Steak Sandwiches With Wasabi Cream Sauce
Tarjoile ylimääräinen wasabikastike kyljellä - se on upea pulahdus perunalastuja tai perunoita varten.
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia30min Kokonaisaika:kaksituntia30min Ainekset kastike:1/3 c.
smetanaa
mitä se tarkoittaa, kun molemmat kädet kutiavat1/4 c.
majoneesi
1 rkl.hienonnettu tuore korianteri
1
2 teelusikallista valmistettua wasabitahnaa
1valkosipulinkynsi, raastettu
1/4 tl.kosher-suola, ja lisää maistaa
Mustapippuria, maun mukaan
Pihvi:kaksikiloa ulkofileepihvi (noin 1 tuumaa paksu)
Oliiviöljy, tihkua varten
1 tlkosher suola
Mustapippuria, maun mukaan
6ciabatta-rullat, jaettu auki
maissileivän ja makkaran täytteen pioneerinainen6 oz.
viipaloitu havarti tai sveitsiläinen juusto
3 c.vauva rucola
Perunalastut tarjoilua varten
Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet kastikkeelle:- Yhdistä hapan kerma, majoneesi, korianteri, wasabi, valkosipuli, suola ja muutama jauhettu pippuri pieneen kulhoon. Peitä ja säilytä jääkaapissa 2 tuntia.
- Kuumenna uuni 425 ° C: seen. Kuumenna iso valurautainen paistinpannu keskilämpötilalla kuumaan. Ripottele pihvi oliiviöljyllä ja ripottele suolalla ja muutamalla jauhetuksella pippuria. Lisää paistinpannulle ja keitä kunnes se on ruskistunut, noin 2 minuuttia per sivu.
- Siirrä paistinpannu uuniin ja keitä 5–7 minuuttia keskiharvaan. Poista pihvi leikkuulaudasta ja anna levätä.
- Aseta sämpylöiden alaosat puolestaan leivinpaperille ja päätä juustolla. Paista, kunnes juusto alkaa sulaa, noin 3 minuuttia.
- Viipaloi pihvi ja aseta rullan pohjalle. Yläosassa arugula. Levitä wasabikastike sämpylöiden yläosille ja sulje voileivät. Tarjoile perunalastujen kanssa.
