Queso Chorizo Dip
Melty queso -juusto täynnä chorizo-makkaraa ja jalapenoja, se on täydellinen iso peli! Jessica-kauppiaalta kuinka suloinen se on. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4annoksia Valmistusaika:0tuntiaNeljä viisimin Kokkaus aika:0tuntia30min Kokonaisaika:1tunninviisitoistamin Ainekset1/2 paunaa Jauhettu Chorizo-makkara 1 rkl. Oliiviöljy 1 rkl. Suolaton voi kaksi Jalapeno Peppers 1/2 Makea sipuli, kuutioitu kaksi neilikka valkosipulia, jauhettua 1/8 tl. Suola 1/8 tl. Pippuri 1 1/2 c. Puoli ja puoli, jaettu 1 rkl. Maissitärkkelys 16 oz. paino Terävä, valkoinen Cheddar-juusto, juuri raastettu 8 unssia. paino Monterey Jack -juusto, juuri raastettu Tuore korianteri, täytteeksi Silputut tomaatit, täytteeksi Viipaloitu Jalapenos, täytteeksi Tortilla-sirut, tarjoiltavaksiTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisää tietoa tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Lämmitä suuri ei-sauva paistinpannu keskilämmöllä ja lisää makkara. Ripottele se ripaus suolaa ja pippuria. Keitä, hajottamalla se puulusikalla, kunnes rasva on tullut renderoituneeksi ja makkara on ruskistunut. Poista lusikalla ja aseta paperipyyhkeelle ylimääräisen rasvan tyhjentämiseksi.
Kuumenna kattila keskilämmöllä ja lisää oliiviöljy ja voi. Sekoita paprikat, sipulit ja valkosipuli. Mausta suolalla ja pippurilla. Keitä, kunnes sipuli pehmenee, noin 5-6 minuuttia. Suihkuta hitaasti 1 kuppi puoli ja puoli, vispilä koko ajan. Vatkaa kulhossa jäljellä olevat 1/2 kuppi puoli ja puoli ja maissitärkkelys yhteen, kunnes mitään kokkareita ei enää ole lieteen muodostamiseksi. Sekoita liete kattilaan ja keitä minuutin ajan, kunnes maito sakeutuu. Vähennä lämpöä matalaksi.
Sekoita raastettua juustoa, yksi pieni kourallinen kerrallaan, kunnes se on sulanut. Aseta makkara astiaan, suurempaan kulhoon tai pieneen kattilaan, joka lämmittää matalalla. Kaada sulatettu juusto päälle. Yläosaan tomaatteja, jalapeñoja ja tuoretta korianteria, jos haluat. Tarjoile heti siruilla!
Olen kotoisin pitkältä riviltä Velveeta-kuutioita, joissa on Rotel-tölkki, joka sulatetaan mikroaaltouunissa. Vuosien ajan se oli meidän käyntimme rannalla joka kesä. Mikä tuntuu täysin taaksepäin, koska kuka haluaa syödä kasa Velveeta-juustoa uimapuvussa?
Siitä on kulunut aikoja siitä lähtien, kun minulla on ollut tämä mikroaaltouuni, mutta mainokset ovat palanneet kostolla ja saavat minut kaipaamaan juustoa ja siruja. Vakavasti, jos perustaisin ateriani sen ympärille, mitä kaipaan katsomalla myöhäisillan televisiomainoksia, olisin ensin, pulassa ja toiseksi suuremmissa housuissa kuukaudessa.
Hyvä uutinen on, että rakastan omien kotitekoisten juustojen kastamista. Huono uutinen on, että se ei ole yhtä helppoa kuin mikroaaltouuni juustolla tomaattipurkkeilla. Mutta se ei ole myöskään erittäin vaikeaa. Se vie a leeettle vähän enemmän työtä. Ja se on sen arvoista, vannon!
Tein queson omassa ruukussaan voidellun valkoisen värin säilyttämiseksi, mutta sinun ei todellakaan tarvitse. Voit tehdä sen samassa paistinpannussa (tai potissa), jossa ruskistat chorizon. Se on vain punertava punainen sävy. Ei isoja!
Avain melty juusto-dippiin (tiedät mitä puhun - nuo juustoketjut!) On lisätä raastettua juustoa hyvin hitaasti. Kuten yksi pieni kourallinen kerrallaan, sekoita, sekoita, sekoita, kunnes se on sulanut. Ja toista.
Chorizo on valinnainen, mutta perheeni rakastaa sitä (erityisesti mieheni ja veljeni). Haluan ruskistaa jauhettua chorizoa valuraudassa, kunnes kaikki rasva on muodostunut, sitten asetin sen sivulle ja tyhjennän osan ylimääräisestä rasvasta.
Kaada tuo upea paksu ja kermainen juusto chorizon päälle…
Ja sitten palvella heti!
Voit pitää sen myös kuumana yhdessä näistä pienistä kattiloista, kuten äidilläni on ollut 20 vuotta. Haluan lainata sen (alias vahingossa varastaa) ikuisesti. Paitsi, että hän piti juustoa tai ruotsalaisia lihapullia kuumana, hän täytti sen toisinaan myös vedellä ja poturilla. Ja talo haisti uskomattoman!
Tai! Voit tarjoilla sitä kuumassa valuraudassa (ole varovainen) ja pistä se viipaloiduilla jalapenoilla - minä rakastan marinoituja - ja hienonnetuilla rypäleen tomaateilla. Korianterilla ja muilla juustotarvikkeilla, joita saatat ajatella. Paljon pelimerkkejä. Pieni kalkki.
Ja tehdäänkö margaritoja? Joo.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla