Sianlihaa, valkosipulia ja viiniä

Pork Chops With Garlic



Selvitä Enkeli

Paistettuja sianlihaa, uskomattoman herkullista pannukastiketta ja kokonaisia ​​valkosipulinkynsiä. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia5min Kokkaus aika:0tuntia25min Kokonaisaika:0tuntia30min Ainekset6 kokonaiset porsaankyljykset (keskikokoiset ja ohuet) 2 rkl. Oliiviöljy 2 rkl. Voi Suolaa ja pippuria 1 1/2 c. Punaviini 1/2 c. Naudanlihaliemi (lisää tarvittaessa) 1 koko laakerinlehti 1 rkl. Balsamiviinietikka 18 kokonaiset kuoritut valkosipulinkynsi 1 rkl. Voi (lisä)Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Lämmitä öljyä ja voita raskaassa paistinpannussa korkealla lämmöllä. Suolaa ja pippuria sianlihaa molemmin puolin ja repeä ne molemmilta puolilta, kunnes ne ovat mukavia ja kultaisia, noin 2 minuuttia per sivu. (Ei tarvitse tässä vaiheessa valmistaa kyljyksiä kokonaan.) Poista kyljykset paistinpannusta ja aseta sivuun.

Vähennä lämpö keskitasolle ja heitä sitten kokonaiset valkosipulinkynsi. Sekoita niitä ja keitä niitä muutaman minuutin ajan tai kunnes ne ovat kauniita ja kullanruskeita.

Kaada punaviini ja lisää sitten laakerinlehti. Sekoita ja anna sen vähentää, nostaen lämpöä tarvittaessa. Keitä kastiketta useita minuutteja tai kunnes se on mukavaa, vähäistä ja paksua.

Sekoita naudanlihaliemi (voit lisätä lisää, jos se tarvitsee nestettä) ja lisää kyljykset takaisin keittonesteeseen järjestämällä ne siten, että ne uivat kastikkeessa. Anna kyljysten kypsyä nesteessä muutaman minuutin ajan ja kaada sitten balsamiviiniä. Ravista pannua, jotta se levittyy, ja keitä sitten vielä pari minuuttia tai kunnes sianliha on valmis.

Poista kyljykset pannulta vielä kerran ja anna kastikkeen vähentää vielä vähän, kunnes se on hyvin paksu ja rikas ja valkosipuli on pehmeää. Pyöritä 1 rkl voita ja ripottele vähän suolaa ja pippuria.

Järjestä sianlihaa maljalle ja kaada sitten koko kastike (myös valkosipuli) päälle.

Tarjoile vihreän salaatin kanssa.

* Voit korvata valkoviinin hieman kevyemmällä kastikkeella.

Tämä oli todella, todella ihanaa.



Rakastan pannukastikkeita. Vuosia ja vuosia sitten, kun tyttöni olivat vielä pieniä petunioita, tämä keittokirja näytti minulle tietä, avaten silmäni iloon ja kauneuteen kylmäämällä lihaa paistinpannussa, poistamalla se sitten ja käyttämällä pannun tippumia jonkinlaiseen namia-alennukseen. Pannukastikkeet ovat todella mitä elämä on.

Tämä sianliha-annos on erilainen ja jumalallinen. Koko valkosipulinkynsi räjähti paikalle ja teki dramaattisen esityksen. Hyvää ystävänpäiväksi!

Mutta olen koristeellinen tällä tavalla.




Hahmojen näyttelijät: Porsaankyljykset, kuoritut valkosipulinkynsi, punaviini (ei kuvassa, koska olen ilmapää), balsamiviinietikka, naudanliha, laakerinlehdet, suola ja pippuri. Voi, ja oliiviöljyä ja voita.




numero 13 symboliikka

Suolaa ja pippuria porsaanlihojen molemmin puolin ...


Sitten kypsennä ne raskaaseen paistinpannuun, jossa on 2 rkl oliiviöljyä ja 2 rkl voita korkealla lämmöllä.


Sinun ei tarvitse valmistaa niitä koko ajan tässä vaiheessa; tavoite on tällä hetkellä saada mahdollisimman paljon värejä molemmille puolille.

Poista sianlihaa lautaselle ja aseta ne sivuun hetkeksi.


Vähennä lämpöä keskitasolle ja heitä dangin kuoritut valkosipulinkynsi. Tämä olisi hieno ruokalaji, josta voit tehdä rakkaasi Ystävänpäivänä!

Ei.


Sekoita valkosipulia ympäri ja keitä sitä noin 3-4 minuuttia tai kunnes valkosipuli alkaa saada mukavaa ja kullanruskeaa ja alkaa pehmentyä.


Kaada seuraavaksi hyvä määrä punaviiniä.

kuinka kauan keitetty kana säilyy hyvänä jääkaapissa


Heitä laakerinlehti, anna sen kuplia ja tulla mukavaksi ja väkivaltaiseksi.


Anna sen vähentää useita minuutteja. Haluat, että valkosipuli jatkaa kypsymistä ja pehmenee hieman.


Heitä sitten porsaankyljykset ja naudanlihaa! Liuin vain kyljykset heti levyltä.


Sijoita ne paistinpannuun niin, että he uivat kastikkeessa vähän…


Anna heidän sitten vain istua siellä ja jatkaa ruoanlaittoa. Sianlihan mehuista tulee osa kastiketta ja makua ... no, se tulee pois tästä maailmasta.


Ripottele noin ruokalusikallinen balsamiviiniä ja anna kyljysten kiehua vielä pari minuuttia.


Kun kastike alkaa heikentyä ja sakeutua, ota sianlihaa paistinpannusta.


Anna kastikkeen kuplia. Olenko maininnut kastikkeen vähentämisen olevan avain?


Virkkaa valkosipuli ympäri ja varmista, että se on tarpeeksi pehmeää leikkaamaan helposti veitsellä. Voit koko ajan matkan roiskua hieman enemmän naudanlihaa, jos kastike tarvitsee hieman enemmän nestettä.


Heitä lopuksi ruokalusikallinen voita.


Lisää sitten pieni määrä suolaa ja pippuria.

Tehty!


Voit palvella sitä järjestämällä sianliha-annokset lautaselle.


Ja kaada koko dang-pannu autuutta ...


Leikkausten yläosassa. Minun hyvyyteni armollinen.


Paksu, rikas ja loistava. Ripottele yläosaan hieman hienonnettua persiljaa tai viipaloitua vihreää sipulia, jos luulet sen tarvitsevan vähän vihreää.


kondensoitu kerma sienikeitto reseptejä

Tai tarjoile vain vihreän salaatin kanssa, joka on heitetty kevyeen vinaigrettiin.


Mitä ikinä teetkin, nauti jokaisesta puremasta.

On myönteistä kuolla.

(Huomaa: Korvaa valkoviini hieman erilaiselle / kevyemmälle maulle.)

Tässä on kätevä tulostettava:

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla