Peach Melba Tart
Esittele tämä rapea, mehukkailla persikoilla täytetty lehtileivänkakku kesäkokouksessa houkuttelemaan vieraasi!
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4 - 6annoksia Kokonaisaika:1tunnin0min Aineksetkaksi
persikat (noin 12 unssia), ohuina viipaleina
1 rkl.yleisjauho
Hyppysellinen suolaa
1/2 c.
sokeria
Keittospray
1pakastettu lehtileipä, sulatettu
1
6 unssin kontti vadelmat
1 rkl.hunaja
1 rkl.vettä
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Kuumenna uuni 425 ̊: seen. Aseta persikat isoon kulhoon. Ripottele päälle jauhot, suola ja 1 & 4 kupillista sokeria ja heitä varovasti vain, kunnes se on päällystetty.
- Peitä leivinlevy keittosuihkulla. Avaa leivonnaiset leivinpaperilla. Pistele leivonnaisen reunalla leivonnaisen terällä 1 tuuman reuna.
- Järjestä persikanviipaleet leivonnaiselle diagonaalisilla riveillä pisteytetyn reunan sisään, hieman päällekkäin mennessäsi. Paista, kunnes leivonnaiset ovat paisuneet ja syvän kullanruskeat ja persikkamehut ovat hieman kuplivia, 25-30 minuuttia. Löysää leivonnaiset leivinpaperista lastalla vielä lämpimänä ja anna sitten jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
- Samalla sekoita vadelmat, hunaja, jäljellä oleva 1 & 4 kuppi sokeria ja vesi keskipitkässä kattilassa keskilämmöllä. Anna kiehua, murskaamalla marjat kevyesti, kypsennä sitten sekoittaen 8-10 minuutiksi. Kaada seos hienojakoisen siivilän läpi kulhoon ja paina kiinteät aineet lusikalla tai kumilastalla. Siirrä kastike pieneen uudelleen suljettavaan muovipussiin, katkaise kulma ja tippu persikkapiirakan päälle.
