Kiitospäivän illallinen: kevennetty bataatti-vuoka

Thanksgiving Dinner Lightened Up Sweet Potato Casserole



Selvitä Enkeli

Bataatti-vuoka salvia-leivänmurulla Klassinen kiitospäivän bataattipannu kevennetään ja käännetään suolaiselle puolelle kullanruskealla, rapealla leivänmuru-täytteellä, joka on maustettu tuoreella salvialla ja parmesanjuustolla. Dara Michalskilta Cookin 'Canuckista. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:10annoksia Valmistusaika:0tuntiaviisitoistamin Kokkaus aika:0tuntia35min Kokonaisaika:0tuntiaviisikymmentämin Ainekset4 paunaa Bataatit tai jamssit 2 rkl. Suolaton voi, leikattu pieniksi paloiksi 1/4 c. Vähärasvainen (1%) Maito 1 rkl. Vaahterasiirappi 1 1/2 tl. Paprika, jaettu 3/4 c. Panko-leivänmurut, kokonaiset vehnät tai tavalliset 1/3 c. Hienoksi raastettu parmesaanijuusto 1 rkl. Jauhettu tuore salvia 1/4 tl. Suola 1/4 tl. Jauhettu pippuriTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 350 ° F: seen.

Lävistä bataatit tai jamssit haarukalla. Aseta mikroaaltouuniin ja kypsennä, kunnes haarukalla lävistetään, kunnes se on puolivälissä, 15–20 minuuttia.

Anna perunoiden jäähtyä useita minuutteja. Leikkaa perunat kahtia pituussuunnassa ja kaada liha suureksi kulhoksi.

Lisää perunoihin voita, maitoa, vaahterasiirappia ja 1 tl paprikaa. Sekoita käsisekoittimella tasaiseksi. Siirrä perunat 11 - 7 tuuman leivinastiaan.

Yhdistä keskikokoiseen kulhoon panko-leivänmuruja, parmesanijuustoa, salviaa, jäljellä olevaa paprikaa, suolaa ja pippuria. Ripottele leivänmuruja bataattien päälle.

Paista, kunnes vuoka on lämmennyt läpi ja leivänmurut ovat ruskistuneet, noin 15 minuuttia. Palvella.

Kun olin lapsi, kiitospäivälevyni oli selvästi epätasapainossa. Kastikkeella ja karpalokastikkeella tukahdutetut täytekammut peittivät kalkkunan, perunamuusia ja bataattia. Totta puhuen, paljon ei ole muuttunut, lukuun ottamatta bataatteja, jotka saavat nyt lähes yhtä suuren kunniapaikan kuin täytteet. Melkein. Mikään ei voi voittaa isäni täytettä!



Vaikka vaahtokarkilla täytetyt bataattipannut ovat aina suosittuja lomien ympärillä, olen aina ollut puolueellinen niille, joilla on enemmän suolaisia ​​täytteitä tasapainottamaan perunoiden luonnollinen makeus.

Tässä tapauksessa tämä suolainen komponentti tulee panko-leivänmurusta, tuoreesta salviasta ja hienoksi raastetusta parmesaanijuustosta. Jos olet aina käyttänyt tavallisia leivänmuruja, kehotan sinua kokeilemaan panko-leivänmuruja, joita löytyy useimmista ruokakaupoista. Niillä on ihanin rapea rakenne ja ne sopivat hyvin täytteisiin tai leivontaan. Tätä reseptiä varten käytin täysjyväversiota ylimääräiselle annokselle kuitua, mutta tavallinen versio toimii yhtä hyvin.

Perunoiden osalta joko bataatit tai jamssit (ei, ei sama asia, jopa ruokakaupat saisivat meidät ajattelemaan toisin), toimivat tässä vuoka. Kävin nopean ja helpon reitin mikroaaltouunilla perunoita, mutta paista ne ensin, jos haluat.



Ja koska minulla on asia keventää reseptejä, käytetty voi on vähäistä ja korvasin täysmaidon (tai kerman) vähärasvaisella maidolla. Lupaan, ettet huomaa eroa!

Jos olet kuin minä, haluat pystyä pudottamaan joitain kiitospäivän ruoanlaittotehtäviäsi etukäteen, jotta lomalla oleva tehtävälista olisi hieman lyhyempi. Voisit helposti lyödä perunatäytteen ja leivänmurun keveyden edellisenä päivänä. Levitä täyte leivinastiaan ja aseta pala muovikelmua suoraan päälle perunoiden kuivumisen estämiseksi. Valmista leivänjauhoseos ja säilytä sitä erillisessä kulhossa, kunnes olet valmis kokoamaan ja paistamaan vuoka.

Pitääkö tämä vuoka tallentaa kiitospäivää varten? Ei tietenkään! Se olisi täydellinen lisuke mihin tahansa syksyn tai talven illalliseen.



Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla