Pumpkin Cream Cheese Bars
Kurpitsa-palkit, joissa on graham-keksejä, kurpitsa-kermajuustotäytettä ja tuorejuustoa kermavaahtoa! Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:16annoksia Valmistusaika:5tuntia0min Kokkaus aika:0tuntia10min Kokonaisaika:5tuntia10min AineksetKUOREN PUOLESTA: 1 3/4 c. Graham Cracker Crumbs (noin 10-12 kokonaista keksejä) 1/2 c. Suolattu voi, sulanut 2 rkl. Hienosokeri Kurpitsan täyttöä varten: 4 tl Kylmä vesi 1 tl Gelatiini 4 unssia. painoinen kermajuusto 1/2 c. Hienosokeri 3/4 c. Kurpitsasose 1/2 tl. Kaneli 1/4 tl. Muskottipähkinä 1/4 tl. Inkivääri 1/8 tl. Neilikka 1 hyppysellinen suola 1 tl Puhdas vaniljauute 3/4 c. Kermavaahto PÄÄTTYMISEKSI: 4 unssia. painoinen kermajuusto 3 rkl. Hienosokeri 2/3 c. Kermavaahto 1/4 c. Hienonnetut, paahdetut pekaanipähkinätTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Kuoren käyttöohjeet: Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Vuorista 8x8 neliön muotoinen leivinastia pergamenttipaperilla ja aseta sivuun.
Aseta graham-keksejä murusia, sulatettua voita ja jauhettua sokeria sekoitusastiaan ja sekoita, kunnes se on hyvin yhdistetty. Paina tiukasti valmistetun astian pohjaan ja osittain ylöspäin.
Paista esilämmitetyssä uunissa 10–12 minuuttia tai kunnes kuori on vasta muuttamassa väriä. Aseta sivuun jäähtymään kokonaan.
Kurpitsa-täytettä varten:
Aseta vesi pieneen kattilaan. Ripottele liivate päälle. Aseta sivuun 10 minuutiksi.
Sillä välin suuressa sekoitusastiassa voittaa tuorejuusto ja jauhesokeri tasaiseksi. Lisää kurpitsa, kaneli, muskottipähkinä, inkivääri, neilikka, suola ja vanilja ja voita uudelleen tasaiseksi.
Kuumenna gelatiiniseosta lieden päällä usein vatkaamalla, kunnes gelatiini liukenee kokonaan. Kaada kurpitsa-seokseen ja voita hyvin.
Vatkaa kermavaahtoa erillisessä sekoitusastiassa, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä. Taita varovasti kurpitsa-seokseen 3 tasaista lisäystä. Varo tyhjentämästä kermavaahtoa liikaa.
Peitä muovikelmulla ja aseta jääkaappiin samalla kun teet täytettä.
Tuorejuusto kermavaahtoa varten:
Sekoita kulhoon kermajuusto ja jauhesokeri tasaiseksi. Lisää vähitellen kermavaahtoa. Vatkaa, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä.
Levitä kurpitsa-täytteelle offset-lastalla. Peitä muovikelmulla ja jäähdytä tankoja jääkaapissa, kunnes ne ovat kovettuneet, noin 4–6 tuntia. Ripottele juuri ennen tarjoilua paahdetuilla pekaanipähkinöillä. Tarjoile jäähdytettynä.
Voinko tunnustaa? Olen aina rakastanut niitä pehmeitä vanukasjälkiruokia, jotka on valmistettu superjalostetuista raaka-aineista. Ainesosat, kuten kermavaahto ja täytetty vanukas. Kerro minulle, etten ole ainoa, joka hämmentää tuon vihreästä laatikoidusta pistaasipähkinästä valmistettua pistaasipähkinän rehevää kerrostettua jälkiruokaa. Aikuisena äitini tekisi sen syntymäpäiväni varten kakun sijaan. Rakastin sitä niin paljon.
Kaiken tämän sanoa, että perustin nämä kurpitsa-kermajuustopalkit lapsuuteni suosikki jälkiruokaan. Mutta tein niistä vähän terveellisempiä niksimällä suuuuper-jalostettuja ainesosia. Ne on valmistettu helposta graham-keksejä sisältävästä kuoresta, maustetusta kurpitsa-kermajuustotäytteestä ja tuorejuustokermalla.
Okei, teemme joitain kurpitsan kermajuustobaareja!
Ensinnäkin haluat saada kuori paistettua, jotta se voi jäähtyä, ennen kuin laitat kurpitsa täytteen päälle.
Tarvitset vain kolme ainesosaa: graham-keksejä, jauhettua sokeria ja voita.
enkelinumeron 420 merkitys
Blitz graham-keksejä monitoimikoneessa. Et halua muuttaa niitä kokonaan jauheiksi, vain karkeiksi mutta jopa murusiksi. Voit myös tehdä tämän käsin lasin pohjalla murskataksesi keksejä.
Aseta krakkausmuruja, jauhesokeria ja sulatettua voita sekoitusastiaan.
Sekoita kaikki hyvin yhteen.
Aseta pergamentilla vuorattu neliön muotoinen leivinpannu ja paina kuori tiukasti pannun pohjaan ja osittain sivuille.
Paista 350 ° F: n uunissa 10–12 minuuttia. Aseta sivuun jäähtymään kokonaan.
Nyt on aika tehdä täyte näille kurpitsa-kermajuustopalkkeille!
Tarvitset seuraavaa: hienosokeri, kermajuusto, kermavaahto, kurpitsasose, suola, vanilja, muskottipähkinä, neilikka, inkivääri, kaneli ja gelatiini.
Aloita kukkivalla gelatiinilla: laita kylmää vettä pieneen pannuun ja ripottele gelatiini päälle. Aseta sivuun 5–10 minuutiksi.
Voita samalla tuorejuusto ja jauhesokeri tasaiseksi.
Lisää kurpitsa, vanilja ja mausteet. Beat hyvin.
Kuumenna vesi / gelatiiniseosta lieden päällä, kunnes gelatiini liukenee täydellisesti.
Kaada gelatiiniseos kurpitsa-seokseen ja voita hyvin.
Vatkaa kermavaahto erillisessä kulhossa jäykkiin piikkeihin. Taita kermavaahto kurpitsaseokseen kolmanneksina.
Kaada kurpitsa-seos täysin jäähtyneen kuoren päälle.
Levitä se tasaisesti, peitä muovikelmulla ja laita se jääkaappiin kovettua.
Tee samalla tuorejuusto kermavaahtoa.
Tarvitset seuraavaa: hienosokeri, kermajuusto ja kermavaahto.
Voita ensin kermajuusto ja jauhesokeri tasaiseksi.
Seuraavaksi lisää vähitellen kermavaahtoa, sekoittamalla hyvin. Vatkaa, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä.
Kaada kermavaahto kurpitsa-täytteen päälle ja tasoita se tasoitetulla lastalla. Peitä muovikelmulla ja anna jäähtyä jääkaapissa, kunnes se on kovettunut, noin 4–6 tuntia.
Juuri ennen tarjoilua ripottele tankojen yläosa paahdetuilla pekaanipähkinöillä haluttaessa.
Tässä on nopea vinkki: Näiden kurpitsa-kermajuustopalkkien leikkaaminen on helpompaa, jos poistat ne pannusta tarttumalla pergamenttipaperin reunoihin ja vetämällä ne ulos.
Tästä tehdään kurpitsaunelmia!
kuinka kauan paholaisen munat kestävät
Huomautuksia:
- Voit lisätä hieman kanelia kuoreen tai käyttää kaneli-graham-keksejä, jos pidät paljon kanelimakuista.
- Voit vapaasti korvata saksanpähkinät, mantelit tai suosikkipaahdetut pähkinät pekaanipähkinöille.
- Laitoin 5 tuntia valmisteluaikaa tähän reseptiin, mutta suurin osa siitä on jäähdytysaikaa.
Joten tämä on terveellistäni otan kurpitsan kermajuustopalkkeja!
Olen utelias: Oletko kuin minä ja onko sinulla suosikki lapsuuden jälkiruoka, jota edelleen salaa rakastat?
