Sianliha karpalokastikkeella

Pork Loin With Cranberry Sauce

Haluatko olla rakastettu? Pysäköi nämä ruokapöydälle seuraavan kerran, kun sinulla on vieraita. Irrotettava, yrttinen täydellisyys. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:7annoksia Valmistusaika:3tuntia0min Kokkaus aika:0tuntiakaksikymmentämin Kokonaisaika:3tuntiakaksikymmentämin AineksetJäädytetyt, paistamattomat päivällisrullat Sulatettu voi, säännöllinen, suolattu Tuore rosmariini, karkeasti pilkottu Karkea merisuolaTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisää tietoa tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet: Suihkuta pieni rauta-astia keittosuihkulla (tai päällystä oliiviöljyllä). Aseta jäädytetyt sämpylät paistinpannuun ja jätä runsaasti tilaa nousulle. Peitä ja anna nousta useita tunteja.

Nousun jälkeen harjarullat sulatetulla voilla.

Ripottele hienonnettuun rosmariiniin. Harjaa lisävoin kanssa. Ripottele karkealla merisuolalla.

Paista rullapakkauksen ohjeiden mukaan (yleensä 400 astetta 15-20 minuuttia), kunnes rullat ovat päälle syvän kullanruskeat.

Tarjoile paistinpannu pöydällä.

Tämä oli namia!



Tein sen heti kiitospäivän jälkeen, luulen, että minulla oli runsaasti jäännejä karpalokastiketta kiitospäivän illallisestamme. Tietysti, kun avasin jääkaapin ja tavoittelin tavaraa, sitä ei ollut missään. Karpalovarkaat ovat todella ongelma näiden osien ympärillä. Vaadin kongressin kuulemisia.



Joka tapauksessa, jos et ole koskaan keittänyt porsaan sisäfileetä, käyttämäni sear-sitten-paahdettu menetelmä on hyvä, ja se soveltuu mihin tahansa määrään erilaisia ​​kastikkeita tai lähestymistapoja. Se on maukas ja monipuolinen, ja on tarpeeksi mieto kantamaan melkein mitä tahansa makua.

Kyllä, olen karjankasvattaja. Ja syön sianfileetä.



Kiitos että kuuntelit.

Tartu ruosteiseen rautapannuun ja lisää pari ruokalusikallista oliiviöljyä. Kuumenna se keskilämmöllä.

Tämä on keskileikattu porsaan sisäfile, jota myydään yleensä tyhjiö suljetuissa pakkauksissa. Huuhtelen sen aina sen jälkeen, kun olen ottanut sen pakkauksesta, riippumatta siitä, mitä siipikarjan ja sianlihan huuhtelupoliisi sanovat.



Huuhdoten sianlihaa kuolemaan asti.

Toivottavasti nämä kaksi tapahtumaa eivät liity millään tavalla.

Mutta ylitän sillan, kun pääsen siihen.


1616 enkelinumero

Selkä on yleensä leikattu, mutta ajelen myös paljon tätä kovaa tavaraa alapuolelta.

Terävä veitsi auttaa!

Suolaa ja pippuria runsaasti koko lanne.

Pippuri päättyy olemaan todella välttämätön maku ... joten mene siihen!

Kun öljy ja voi ovat kiehuvassa korkeassa kuumuudessa, repeytä lanne kaikki sivut liikuttamalla sitä pihdeillä. Jos öljy / voi on todella kuumaa, tämän pitäisi kestää vain minuutti tai niin kummallakin puolella.

Kun se on palanut, pudota paistinpannu kuumaan (425 asteen) uuniin noin 10-15 minuuttia. Aseta lämpötila (tai pikalukema) lämpömittariin lämpötilan tarkistamiseksi. sen tulisi olla 155–160 astetta - jos ei, työnnä se takaisin noin viiteen minuuttiin.

Alikypsennettyä sianlihaa? Ei hyvä idea.


enkeli numero 1414 rakkaus

Kun sianliha on uunissa, tee karpalokastike: pilko noin puolet sipulia ...

Ja vedä rosmariinilehdet (neulat?) Okoiltaan. Pilko 'em up todella hienosti.

Kuumenna 1 rkl oliiviöljyä ja 1 rkl voita erillisessä paistinpannussa keskilämmöllä. Heitä sipulit ja paista muutama minuutti.

Kaada 1/2 kupillista punaviiniä, koska olet kuin minä ja rakastat ruoanlaittoa viinin kanssa nykyään. (Jos et halua käyttää viiniä, jätä se pois ja siirry seuraavaan ainesosaan!)

Paista tätä noin vähän, vain vähentää viiniä.

Kaada noin 3/4 kuppia kanaliemiä. Jos et käyttänyt viiniä edellisessä vaiheessa, siirry eteenpäin ja lisää koko kuppi.

Heitä rosmariini ja sekoita sitä.

Rosmariini antaa tälle niin herkullisen pienen reunan.


404 enkelinumeron merkitys

Nyt tulee karpalokastike - Otin vain vapauden lyödä erittäin nopea erä kotitekoisia juttuja, mutta voit käyttää mitä vain käsilläsi, jopa purkitettuja tavaroita viivamerkkeillä!

Tässä on yhteenveto-reseptini: PW: n kotitekoinen karpalokastike

Kaataa se suoraan…

Hei! Sianliha on valmis!

Ja haluan lisätä hieman tätä makua pannusta. Kallista sitä, jotta saat ison lusikallisen (käytin itse asiassa 1/4 kuppimittaa) ...

Valuta se suoraan kastikkeeseen ...

Sekoita sitten yhdessä ja anna sen kypsyä keskilämmöllä muutaman minuutin ajan.

Lisää niin paljon kanaliemiä kuin tarvitset kastikkeen saamiseksi tarvittavaksi sakeudeksi. Sen pitäisi olla paksu ja tahmainen, mutta silti lusikoitava.

Mitä ikinä se tarkoittaakaan.

Nyt sianliha on levännyt muutaman minuutin, mikä tavallaan irrottaa sen koon ja antaa mehujen levittää itsensä kaikkialle lihaan.

Paahdettujen lihojen lepo on hyvä asia.


Viipaloi liha terävällä veitsellä (katso mehukkuus! Sitä haluat.)

Aseta viipaleet pitkälle lautaselle ...

Sitten, vain potkujen vuoksi, kasaa joukko kermaista perunamuusia aivan vieressä. Namia!

Lopuksi lusikoita karpalokastiketta lihan päälle.

Ole antelias! Haluamme makua, kulta.


Ripottele koko asia jotain vihreää - enemmän hienonnettua rosmariinia tai hienonnettua ruohosipulia tai hienonnettua persiljaa - ja tarjoile sitä loma-ateriaan kauniilla vihreällä salaatilla ja voilla koristeltuja rosmariinirullia. Ehdottomasti herkullinen!

perhonen raamatussa


Tässä ovat tulostettavat reseptit (kiitos, HP!) Yllä olevasta illallisesta. Valitse vain haluamasi resepti ja koko ja napsauta sitten tulosta.




Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla