Sitruunapalat

Lemon Bars

Pidän sitruunapaloistani, joissa on paksumpi evästepohja. Tulet rakastamaan näitä!

1. Kuori: Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Voitele 9 x 13 tuuman pannu voilla. (Käytä 8 x 10 astiaa, jos haluat kerrosten olevan hieman paksumpia.)
2. Sekoita jauhot, sokeri ja suola yhteen. Lisää voi kulhoon ja leikkaa leivontaleikkurilla se kaikki yhteen, kunnes seos muistuttaa hienoja murusia. Paina valmistettuun pannuun ja paista kunnes kultainen reunojen ympärillä, noin 20 minuuttia.
3. Täyte: Sekoita sokeri ja jauhot yhteen. Halkeile munat ja vispilä yhdistää. Lisää sitruunankuori ja mehu ja sekoita, kunnes se on yhdistetty. Kaada kuori ja paista noin 20 minuuttia.
4. Annetaan jäähtyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia, sitten seulotaan jauhemaista sokeria ennen leikkaamista neliöiksi.
   

Rakastan sitruunapaloja, mutta ne kaatuvat usein sivuun ja unohdetaan talomme kuukausia kerrallaan. Olemme paljon enemmän suklaa-pikkuleivän / suklaapiirakan / suklaalevykakun / suklaajäätelön / suklaa-perunalastun / suklaa kaiken kotitalouden jälkeen. hedelmäkivurit ja sirut ... joten minun on joskus muistettava tuoda sitruunapalat aika ajoin takaisin eturintamaan. Ja aina kun teen, ne menevät aina hyvin. Käännös: Ne katoavat neljän minuutin kuluessa.

Olen hieman outo sitruunapaloista, koska en yleensä rakasta niitä, jos ne on valmistettu lähinnä sitruunatäytteestä, jonka pohjassa on erittäin ohut kuori. Joten näillä on paksumpi evästeinen kuori ja ei liian paksu kerros täytettä; jos sinulla ei vielä ole suosikki sitruunapatukka-reseptiä, anna nämä sitruuna-jälkiruoat kokeile ja katso kuinka pidät heistä!

(Ja jos he eivät pidä heistä, lähetä jäännökset matkallani.)

Aloita voileikkaamalla 9 x 13 tuuman pannu. Ja kun luulet voivasi sitä tarpeeksi, mene eteenpäin ja voita sitä vielä lisää!

Se on sellainen mieliala tällä viikolla. Vain antaa sinulle heads up.

Tee ensin sitruunapalikoille sopiva evästepohja: Yhdistä jauhot ja sokeri kulhoon…

Yhdessä pienen suolan kanssa…

Vatkaa se sitten yhteen.

henkinen numero 888

Hei rakas voi! Kuinka viikonloppusi meni?

Leikkaa voi kuutioiksi ja heitä vihaisesti kulhoon kuivien ainesosien kanssa. Varmista, että voi on kylmä!

Käytä leivontaleikkuria voin leikkaamiseksi kuiviin ainesosiin ...

Kunnes seos muistuttaa paakkuista hiekkaa.

Olen kyllästynyt sanomaan karkeita murusia kuvaamaan voi- / jauhoseoksen tilaa sen leikkaamisen jälkeen. Joten tänään haarautun uudelle kuvaavalle alueelle ja sanon paakkuista hiekkaa.

Ensi viikolla, kuka tietää? Olen ehkä palannut karkeisiin murusiin taas.

Tai voin olla jossain kuin mureneva hulluus.

Aika vain kertoo.

Kaada murskattu hulluus (oooops! Se tapahtui jo!) Voileivottuun astiaan ...

Taputa sitten (erittäin puhtaat!) Kädet taputtele se tiukasti pannun pohjaan.

Paina myös reunoja pitkin, jotta kaikki on tasaisesti pakattu. Pistä se sitten 350 asteen uuniin 20 minuutin ajaksi sen asettamiseksi hiukan - se muuttuu hieman kultaiseksi reunojen ympäri.

Sekoita täyte uunissa! Vatkaa sokeri pienellä jauholla ...

Sitten kuori neljä pientä sitruunaa ...

13 vuotta vanha joululista

Kunnes sinulla on mukava iso kasa hyviä juttuja.

Viipaloi innokkaat (ne näyttävät minulle aina nekkidiltä) sitruunat puoliksi ja purista niistä aina rakastava elämä (tarkoitan mehua).

Tämä antaa sinulle käsityksen sitruunoiden koosta. Siksi mainitsen sen, että en koskaan muista mitata sitruunamehua, jotta voin kertoa sinulle todellisen kupin mittauksen ... mutta jos pidät pienistä / keskisuurista sitruunoista, 4 on hyvä luku. Painan / rullaan myös sitruunat työtasolle ennen kuin leikkasin ne kahtia, varmistaakseni, että saan suurimman osan mehusta siellä.

Halkeile munat kulhoon sokeri / jauhoseoksen kanssa…

Vatkaa sitten se yhteen, kunnes kaikki on yhdistetty.

Kaada mehu ...

Heitä sitten voimakkaasti kuori!

Vatkaa se yhteen ... ja se on täyte.

Tähän mennessä pohja on uunista ja haluan leikata siitä neliön, lisätä sen päälle hieman mansikkasäilykkeitä ja syödä sitä välipalana, jolla ei ole mitään tekemistä tämän jälkiruoan kanssa. Kerron vain, mihin mieleni menee joskus.

Tarkoitan koko ajan.

Täyttöä varten ...

Koko kuori ...

Kunnes se on täysin…

Kattaa koko asian. Laita se sitten takaisin uuniin vielä noin 18-20 minuutiksi, kunnes täyte on asetettu.

hyvä shampoo ja hoitoaine rasvoittuville hiuksille

Minulla on tunnustus. Kaksi itse asiassa.

Ensimmäinen tunnustus on, että unohdin ottaa kuvan pannusta, kun se ensin tuli ulos uunista.

Toinen tunnustus on, että syy unohdin ottaa valokuva on, että olin liian kiireinen leikkaamalla neliö lämpimästä pannusta ja nauttien kärsimättömyydestä juurtuneesta välipalasta muistaa ottaa valokuva.

Olen vain rehellinen täällä.

Joka tapauksessa annoin pannun jäähtyä hieman, sitten laitoin sen jääkaappiin hyviksi 2 tunniksi, jotta sitruunapatukat asettuvat ja jäähtyvät. Sitten seuloin jauhesokeria runsaasti tankojen pinnan yli, sitten viipaloin ne siistiksi neliöiksi, enkä muuta kuin…

Penkkikaavin!

Myös veitsi toimii hyvin.

Nämä ovat mukavia ja sulavia ja hieman rikkaita sitruunanmakuisessa mielessä ... joten pidän neliöt tavallaan keskikokoisina.

Namia! Sitruunapatukat!

Mmmm. Juuri näin pidän heistä. Mukava, runsas kuori, juuri tarpeeksi täytettä ... täydellinen kesälle!