Sekoitettu tomaattipasta salaatti

Sundried Tomato Pasta Salad

Mmmm.

Hmm.

Mmmmmmmmmm.

Mmmm.

Okei, nyt kun tämä on ohi, haluan näyttää sinulle suosikkini tipunruoka-pastasalaatin - sellaisen, jonka teen aina neljäntenä heinäkuuta. Tein kesällä pastasalaattia, joka koostui radiatoreista (ihastuttavasta ja hauskasta lyhyestä pastasta), puolittuneista kirsikkatomaateista, kokonaisista basilikanlehdistä, oliiviöljy-punaviinietikan kastikkeesta ja tonnista raastettua parmesaania. Rakastin sitä pastasalaattia. Se oli kylmä, raikas ja ihana. Ja yksinkertainen ja selkeä ja herkullinen.

Sitten paljain jaloin Contessa tuli elämääni. Ja hän näytti minulle tämän pastasalaatin, jossa oli myös tomaattia ja basilikaa ... mutta kastikkeessa oli aurinkokuivattua tomaattipohjaa, joka lisäsi aivan uuden makusyvyyden. Hän laittoi tuoretta mozzarellaa kuutioihin pastasalaattiinsa, jota satunnaisesti rakastan ... mutta mitä miesten kansa näiden osien ympärillä tekee valitettavasti virheen tofuksi ja välttää kuin rutto. Joten en yleensä mene sinne.

Eikä miehet edes syö tätä salaattia. He eivät. He ovat aivan liian kiireisiä asettamalla jalapeno-poppereita juustohampurilaisiinsa ja yrittäessään selvittää karjamarkkinat.

Tämä pastasalaatti on näiden kahden vanhemman syntynyt lapsi. Tangy-aurinkokuivattu tomaattikastike kaadetaan korkkiruuvipastan päälle ja annetaan asettua uriin ja rakoihin. Tomaatteja ja oliiveja lisätään. Paljon parmesaania on kakun kuorrutus. Rakastan tätä pastasalaattia niin paljon, ja se on vielä parempi seuraavana päivänä.

Tarvitset purkin aurinkokuivattuja tomaatteja, jotka on pakattu öljyyn.

Aurinkokuivatut tomaatit olivat minulle hieman hankittua makua. Rakastan heitä kastikkeen tai kastikkeen perustana.

Haluan aina olla enemmän kuin tarpeeksi pukeutumista, joten heitän vain koko purkin sinne. (Valutan tomaatit ensin.)

näin unta hämähäkistä

Heitä 3 tai 4 kynsiä kuorittua valkosipulia. Se on oikea asia.

Lisää seuraavaksi 3 rkl punaviinietikkaa, anna tai ota.

Nyt sykkään yleensä seosta ensin tomaattien pilkkomiseen, mutta esittelyä varten lisäsin 1 kuppi ekstra-neitsytoliiviöljyä.

Ja paljon suolaa ja pippuria.

Pulssi, pulssi ja pulssi, kunnes seos on yhdistetty. Ainekset erotetaan vähäisessä määrin, joten älä tunne, että sinun on jatkuvasti sekoitettava se kuoliaaksi.

Teen pukeutumisen melkein aina viimeistä päivää edeltävänä päivänä. Ensinnäkin se vain eliminoi yhden muun asian, joka minun on tehtävä juhlamme päivänä. Toiseksi ja mikä vielä tärkeämpää, annat kastikkeen istua jääkaapissa yön yli, ja valkosipuli todella antaa taikuuden; makut todella syvenevät ja sulautuvat yhteen. Yum.

Tämä on pukeutuminen seuraavana päivänä. Katso kuinka herkullinen ja rikas se näyttää.

Salaatin valmistamiseksi kypsennä 1 punta korkkiruuvia (rotini, fusilli) pastaa, kunnes se on valmis.

helppoja kotitekoisia halloween-asuja naisille

Muista, että pastaa tarjoillaan kylmänä, joten se voi kypsyä vain vähän al dente ohi. Kun se on valmis, tyhjennä se ja huuhtele kylmällä vedellä, kunnes pasta on jäähtynyt. Sijoita sivuun valmistellessasi muita ainesosia.

Kuopatut Kalamata-oliivit. Olen havainnut, että kuoppien poistaminen Kalamata-oliiveista häiritsee neljännen heinäkuuta iloa.

Lopetan vain vähän käyttämästä koko purkkia.

Annan heille karkean pilkkoa varmistaen, ettei jätä mitään valtavia paloja, koska imevät ovat niin Suolaisia. Vau.

* Voit käyttää mitä tahansa oliivien yhdistelmää täällä. Kypsät mustat oliivit ja vihreät oliivit sekoitettuna ovat yllättävän namia!

Seuraavaksi viipaloi tuoppi kypsää kirsikkatomaattia.

Voi, nämä tomaatit olivat maukkaita. Kun tomaatin maku on oikeassa rahassa, se on niin oikeassa rahassa. Ei ole mitään vastaavaa maailmassa.

Tarvitset myös runsaasti - kuten puolitoista kuppia - juuri silputtua parmesanjuustoa.

Haluaisitko nähdä salaisen menetelmän murskaamaan puolitoista kupillista parmesanjuustoa?

Tässä. Näytän sinulle.

Olen pahoillani. Mutta minua ei voi vaivautua kuluttamaan kaikkea kyynärpäärasvaa, ja sen lisäksi ... Jätin laatikkorakeeni Lodgeen.

Tartu basilikanlehtiin - niin vähän tai niin monta kuin haluat.

Rullaa lehdet tiukaksi rullaksi, viipale hyvin ohuet nauhat julienneen.

Mmmm. Kuten tuoksu max. Ei ole mitään kuin tuoretta basilikaa.

Kokoa: kylmä pasta kulhoon.

Jotkut kastikkeesta.

Kaikki oliivit. (Sano niin nopeasti kolme kertaa.)

raskas kerma ja kermavaahto sama

Sekoita yhdessä nähdäksesi missä olet.

Lisää lisää pukeutumista. Salaatin sekoittaminen on orgaaninen prosessi.

Kun kastikkeen määrä näyttää hyvältä (haluat todella kastikkeen näyttävän ulkonäöltään! Älä säästele), mene eteenpäin ja kaada 1 kuppi parmesaania.

Et voi tietää, mitä parmesaani tekee tälle salaatille. Hyväni, onko se koskaan hyvää.

Seuraavaksi kaataa tomaatit ...

Ja sekoita heidät myös.

Lisää basilika ja sekoita. Näyttää hyvältä! Maistan aina lopussa varmistaakseni, että se ei tarvitse vähän enemmän kastiketta ... tai ripottelua suolalla.

numero 56

Haluan kaataa sen isolle valkoiselle lautaselle. Ja älä tee virhettä: tämä tekee PALJON pastasalaattia. Joten älä ajattele, että haluat kaksinkertaistaa sen, tai syöt jäännöksiä kuukauden ajan.

Se ei ole välttämättä huono asia.

TÄMÄ on yksi herkullinen salaatti.

Tietenkin se tarvitsee hieman enemmän parmesaania.

Oi Beibi.

Oi Beibi.

Hei, tiedätkö mitä?

Olen niin iloinen, että olen nainen.