Paistettua sianlihaa

Pan Fried Pork Chops

Ne ovat valmiita 5-10 minuutissa, maukkaita ja erittäin miellyttäviä.

1. Huuhtele sianlihaa. (Kyllä, huuhdot sianlihaa. Älä ole hatin.) Suolaa ja pippuria porsaan molemmin puolin.
2. Yhdistä kaikki kuivat ainesosat. Ruopaa porsaankyljysten molemmat puolet jauhoseokseen ja aseta ne sitten lautaselle.
3. Kuumenna rapsiöljy keskilämpötilalla tai keskilämpötilalla. Lisää voita. Kun voi on sulanut ja voi / öljy-seos on kuuma, kypsennä 3 porsaankyljystä kerrallaan, 2-3 minuuttia ensimmäisellä puolella; 1-2 minuuttia toisella puolella. (Varmista, että vaaleanpunaisia ​​mehuja ei ole jäljellä.) Poista lautaselle ja toista se jäljellä olevilla sianlihalla. Herkullinen ja yksinkertainen! Tarjoile murskattujen uusien perunoiden kanssa.

Okei, ihmiset. Aloitetaan asia täällä. Aloitetaan perusasiat, päästään messinkipeleihin, päästään alas hölynpölyyn ...

Paistetaan sianlihaa.

Okei, jos raketitiede olisi ihmisiä, nämä sianlihaa olisivat… Antarktis. Nämä ovat yksinkertaisimmat, ihastuttavimmat pienet numerot - valmiina 5-10 minuutissa, maukkaita ja erittäin ihmiselle miellyttävä. Ja jälleen kerran, en aio olla kävely, hengitys loukkaavaa feminismiä tällaisilla lausunnoilla. Sattuu niin, että olen raivoava feministi. Uskon kasvattaa tyttäriäni luoviksi ja luottavaisiksi naisiksi, jotka voivat löytää samanlaisen tyytyväisyyden seisomalla omilla jaloillaan tai kasvattamassa perhettä miehen kanssa, jos hän on oikea ottelu. Uskon miesten ja naisten yhtäläisiin mahdollisuuksiin ja uskon, että naiset voivat tehdä mitä tahansa miesten.

Paitsi että metsuri-tavaraa. Se olisi aika vaikeaa.

Uskon myös, että nainen voi olla vahva ja itsenäinen ja samalla saada iloa katsomalla, kuinka valtava virne pyyhkäisee aviomiehensä kasvot, kun hän puree jotain, jonka hän pitää herkullisena.

Olen nainen.
Kuule minun mölyn.
Mutta mieheni makuhermot
En voi sivuuttaa.
Ja jos teen sianlihaa, hän sulaa…

mikä korvaa tapiokajauhon

Tai jotain sellaista.

Herrani, voinko koskaan kirjoittaa pahin reseptiotsikot. Minut pitäisi erottaa.

Levy # 1 : Jauhot ... maustettu suola (mikä tahansa maustettu suola tekee; käytän Lawry'sia.) ... cayenne-pippuria, jos sinulla on rohkeutta.

Runsaasti jauhettua mustapippuria.

Sekoita sitä haarukalla, kunnes se on mukava ja yhdistetty.

Levy # 2 : Sianlihan aamiaisleipä tai aamiaisen sianliha. Pohjimmiltaan nämä ovat luullisia sianlihaa, jotka on leikattu erittäin ohuiksi. Porsaankyljyksiä on niin monta erilaista inkarnaatiota kuin hiekanjyviä kaikilla maailman rannoilla (paljon hyperbolia?), Mutta etsi vain ohuin leikkaus - luu vielä - kuten löydät. Ripottele kummallekin puolelle pöytäsuolaa ...

(Käytän yleensä kosher-suolaa lihan maustamiseen, mutta porsaankyljykset ovat vain liian kotoisia siihen.)

ruokasooda ja leivinjauhe sama

Seuraavaksi tulee paljon jauhettua mustapippuria.

Jälleen: täällä ei saa tehdä juuri jauhettuja kolmivärisiä pippuria. Tarvitsemme mustaa pölyä tölkissä.

Tässä on kauppa: Olen laiska ihminen. Ja laiskaana minua ei yksinkertaisesti voi vaivautua maustamaan huolellisesti jokaisen sianlihan molemmat puolet eränä ennen eteenpäin siirtymistä. Joten maustan vain yhden puolen, sitten tiputan sen, maustettu puoli alaspäin, jauhoseokseen.

Sitten suolaa ja pippuria toisella puolella.

Käännä se päälle ja peitä toinen puoli jauhoissa ...

Ravista sitten ylimääräinen jauho pois…

Ja aseta ne puhtaalle levylle, mikä mielestäni tässä vaiheessa olisi Levy # 3 tai levy # 33 tai levy # 3333333 tai jotain.

Kuumenna nyt 1/2 kuppi rypsiöljyä suuressa paistinpannussa, mieluiten nonstick-paistinpannussa, joka on menettänyt paljon tarttumattomasta pinnoitteestaan.

Ei oikeastaan. En suosittele sitä. Se on vain, että jos sinulla olisi myös yksi niistä, tunnen itseni paljon paremmin.

Lisää öljyyn 2 rkl voita. Tämä auttaa sianlihaa saavuttamaan mukavan kullanruskean värin ja myös joitain lisättyjä makuja.

Anna voin sulaa kokonaan…

Varmista, että öljy on kuumaa (keskilämpöä) ja lisää sitten kolme sianlihaa paistinpannuun.

Antakaa heidän valmistaa ja sizzata ja valmistaa ja sizzle. Keitä ensimmäisellä puolella 2-3 minuuttia.

Katson sianlihojen reunoja; Haluan heidän saavan melko kullanruskeat ennen kuin käännän ne.

Käännä ne sitten! Käytän tähän puhtaita pihtejä, koska raaka sianliha vie minut ulos ovesta.

Jeesus kaikkien kansojen kuningas novena

Keitä toista puolta 1-2 minuuttia. Haluat ehdottomasti lihan valmistamisen loppuun asti, mutta koska se on niin ohutta, se ei vie kauan!

Kun ne ovat valmiit, poista sianliha paperipyyhkeellä vuoratulle levylle. Toista muiden porsaankyljysten kanssa, kunnes ne ovat kaikki valmiita.

Mukaan En-halua-käyttää-itseäni tänä iltana illallinen teema, tartu väkivaltaisesti kourallinen pieniä uusia perunoita. Pistä heitä haarukalla pari kertaa, sitten heitä niitä viisi minuuttia (kunnes haarukka on hellä.) Heitä ne isolle lautaselle ( Levy # 4 ?) joukolla voita, suolaa ja pippuria, leikkaa ja murskata ne niin, että ne ovat mukavia ja yhdistettyjä. Sitten palvele

Ja varmasti, voit heittää pekonia ja ruohosipulia ... mutta se vie enemmän energiaa kuin olen valmis käyttämään.

Ruoka on ruskea, kuuma ja paljon sitä. Se on parasta mitä voin tehdä tänään.

Jos luulet, että tämä ei ole Marlboro Manin idea täydellisestä ateriasta (siellä on jäävuorakiila, jossa on karjatilan pukeutuminen sivulle), niin ... et tiedä Marlboro Mania.

Pippuri, mauste ... tonnia pinta-alaa suhteessa sisällä olevaan lihaan.

Se tarkoittaa makua, kulta.

Tee kevyt illallinen tänään - annan sinulle luvan!

Sille tiistai on tehty.