Quinoa tomaatin, basilikan ja mozzarellan kanssa

Quinoa With Tomato Basil



Selvitä Enkeli

Tomaatti, basilika ja mozzarella ovat upeita yhdessä. Heitä quinoa ja yksinkertainen vinaigrette ja he ovat taivaallisia! Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:12annoksia Valmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokkaus aika:0tuntiaviisitoistamin Kokonaisaika:0tuntia35min Ainekset1/2 c. Oliiviöljy 2 rkl. Balsamiviinietikka 1/2 tl. Suola, lisää makuun 1/2 tl. Mustapippuri 2 C. Punainen Quinoa 4 c. Vesi 1/2 tl. Suola 1 C. Punaiset rypäleen tomaatit, puolittuneet pituussuunnassa 1 C. Keltaiset kirsikkatomaatit, puolittuneet pituussuunnassa 8 unssia. paino tuoretta Mozzarellaa, leikattu pieniksi kuutioiksi 24 kokonaiset basilikanlehdet (sifonki)Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Yhdistä oliiviöljy, balsami, suola ja pippuri purkkiin. Laita kansi päälle ja ravista voimakkaasti. Aseta syrjään.

Valmista quinoa kiehuttamalla 4 kupillista vettä ja lisäämällä sitten quinoa. Vähennä lämpöä matalaksi ja hauduta, peitettynä noin 15 minuuttia tai kunnes kaikki vesi imeytyy. Kaada kinoa leivinpaperille ja levitä yhdeksi kerrokseksi jäähtymään nopeasti.

Kun quinoa on jäähtynyt huoneenlämpötilaan, heitä iso kulho ja heitä tomaatit ja mozzarella. Sekoita varovasti samalla kun lisäät 2/3 sidoksesta. Sekoita basilika. Kun kaikki on sisällytetty, anna sille maku; lisää lisää sidosta, jos se sitä tarvitsee, tai varaa loput sidoksesta toiseen käyttöön. Lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.

HUOMAUTUS: On parasta tehdä tämä vähintään muutama tunti etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Salaatti säilyttää jääkaapissa 2-3 päivää; mozzarella pehmenee hieman ajan myötä, mutta se on silti herkullista!

Olen rakastunut quinoaan viimeisen vuoden aikana, mikä on noin 4 miljardia vuotta sen jälkeen, kun muu Amerikka rakastui siihen, mutta asun eristetyllä karjatilalla Oklahomassa, ja suuntaukset vievät yleensä hieman kauemmin tänne . En tee quinoaa omassa keittiössäni usein, mutta saan syödä sen täällä ruokapöydillä, delisissä, jos satun olemaan New York Cityssä tai kun pysähtyn Whole Foodsissa Tulsassa nyt ja uudelleen.



Tein tämän quinoa-salaatin vesimelonilla ja fetalla pari vuotta sitten, mutta unohdin täysin, että olin kuvannut sitä enkä koskaan lähettänyt sitä tänne! Olen sellainen ilmapää.

Joka tapauksessa en kuvaa kaikkia quinoan etuja, koska Internet on räjähtänyt resepteillä ja muinaisen viljan tiedoilla. Sanon vain, että jos et ole kokeillut sitä, sinun pitäisi! Vaikka se näyttää hiukan oudolta, spiraalisen alkionsa ja kaiken kanssa, se on aivan ihastuttavaa, onko se salaatin perustana TAI voin, ruskean sokerin ja kerman kanssa sekoitettuna lämpimälle aamiaishoidolle.

Ja se on erittäin, erittäin, erittäin, erittäin hyvä sinulle. (Ellet sekoita sitä voin, ruskean sokerin ja kerman kanssa. Ha.)



Tässä näytelmä quinoa-salaatista, joka minulla oli muutama kuukausi sitten! Se on upea, maukas ja ihana. Jos et ole koskaan kokeillut quinoaa, tämä on täydellinen intro!


Mieluummin punaista quinoaa, koska mielestäni väri on kaunis ja mielenkiintoisempi. Mutta mikä tahansa quinoa on hieno!




Kaada quinoa varovasti kiehuvaan veteen, lisää vähän suolaa ja vähennä lämpöä matalaksi ja hauduta sitä peitettynä noin 15 minuutin ajan.

grillatut luuttomat kanan reidet kuivahana


Käytä haarukkaa sekoittamaan / nukkaamaan sitä. Suurimman osan vedestä pitäisi olla imeytynyt jo.


Kvinoa-ruoanlaittoon on muuten olemassa kaksi lähestymistapaa: Yksi on yllä oleva menetelmä, jossa kaksinkertaistetaan veden määrä viljaksi. Toinen, jonka ystäväni Trey tekee, on vain pudottaa quinoa kiehuvaan veteen, keittää sitä, kunnes se hajoaa auki ja kierre-alkio on näkyvissä, ja siivilöi se kuten pastaa.

Kumpikin tapa toimii hyvin!


Haluan nyt, että quinoa on vähintään huoneenlämpöinen ennen salaatin ainesosien lisäämistä, joten jäähdyttääksesi sen nopeasti, kaadan sen leivinpaperille ...


Levitä se lastalla ...


Anna vain sen jäähtyä noin 15 minuuttia.


Jäähdytyksen aikana saat salaatin ainesosat valmiiksi: Tartu punaiseen rypäleen ja keltaisiin kirsikkatomaateihin. Lempikombo!


mitä se tarkoittaa, kun näet keltaisen perhonen

Todiste: Suosikkini Bruschetta-resepti.


Ja tämä pizza. Se ei olisi niin kaunis ilman keltaisen ja punaisen sekoitusta!


Okei, palaa salaattiin: Puolita kaikki tomaatit ja aseta ne sivuun.


Tee sitten yksinkertainen balsamivinaigrette: 3 osaa oliiviöljyä ...


1 osa balsamicoa…


Yhdessä suolaa ja pippuria. Voit myös painaa valkosipulinkynsi ja heittää sen vielä herkullisemmaksi!


Ravista sidosta voimakkaasti ja väkivaltaisesti, kunnes se on kaikki yhdistetty, ja aseta se sitten sivuun ...


Ja tartu hunka hunka tuoreeseen mozzarellaan.


Viipaloi ne sauvoiksi ...


Leikkaa sitten tikut noppaksi.


Tartu lopuksi paljon tuoreita basilikan lehtiä. Aloitin tällä määrällä ja päädyin kaksinkertaistamaan sen. Salaatti huutaa siitä!

mihin aikaan walmart on avoinna jouluaattona


Kääri lehdet ylös ...


Ja viipaloi ne ohuiksi.


Nyt kaikki on valmis!

on kermavaahto ja raskas kerma sama asia


Laita quinoa isoon, honkin-kulhoon, jotta sinulla on tilaa työskennellä.


Heitä tomaatit…


Ja tippaa 1/2 - 2/3 sidoksesta.


Heitä kaikki yhteen varovasti…


Lisää mozzarella ja basilika.


Heitä sitten vain yhteen! Ripottin myös hieman ylimääräistä suolaa ja pippuria heittäessäni vain varmistaaksesi, että se oli riittävän maustettu.


Ja tässä päätin, että se tarvitsi paljon enemmän basilikaa!


Ja siinä se, kulta! Tässä vaiheessa on tärkeää maistaa lusikka salaattia ja varmistaa, että kastiketta on tarpeeksi. Voit mennä eteenpäin ja lisätä loput, jos haluat, tai voit vain tallentaa sidoksen toiseen käyttöön.


enkeli numero 930

Nyt voit palvella sitä heti, mutta salaatti on maailmaa parempi, jos peität sen muovikelmulla ja kiinnität sen jääkaappiin 2-3 tuntia. Makut ovat syvempiä ja vielä herkullisempia!


Kun olet valmis tarjoilemaan sitä, kasa se vain kauniiseen kulhoon ja aseta pienet basilikanlehdet ylhäältä.


Upea!


Ja tässä on hieno asia: salaatti on vielä parempi seuraavana päivänä. Tein tämän sunnuntaina ja purkin sen seuraavien 3 päivän aikana. Se ei koskaan lakannut olemasta herkullinen! Mozzarella pehmenee hieman jääkaapissa istuessaan, ja quinoa saa kaiken soseen ja tarttuu juustokuutioihin ... ja, kuten sanoin: Herkullinen.

Vastuuvapauslauseke: Haluan ilmoittaa muistiin, että mieheni ja poikani eivät koskettaneet tätä salaattia kymmenen jalkaisella napalla. Mutta kuten aina, kun he kääntävät nenänsä oudoille asioille, se vain jättää enemmän minulle, mies!

Muunnelma: Voit tehdä kreikkalaisen version tästä samasta salaatista lisäämällä kuutioitua kurkkua, punasipulia ja fetajuustoa!

Tässä on kätevä dandy-tulostettava.

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla