Thanksgiving Dinner Cheesecake With Gingersnap Crust
Klassinen, kermainen juustokakku, jossa on gingersnap-keksejä. Bridget Edwardsin paistosta 350. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:10annoksia Valmistusaika:0tuntia30min Kokkaus aika:1tunninviisitoistamin Kokonaisaika:1tunninNeljä viisimin AineksetKUOREN PUOLESTA: 2 C. Gingersnap murusia 6 rkl. Suolaton voi, sulanut 2 rkl. Sokeri 1 hyppysellinen hieno merisuola TÄYTTÖÖN: 24 oz. painoinen kermajuusto, huoneenlämmössä 1 1/4 c. Sokeri 1/4 tl. Hieno merisuola 4 Munat huoneenlämmössä 2 tl Tuore sitruunamehu 2 tl Vaniljauute 12 oz. nestemäinen kreikkalainen jogurtti (2% tai täysrasvaa) huoneenlämmössä PÄÄTTYMISEKSI: 3/4 c. Kermavaahto 2 rkl. Sokeri 2 tl VaniljaTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 350 ° F: seen. Kiedo 3 kerrosta kalvoa 9 tuuman jousimaisen pannun pohjan ympärille. Pulssei kuoren ainesosat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa yhteen, kunnes ne ovat yhdistettyjä. Paina jousimallin pohjalle ja paista 10 minuuttia. Poista uunista jäähdytystelineelle.
Alenna uunin lämpötila 325 ° F: seen.
Vatkaa tuorejuustoa kulhossa sähköisellä sekoittimella hitaalla nopeudella, kunnes paloja ei ole jäljellä. Lisää sokeri ja suola; jatka sekoittamista matalalla, kunnes ainesosat ovat mukana. Kaavi kulhon sivut ja pohja alas tarpeen mukaan.
Lisää munat yksi kerrallaan, lyömällä jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes se on täysin yhdistetty. Jatka kulhon sivujen ja pohjan kaatamista tarpeen mukaan. Pidä sekoitinta hitaalla nopeudella, lisää sitruunamehu, vanilja ja kreikkalainen jogurtti. (Sekoita ensin jogurttia, jos se on eronnut huoneenlämpöiseksi.) Sekoita vain, kunnes se on sekoitettu.
Kaada täyte pannulle ja aseta se suureen paistinpannuun. Aseta pannu uuniin ja kaada kuuma vesi nopeasti paistinpannuun niin, että se nousee noin 1 tuuman ylöspäin folioon käärittyyn jousimuotoiseen pannuun.
Paista 55–70 minuuttia tai kunnes juustokakku on asetettu sivuille ja heiluttaa vain hieman keskellä, kun pannua ravistetaan. Poista juustokakku vesihauteesta ja aseta se takaisin lämpimään uuniin. Sammuta uuni ja murta uunin luukku. Jätä juustokakku uunissa 1 tunti.
Poista juustokakku uunista ja aja ohut veitsi pannun reunaa pitkin. Anna juustokakun jäähtyä edelleen huoneenlämpöiseksi. Aseta jääkaappiin useita tunteja jäähtymään kokonaan.
Tee kermavaahto ennen tarjoilua. Aseta sekoitusastia ja sekoittimen vispilä pakastimeen muutamaksi minuutiksi. Kaada kermavaahto jäähdytettyyn kulhoon ja lisää sokeri ja vanilja. Vatkaa vain, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä. Aseta putkipussiin, jossa on tähtikärki.
Aja ohut veitsi pannun reunaa pitkin vielä kerran, ennen kuin poistat sivut pannusta. Pipe kermavaahtoa ylhäältä. Tarjoile lisää kermavaahtoa kyljellä haluttaessa.
Tässä on ratkaisu tuohon ikääntyneeseen kiitospäiväkysymykseen siitä, millainen piirakka on tehtävä: tee juustokakku. Kaikkien rakastama juustokakku. Kurpitsa, bataatti, pekaanipähkinä ja omenapiirakan fanit voivat kaikki olla siitä yhtä mieltä.
Itse asiassa en usko, että olen koskaan tavannut henkilöä, joka ei pidä juustokakusta. (Jos teen koskaan, syön mielelläni heidän osuutensa.)
Tämä resepti on tarkoitettu klassiselle juustokakulle, mutta älä sekoita sitä tylsään. Täyte on kermaisin, unelmoin juustokakku, jonka koskaan teet.
Kuori on valmistettu inkiväärimurusta - pieni nyökkäys loma-mausteille, mutta rehellisesti sanottuna olen fani purppuranpunasta vuoden ympäri.
lahja 22-vuotiaalle miehelle
Täällä tapahtuu pari erityistä asiaa. Ok, ehkä neljä.
1 - kreikkalainen jogurtti
Tuorejuuston lisäksi käytän juustokakun täytteessä kreikkalaista jogurttia. Kreikkalainen jogurtti lisää vain vähän tangoa, mutta tekee myös juustokakun, joka on hieman kevyempi kuin raskasta kermaa valmistettu. Kun olemme aiheesta, älä käytä rasvaton jogurtti tai tuorejuusto. Se on juustokakku; eletään vähän.
2 - Vesihauteessa
Juustokakku paistetaan a Bain Marie . Se on kuuman veden kylpy sinulle ja minulle. Kuulostaa hienolta, mutta se on erittäin helppoa. Ensin käärit jousipannun muutamaan kerrokseen kalvoa. Aseta sitten juustokakku pannulla riittävän suurelle paistinpannulle pitämään sitä. Kaada paistinpannuun kuumaa vettä ja paista. Tekniikka tuottaa herkullisimman, kermaisen juustokakun. Ja tuo kuumavesihaute? Calgonia ei tarvita.
virgin river mitä tapahtui Melin aviomiehelle
3 - Anna sen jäähtyä vähitellen
Kun juustokakku on paistettu, annat sen istua lämpimässä uunissa tunnin ajan. Tämän tekeminen auttaa varmistamaan, että juustokakku paistetaan koko ajan ilman ylikuumenemista. Jäähdytyksen antaminen vähitellen auttaa myös välttämään halkeilua ja tuo meidät viimeiseen kärkeen.
4 - Minimoi halkeilu
Pelkäätkö halkeamia? Älä koskaan pelkää. Kun juustokakku tulee ulos uunista, aja ohut veitsi pannun reunaa pitkin. Kun kakku jäähtyy, se supistuu. Veitsen ajaminen reunaa pitkin antaa sen vetää pois astiasta puhtaasti. Ja hei, jos juustokakku ei halkeile, se on OK! Se maistuu edelleen upealta, ja näiden halkeamien peittäminen tarkoittaa vain kermavaahtoa.
Valmistatpa tämän juustokakun piirakan lisäksi tai sen sijasta, se on varmasti mielihyvää. Mene eteenpäin ja avaa housujen yläpainike; tämä juustokakku on täysin sen arvoista.
Kiitospäivä. Rakastan sinua.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
