Summertime Shrimp Pizza
Hyödynnä loppukesän palkkio! Dara Michalskilta Cookin 'Canuckista. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4annoksia Valmistusaika:0tuntia30min Kokkaus aika:0tuntia8min Kokonaisaika:0tuntia38min Ainekset4 tl Oliiviöljy, jaettu 1 Pienet kesäkurpitsa leikataan puoliympyröiksi kaksi korvat Maissi, keitetyt 1/2 paunaa Katkaravut, kuoritut ja poistetut, leikataan puoliksi pituussuunnassa 1 Erä valmiiksi valmistettu tai kotitekoinen pizza taikina 1/2 tl. Suola 1/2 tl. Jauhettu pippuri 1/4 c. Raastettua parmesaanijuustoa 1/2 c. Raastettua mozzarellajuustoa 5 lehdet basilika, ohut viipaloitu 2 rkl. Jauhettu litteä persiljaTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 500 ° F: seen. Jos käytät pizzakiveä, laita se uuniin esilämmittämiseksi. Muussa tapauksessa käytä leivinpaperia, joka on päällystetty keittosuihkulla. Lämpö & frac12; teelusikallinen oliiviöljyä keskipitkällä nonstick-pannulla, joka on asetettu keskilämmöllä. Lisää kesäkurpitsa ja keitä 2 minuuttia. Siirrä levylle.
Lisää lämpöä keskitasolle ja lisää & frac12; tl oliiviöljyä paistinpannulle. Lisää katkarapuja ja kypsennä 1 minuutti puolivälissä. Siirrä levylle.
Leikkaa maissintähkä pois. Hylkää tynnyrit.
Pölylaskuri jauhoilla ja kaada pizza taikina. Siirrä maissijauholla pölyttyyn pizzan kuoreen tai valmistettuun leivinpaperiin.
Harjaa taikina 1 rkl oliiviöljyä ja ripottele päälle suolaa, pippuria ja parmesaanijuustoa. Yläosa pizzataikina kesäkurpitsaa, katkarapuja, maissia ja mozzarellajuustoa.
Paista, kunnes juusto kuplii ja kuori alkaa rusketa, 7–8 minuuttia. Anna pizzan levätä 5 minuuttia ja leikkaa sitten 8 viipaletta. Ripottele basilika ja persilja päälle. Palvella.
Heti kun kesäaika osuu, minusta tulee vihanneksia. Jos 20 meripeninkulman säteellä on maatilan seisontapaikka, olen siellä tutkimassa tuoreinta kesäkurpitsaa ja makeinta maissia. Yksi suosikkipaikoistani on perheomisteinen maatila, joka toimii kunniajärjestelmällä. Suurimman osan ajasta perhe hoitaa maatilaa, joten he jättävät tölkin pöydälle keskelle jalustaa. Kun valitset vihannekset, jotka haluat ostaa, pudotat rahat tölkkiin tekemällä muutoksia jo olemassa oleviin dollarin seteleihin. En ole koskaan nähnyt jonkun yrittävän huijata heitä, mikä vahvistaa uskoani ihmiskuntaan aina, kun käyn läpi!
Tämä pizza on täynnä kaikkia kesän makuja ja on helppo koota. Käytin omaa täysjyväpizzan taikinan reseptiä, mutta kaupasta ostettu taikina, täysjyvä tai ei, toimii yhtä hyvin.
Kuumenna uuni 500 ° F: seen. Jos käytät pizzakiveä, muista pudottaa se uuniin myös esilämmittämiseksi. Muussa tapauksessa voit käyttää keittosuihkulla päällystettyä leivinpaperia.
Aloita leikkaamalla kesäkurpitsa kahtia pituussuunnassa ja viipaloimalla sitten ohuiksi puoliympyröiksi.
Keitä kesäkurpitsaa, kunnes ne ovat vain pehmeitä. Siirrä kesäkurpitsa kulhoon tai lautaselle.
Nyt on katkarapujen aika. Kuori katkarapu ja leikkaa se kahtia pituussuunnassa. Jos näet tummia suonia, poista ne ja hävitä ne.
Keitä katkarapuja pienessä oliiviöljyssä. Muista, että he kypsyvät pitempään pizzalla, joten älä ylikypsennä niitä tässä vaiheessa. Kukaan ei pidä kumimaisista katkarapuista!
Kypsennä maissi haluamallasi tavalla - kiehauta tai grillaa - leikkaa sitten ytimet pois tynnyreistä.
Pölyä jauhoja tiskillesi ja kaada taikina. Pidän kuorestani ohuella puolella, mutta rullaa haluamaasi paksuuteen. Muista vain, että pizza on kypsennettävä hieman pidempään, jos kuori on paksumpi.
Siirrä taikina valmistettuun leivinlevyyn tai maissijauholla pölyttyyn pizzakuoreen.
Harjaa taikina oliiviöljyllä, ripottele parmesanjuustolla ja täytä täytteet!
Jos käytät pizzan kuorta, liu'uta pizza pizzakivelle. Paista pizzaa, kunnes juusto kuplii ja kuori on kullanruskea, 7-8 minuuttia. Anna pizzan levätä noin 5 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoilua.
On pizza-ilta, kesäaikaan!
(Huomaa: Työskentelemme hieman sivupalkin tulostettavien tulosten parissa. Sillä välin löydät reseptin myös täältä: Kesäaikainen katkarapupizza maukkaassa keittiössä.)
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
