Salmon Cakes With Mango Salsa
Paistettuja lohipihviä tuoreella mango-salsalla. Erica Kastner, Buttered Side Up. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4annoksia Valmistusaika:0tuntiaviisitoistamin Kokkaus aika:0tuntia25min Kokonaisaika:0tuntia40min AineksetMANGO SALSA: kaksi kokonaiset suuret mangot, kuutioiksi kaksi Vihreät sipulit, hienonnettu 1 neilikka Valkosipuli, jauhettu 1 Jalapeno Pepper, hienonnettu 1 Lime, mehustettu 1 Avokado, kuutioitu 1/2 Punainen paprika, kuutioitu 1/4 c. Hienoksi pilkottu korianteri Suolaa maun mukaan LOHIKAKUT: 1 paunaa Villi pyydetty lohi 3 rkl. Avokadoöljy, tai enemmän tarpeen mukaan, jaettu Suola ja pippuri, maun mukaan 3 Vihreät sipulit, hienonnettu 1/2 Punainen paprika, hienonnettu 1/4 c. Hienoksi leikattu tuore persilja 1 C. Panko Leivänmuruja kaksi Suuret munat, kevyesti lyötyt 3 rkl. Majoneesi 1 tl Worcesterkastike Kuuma riisi ja voi, palveltavaksiTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet mangosalsalle: Sekoita kaikki ainesosat varovasti pienessä kulhossa. Peitä ja aseta jääkaappiin, kunnes olet valmis tarjoilemaan.
Lohikakut:
Kuumenna uuni 450 ° F: seen. Aseta lohi iho puoli alaspäin reunustetulle leivinpaperille. Ripottele 1 rkl avokadoöljyä ja ripottele maulla suolaa ja pippuria. Paista esilämmitetyssä uunissa 10–15 minuuttia tai kunnes lämpötila on 130 ºF (katso huomautus). Poista uunista ja anna jäähtyä hieman. Käännä filee päälle ja kaavi iho pois. Hylkää.
Aseta nyljetty lohi isoon kulhoon ja murskata se sormillasi. Lisää loput ainesosat paitsi jäljellä oleva avokadoöljy. Sekoita hyvin käsilläsi. Muodostele noin 2 - 2 piksiä; tuumaa poikki. Sinun pitäisi saada noin 12-14 pihviä. Jos pihvit eivät pidä yhdessä, voit aina lisätä majoneesia.
Esilämmitä iso valurautapannu keskilämmöllä. Lisää 2 rkl avokadoöljyä ja odota, että se kuumenee. Paista puolet pihveistä, kunnes ne ovat molemmin puolin syvän kultaisia ja kypsennettyjä, noin 3-4 minuuttia per sivu. Poista paperipyyhkeellä vuorattu levy. Lisää tarvittaessa lisää öljyä ja paista jäljellä olevat pihvit kuten aiemmin.
Tarjoile heti mangosalsan ja kuuman riisin kanssa.
Huomautuksia:
• On parempi paistaa lohi hieman alle, koska se kypsyy enemmän, kun paistat pihvejä.
• Resepti Natasha's Kitchen -sovelluksesta.
Yksi ruoanlaiton upeista asioista on kyky ottaa ruoka ja muuttaa se yksinkertaisesti lisäämällä muutama ainesosa ja muuttamalla sen valmistamistapaa.
Otetaan esimerkiksi lohi. Se ei ole mieheni suosikki ruoka, kun tarjoan sen maustettuna yksinkertaisesti suolalla ja pippurilla ja paistettuna. Mutta jos teen sen näihin lohikakkuihin, se on täysin erilainen asia. Itse asiassa eräänä päivänä hän sanoi, en todellakaan pidä lohesta. Paitsi niitä lohikakkuja, joita teet! Toisin sanoen, ne ovat herkullisia.
222 Raamatun merkitys
Jos olet lohen rakastaja, nämä herkulliset kakut ovat upea tapa muuttaa ateriasi. Jos olet aidalla lohesta, he saattavat vain tehdä käännynnäisen sinusta.
Okei, teemme ne!
Ehdotan, että aloitat tekemällä mangosalsaa. Tällä tavalla sillä on aikaa istua, jotta makut voivat sulautua.
Tarvitset seuraavaa: mangot, avokado, korianteri, punainen paprika (tarvitset vain puolet), valkosipuli, suola, lime, vihreät sipulit ja jalapenopippuri.
Sekoita mango hienonnettujen vihannesten kanssa, purista limen mehu ja mausta maulla suolalla. Pidä jäähdytettynä, kunnes se on valmis tarjoilemaan.
mitä enkeli numero 11 tarkoittaa
Seuraavaksi tulevat lohikakut! Tarvitset: 1 kiloa tuoretta lohta, Worcestershire-kastiketta, vihreää sipulia, persiljaa, punaisen paprikan toisen puoliskon, munia, majoneesia, panko-murusia sekä suolaa ja pippuria.
Aloita paistamalla lohi kuumassa uunissa. Ehdotan, että erehdytte liian vähän kypsennyksen puolella, koska se kypsyy enemmän, kun pihvit paistetaan. Noin 130 ºF pikalukemalla näyttää hyvältä minulle.
Käännä filee päälle ja kaavi iho pois. Lapseni taistelevat siitä, kuka saa syödä ihoa. Outoja.
Murskaa lohi isoon kulhoon ja lisää loput ainesosat. Ota kätesi sinne ja sekoita kaikki hyvin yhteen.
Muodosta pihvejä, jotka ovat noin 2 1/2 tuumaa poikki.
Laita öljyä pannulle ja paista pihvejä noin 3-4 minuuttia per sivu.
Tarjoile höyryvän riisin ja mangosalsan kanssa. Laitoin aina voita riisilleni, ja suosittelen sitä täällä. Voit jopa laittaa nukan majoneesia sivulle kastelemaan kakkuja, jos haluat!
novena-rukous silmien suojelijalle
Onko olemassa ruokaa, jota sinä tai perheenjäsen ei voi sietää, kun se valmistetaan tietyllä tavalla, mutta palvomme sitä, kun se valmistetaan eri tavalla?
