Lemon Pepper Grilled Rib Eyes
vauvan ensimmäiset joulusukkahousut
Etsi hyvää marmoroitumista, kun saat kylkiluiden silmät, mikä tarkoittaa, että sillä on hyvä rasvan jakautuminen kaikkialla.
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:0tuntia25min Kokonaisaika:1tunnin25min Ainekset sitruuna-pippurimausteelle:3 rkl.
juuri säröillä mustapippuria
2 rkl.kosher suola
2 rkl.raastettu sitruunankuori, kuivattu 1 tunti
2 tl
valkosipulijauhe
2 tlsinappijauhe
2 tlsipulijauhe
1 tl
sokeria
Pihvit:8luuttomat kylkisilmäpihvit (noin 1 tuuman paksuiset)
Kosher-suola, maun mukaan
1kiinni suolattu voi, sulatettu
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Sitruuna-pippurimauste: Sekoita pippuri, suola, sitruunan kuori, valkosipulijauhe, sinappijauhe, sipulijauhe ja sokeri pienessä kulhossa.
- Pihvit: Esilämmitä grilli keskikorkeaksi. Mausta pihvit kevyesti suolalla ja hiero sitruuna-pippurimaustetta molemmin puolin. Harjaa pihvit runsaasti sulatetulla voilla
- Grillaa pihvit 1 minuutti 45 sekuntia ja kierrä pihvejä 90 astetta. Keitä 2 minuuttia, jatka sitten ja käännä pihvi toiselle puolelle. Kun toinen puoli on ollut 1 minuutti 45 sekuntia, käännä 90 astetta ja lopeta kypsennys 2 minuutin ajan tai kunnes pihvit saavuttavat 115–120˚ pikalukemalla lämpömittarilla (pihvi kypsyy edelleen, kun olet poistanut sen) grillistä). Tämä on keskimäärin harvinaista - suosikkini. Muista, että voit aina heittää pihvin takaisin grilliin, jos se on liian punainen makullesi, mutta et voi kumota sitä, jos se on ylikypsää!