota leimasivat kurkkukilpailu ja monet kyyneleet, ja se oli todella räjähdys. Ja kun kaikki oli ohi, nukuin kuukauden.

Neljän lapsen synnyttäminen oli tehnyt hyvin vähän valmistellakseen minua tällaisen haasteen vaatimuksiin.

Voisin kertoa paljon asioita Throwdownista, kuten kuinka todella mukava henkilö Bobby Flay oli, kuinka valtavan miehistön esitys toi mukanaan ja mitä mieleenpainuvaa valmistelua kului - ruoan näkökulmasta - viiden kurssin vetäminen Kiitospäivän ateria paitsi kahdelle tuomarille (joista toiseen pääsen hetken kuluttua), myös kolmelle läsnä olevalle ihmiselle. Mutta koska kirjoitin suuren kertausviestin, joka sisälsi kaikki nämä yksityiskohdat sitten, kun se tapahtui (voit lukea sen tässä ), Jaan nyt toisen näkökulman Throwdown-kokemukseen kanssasi. Sen luultavasti haluan unohtaa, mutta koska mieheni mielestä se on yksi hauskimmista asioista, mitä on koskaan tapahtunut viime vuosina, hän on kannustanut minua jakamaan sen.

Varsinaista Throwdownia - usean tunnin jaksoa, jonka aikana Bobby Flay ja minä osallistuimme kiitospäivän ateriakeittoon Lodgessa - edelsi tosiasiallisesti noin viisi päivää ostoksia, ruoan valmistelua ja suunnittelua. Sitten Throwdownia edeltävänä päivänä ystäväni / avustajat ja minä muutimme keittiömme täällä talossani Throwdown Prep Central -keskukseksi tiimillemme, koska Bobbyn tiimi viipyi Lodgessa ja käytti siellä olevaa keittiötä basecampina.

entä jos minulla ei ole leivinjauhetta

Kuten voitte kuvitella, huolimatta kaikista ponnisteluista järjestyksen ylläpitämiseksi 24 tunnin kovan valmistelun aikana, taloni ympärillä asiat alkoivat nopeasti heikentyä. Keittiö kiertyi täydelliseksi onnettomuudeksi ymmärrettävästi, mutta koska olin miehitetty keittiössä suurimman osan ajasta, myös muu talo alkoi murentua polvilleni. Tyhjät laatikot kaikista ruoista muutettiin väliaikaisiksi roskakoreiksi ja / tai pieniksi pöydiksi, joihin asetimme kulhoja hienonnettua sipulia, selleriä ja porkkanaa, kun kaikki keittiön tiskit olivat täynnä kuorittuja perunoita, piirakankuorta ja kuutioitua maissileipää. Emme voineet pysyä astianpesun mukana. Emme voineet pitää lattiaa pyyhkäisynä. Huonekaluja siirrettiin talon ympärille, jotta saatiin tilaa jäähdyttimille, joissa meidän piti suolata neljätoista kalkkunaa, koska kenelläkään maapallolla ei ole niin paljon jääkaappitilaa. Yksi jäähdyttimistä vuotaa. Se ei ollut lainkaan kaunis.

Mutta se ei ollut kaikki. Kasat astianpesupyyhkeitä ja vanhoja t-paitoja, joita aloin käyttää astianpesupyyhkeinä, kun olimme siivottaneet kaikki astianpesupyyhkeet viisi minuuttia valmistelupäiväämme, levitettiin keittiöstä pesutilaan. Pesukarhu muutti mudahuoneeseemme, kun he kuulivat meidän olevan hajamielinen eikä huomannut. Mäyrät juoksivat keittiössä ja keräsivät ruokajäämiä ruokkimaan vauvojaan. Viiniköynnökset alkoivat kasvaa talon sivuilla. Hämähäkinverkot alkoivat hämätä tiensä ympärillä.

Silti talon kunnon piti olla toissijainen. Minun piti pysyä tehtävässä; Olin kirjautunut tekemään tämän Throwdown-jutun, enkä pystynyt katsomaan haastetta. Minun piti sinnikkäästi legoista ja pyjamista huolimatta kaikkialla portaissa. Minun piti nousta ylös riippumatta siitä, kuinka monta mutaista farkkua kasaantui etuoven ulkopuolelle.

Mainitsinko, että Throwdown sattui viikolle, kun Marlboro Manilla ja Timillä oli koko karjatila täynnä vasikoita töissä?

Vai niin. No niin.

Mutta mikään sotku ei todellakaan ollut merkityksellinen, muistutin jatkuvasti itseäni, koska kukaan ei kuitenkaan tule talomme. Siunattu äitini vieraili, mutta hän vei lapset enimmäkseen tekemään hauskoja asioita sivilisaatiossa, jotta he eivät tuntisi unohdettua. Mutta kaikki vieraat, koko Bobbyn miehistö, kaikki paitsi perheeni, pieni ystäväpiirini ja pieni osa tuotantomiehistöstä, olisivat vain Lodgessa eivätkä koskaan edes tiedä, että taloni on täällä. Meillä oli siivousmiehistö, joka oli tarkoitus tulla ulos taloon Throwdownin jälkeisenä päivänä, joten riippumatta siitä, missä kurjassa kunnossa talo oli, kun se oli ohi, minulla olisi paljon apua sen palauttamiseksi muotoon viimeisen kerran Throwdown-vieraista lähti karjatilalta.

Joten jatkoin, laskin määriä, jauhoin sieniä, ruskistin makkaraa, kuutioitua voita, murskain perunoita, ja ajattelin sekasortoa ja orjuutta, joka oli levinnyt talossani, talossa, jonka jaan mieheni ja lasteni kanssa, talossa, jossa Marlboro Man kasvoi, talossa oli niin paljon arvokkaita muistoja.

Pikakelaus eteenpäin: seuraava päivä. Throwdown lähestyi nopeasti. Oli aika pakata ja lähteä Lodgeiin. Tarvittiin kolme valtavaa ajoneuvoa pitämään kaikki ruokamme ja tarvikkeemme, mutta saimme kaikki ladattua, ja juuri kun kävelin ulos ovestani viimeisen kerran myöhempään yöhön, vilkaisin takaisin taloon. Se näytti sodan alueelta. Ahmasin kuulla. Ja sitten huomasin - niin, niin symbolisesti - pari nuorimman lapseni nyrkkeilijää, jotka makasivat sisäpuolelta lattialle aivan oven sisäpuolella. Kuinka he pääsivät oven luo, minulla ei ollut aavistustakaan. Hänen makuuhuoneensa oli aina yläkerrassa. Ehkä hänellä oli kiire vaihtaa vaatteita. Ehkä hän oli tuonut heidät alakertaan heittämään pesutilaan ja joutunut sivuraiteelle. Ehkä heidät olisi tahattomasti juuttunut ystäväni kenkiin ja heidät on tahattomasti vedetty ympäri taloa.

Joka tapauksessa he vain makasivat siellä. Ei selitystä. Ei tarkoitusta. Ei anteeksipyyntöä.

Mutta en voinut olla huolissani sellaisista asioista. Käsivarret olivat täynnä kulhoja, ja minun piti pitää silmällä tehtävää. Talolla ei ole väliä, sanoin itselleni, kun ahdin autooni. Ainoat ihmiset, jotka ovat nähneet sen tällä viikolla, ovat ihmisiä, jotka tuntevat, rakastavat ja ymmärtävät minua. Sillä ei vain ole väliä! Ja hyppäsin ajoneuvooni ja ajoin loosiin, jossa Throwdown oli noin tunnin päässä aloittamisesta.

Seuraavien monien tuntien aikana kilpailisin Bobby Flayn kanssa kiitospäivän ruoanlaittokilpailussa, menettäisin koko ruumiinpainoni hiki, saisin takaisin kaiken painon syömällä Bobby Flayn kiitospäivän aterian, koska olin niin sairas omasta ruokaa ajateltuani sitä viiden päivän ajan kävin ystävien ja tuttavien kanssa, jotka ilmestyivät piristämään minua, ja nautin kokonaiskokemuksesta viettää surrealistinen, uskomaton päivä jonkun Bobby Flay -nimisen kaverin kanssa. Toisinaan kauhistin, jos annoin itseni ajatella kauhua, joka odotti minua kotona, mutta se kaikki koottiin lopulta. Huomenna oli toinen päivä.

Vai niin! Ja unohdin toisen osan: Tuomarit.

Osana Throwdown-sääntöjä he yleensä palkkasivat paikallisia henkilöitä tuomitsemaan kunkin kilpailijan ruokia - ja tuomareiden henkilöllisyys oli aina salaisuus vasta Throwdownin jälkeen.

Joten Throwdownin jälkeen tulee Jeff Castleberry, Tulsa-ravintola, sekä kaunis tyttö, joka laulaa.

Mikä on hänen nimensä ... uh ... hmmm ...

Vai niin. Trisha Yearwood! Olin täysin yllättynyt ja innoissaan, kun hän käveli ulos, koska vaikka asumme noin tunnin matkan päässä toisistamme, en ollut koskaan tavannut häntä elämässäni ja olin siksi hyvin tähtitaivas eikä välittänyt siitä, kuka voitti Throwdownin kohta, koska päiväni oli virallisesti täydellinen.

Hyppään eteenpäin illan loppuun. Heitto oli ohi. Paljon vieraita oli lähtenyt, ja Trisha oli ollut tarpeeksi armollinen pitämään majataloa ja käymään paitsi ystävieni, mutta myös Cowboy Joshin kanssa, jolla on mielestäni edelleen kuva, jonka otin heistä molemmista taustakuvana hänen kännykkä. Joten mieheni ja minä kävelimme Trishalla kohti hänen autoa ja kiitimme häntä niin paljon tulemasta, ja me kolme nauroimme vähän siitä, kuinka salaisuus koko asia oli ollut.

Sitten huomasin itseni miettivän, milloin ja miten he olivat hiipineet hänet loosiin. Olen ollut siellä tuntikausia, enkä voinut uskoa, etten olisi koskaan nähnyt hänen saapuvan! Minusta tuntui yhtäkkiä pahalta ajattelemalla, että hän saattoi olla jumissa Lodgen takahuoneessa koko ajan. Meillä ei ollut silloin televisiota huoneissa. Mitä ihminen olisi tehnyt maailmassa, jos hän ei olisi voinut katsella Bravoa?

Tai ehkä se olen vain minä.

Joten menin vain eteenpäin ja kysyin. Kuinka kauan jouduit viettämään aikaa täällä? Kysyin. Toivon, että sinun ei tarvinnut reikiä liian kauan Lodgein takaosaan.

Voi ei, Trisha sanoi rauhoittavalla äänellä. He tosiaankin toivat minut suoraan kotiisi aikaisemmin tänään, ja olen juuri hengaillut siellä.

Katsoin häntä. Sitten katsoin Marlboro Mania.

Kaatuneet laatikot.

Kalkkunamehulla likaiset märät, löysät astiapyyhkeet.

Seitti ja viiniköynnökset.

Pesukarhu ja mäyrä.

Saasta. Röyhkeys.

Nyrkkeilyshortsit, jotka asettuvat nurinpäin oven vieressä.

Marlboro Man puhuu edelleen kasvoni ilmeestä tuolloin.

Hän sanoo, että jos hänellä on koskaan huono päivä, pelkkä ajatus tuosta tarinasta antaa hänelle aina naurun.

Sanon hänelle, että olen niin iloinen voidessani palvella häntä.

Hyvästi,
Pioneer Nainen

jumalallinen armo voimakas