Minun kiitospäivän ruoanlaittoaikatauluni

My Thanksgiving Cooking Schedule

Työskentelen edelleen uuden kiitospäivän reseptin valokuvien parissa ja yritän täyttää niin monta uutta ennen kiitospäivää kuin pohjani ja hermostoni sallivat. (Tässä on koko luettelo PW: n kiitospäiväresepteistä, jos tarvitset ideoita tai inspiraatiota.) Tälle aamulle, koska on tulossa noin aika, tässä on päivittäinen kiitospäivän ruoanlaittoaikatauluni, joka käynnistyy vaihdolla ensi maanantaina. Minulla on neljä lasta, aviomies ja monia nautaeläimiä ja hevoseläimiä elämässäni, joten minun on aloitettava etukäteen, enkä voi edes toivoa, että saan mitään aikaan siihen mennessä, kun kaikki hullut sukulaiset saapuvat ensi torstaina.

Toivon, että siitä on hyötyä niille teistä, jotka käsittelette koko aterian itse ensimmäistä kertaa. Vaikka kypsennät vain yhtä tai kahta asiaa, saatat saada suunnitelmia koskevia ideoita.

Marlboro Man teki eilen ruokaostoksiamme. Rakastan sitä, kun hän tekee ruokaostoksiamme. Se vie seitsemän tuntia, mutta hän ei menetä temppua.

______________________________

MAANANTAI :
Huomaa, että olet unohtanut pestä ja silittää kangasliinat. Harkitse Bounty-paperipyyhkeiden käyttöä tänä vuonna. Ymmärrä, että se olisi syyn loppu, ja heitä lautasliinat pesukoneeseen. Kirota Martha Stewart.

Aloita keittiön työtasojen sekaannuksen purkaminen: laita pois tarpeettomia laitteita, mausteita, astioita jne. Pyri puhtaaseen kankaaseen. Mitä ikinä se tarkoittaakaan.

Tee Butternut Squash Sose.

Aseta suuriin ziploc-pusseihin ja säilytä sitten tasaisesti pakastimessa. Nuolla lusikka ja kulho, kun olet valmis.

TIISTAI :
Tee 2 reseptiä Perfect Pie Crustista. Tällöin valmistetaan neljä piirakakuorta: Yksi pekaanipähkinäpiirakalle, yksi kurpitsapiirakalle, yksi suklaapiirakalle ja yksi… TURKKIN POTTI PIE kalkkunan jäännöksille.

Laita jokainen kuori isoon Ziploc-pussiin, litistä hieman ja säilytä jääkaapissa. Ne säilyvät hienosti jääkaapissa.

Kävele talon ympäri ja poimi koko päivän. Lukitse lapset ulkona nukkumaanmenoon saakka.

KESKIVIIKKO

Aamu :

Lukitse lapset ulkona nukkumaanmenoon saakka.

Tee kermainen, herkullinen perunamuusia.

Aseta iso patruuna (käytän valtavaa lasagne-pannua), peitä tiiviisti kalvolla ja aseta jääkaappiin yön yli.

Noonish : Kiehauta suolaliuoksen ainesosat…

Sammuta sitten lämpö ja anna jäähtyä kokonaan. (Tämä kuva on Williams Sonoman suolaveden mauste, mutta olen lähettämässä uutta meikki tyhjästä resepti tänä viikonloppuna.)

Iltapäivällä : Hienonnettu sipuli ja selleri täytteenä / kastikkeena:

Säilytä jääkaapissa erillisissä ziploc-pusseissa seuraavaan päivään asti.

Hienonna sipulit vihreät pavut ja tomaatit:

Säilytä ziploc-pussissa jääkaapissa.

Viipaloi pekoni 1 tuuman paloiksi vihreille papuille ja tomaateille:

Säilytä ziplocissa jääkaapissa.

Tee ei-vaivaa päivällistä rullataikina.

Annetaan nousta samassa pannussa muutaman tunnin ajan, sitten lyödä alas, siirrä isoon kulhoon, peitä puhtaalla astiapyyhkeellä ja aseta jääkaappiin yön yli.

Tehdä

Leikkaa maissileipä ja ranskalainen leipä kuutioiksi, anna kuivua kekseillä yön yli. (Peitän astiapyyhkeillä ennen nukkumaanmenoa.)

15:00 : Pakkaa kalkkuna muovista.

kenen kanssa candace cameron on naimisissa

Poista karkeat, inhottavat pussit sisältä ja aseta sivuun.

Huuhtele kalkkuna huolellisesti kylmän veden alla, paikka suolaliuospussiin (ellei poikani ole juossut heidän kanssaan, jolloin käytän isoa potta), lisää kylmä vesi ja suolaliuosliuos. Sulje tiiviisti ja aseta jääkaappiin liuottamaan suolaliuokseen 12 tuntia. Poista jyvät ja muut roskapussit pussista, huuhtele huolellisesti ja aseta ziploc-pussiin ja säilytä jääkaapissa

Ilta : Tee pekaanipähkinäpiirakkaa. Annetaan jäähtyä kokonaan, peitetään sitten puhtaalla astianpesupyyhkeellä ja jätetään tiskille yön yli.

kuinka tehdä ghee kotona

Aseta astiat, lasit, astiat, hopeat, kastike, tarjoilupalat ja rapeat silitetyt lautasliinat. Varmista, että suolan ja pippurin ravistimet ovat täynnä.

Aseta reseptit jäljellä oleville ruokalajeille saarella vastaavien pilaantumattomien ainesosien (tölkit, mausteet) kanssa jokaisen reseptin päälle. Säästää aikaa huomenna.

Kaada itselleni lasillinen viiniä ja istu Marlboro Manin kanssa. Nukahtaa kolmetoista sekunnin kuluessa.

Torstai aamulla, klo 4 :

Paina torkkutoimintopainiketta vielä 15 minuuttia. Nouse, harjaa hampaita. Tuntuu oudolta. Mene sitten keittiöön ja aseta uuniin 275.

Poista kalkkuna suolaliuospussista, hävitä suolaliuos:

Huuhtele kalkkuna ja taputtele kuivaksi, aseta sitten paistinpannulle ja peitä tiiviisti folio:

Laita uuniin kello 4.30 mennessä. Noudata paahdettua kiitospäivää Turkissa.

Poista perunamuusia jääkaapista, jotta ne ovat huoneenlämpöisiä aikaisin iltapäivällä.

Poista butternut-squash-sose pakastimesta ja anna sulaa. Siirrä leivinastiaan.

Koko aamun ajan :
Kokoa täytteet:

Stuff lintu osalla täytettä haluttaessa. Muussa tapauksessa laita kaikki täytteet suurelle leivinpannulle. Peitä ja aseta sivuun.

Tee suklaapiirakkaa:

Nuolaa lastaa aamiaiseksi.

Tee Pumpkin Pie (Resepti tulossa!)

Tee vihreitä papuja ja tomaatteja.

Anna kiehua liedellä.

Poista jyvät jääkaapista, kiehauta pienessä vesipannussa.

Sijoita sivuun kastike. (Älä hävitä vettä!)

Poista rulla taikina jääkaapista ja anna sen lämmetä huoneenlämpöiseksi.

Vie pallot vähintään tunti ennen paistamista. Annetaan nousta astiapyyhkeellä peitetyllä työtasolla vähintään tunnin ajan. (Huomaa: Rullaa voidaan valmistaa maanantaina, täysin paistettuna ja säilyttää ziplocsissa pakastimessa. Lämmitä sitten yksinkertaisesti kiitospäivänä.)

*** Mene kalkkuna- ja kastiketilaan! ***

Anna tyttöjen kattaa pöytä. Älä välitä, näyttääkö se täydelliseltä.

Pidä kaikki grub pöydällä klo 2:00!

__________________________

Tämä aikataulu ei ole suinkaan täydellinen - jätin pois pari erittäin helppoa lisuketta, jotka lisätään tänne ja tänne - mutta sen on tarkoitus osoittaa yleinen lähestymistavani ruoanlaittoon, joka voidaan valmistaa etukäteen tai jäädyttää maanantaina ja tiistaina, sitten käyttämällä keskiviikkoa valmistelupäivänä pilkkomiseen, suolaliuokseen, kuorintaan, esikäsittelyyn, jotta torstai voi olla vain ruoanlaitto / paistoprosessin kokoaminen ja viimeistely.

Toivon, että en kiusannut sinua.

Mutta kuule minua, kun sanon tämän: Jos pystyn siihen, voit tehdä sen.