Jäljellä täytteet, kolme tapaa!

Leftover Stuffing Three Ways



Selvitä Enkeli

Kiitospäivän illallisen osalta olen klassikoista. Normaalissa jokapäiväisessä elämässäni soitan helposti kyllästyvää vuosituhatta, joka kaipaa päivällistä monimuotoisuutta ja haluaa harvoin saman aterian kahdesti - vaikka se olisi vain yksi pieni yrttien muutos astiassa. Voin tehdä paljon ainutlaatuisia ruokia kiitospäivänä, mutta mieluummin tarjoan ei-perinteisiä ruokia toisella aterialla: Friendsgiving! Friendsgiving on se iso, hauska ateria, jonka jaat ystävien kanssa, jota et näe kiitospäivänä, ja pidän sitä mahdollisuutena tehdä hurjempia pyöriä klassikoille.



Mutta kiitospäivänä haluan perinteistä, klassista ja säännöllistä. Haluan, että ruoka maistuu nostalgiselta ja tutulta. Haluan syödä äitini uskomattoman voisen kermavaahdon perunamuusia ja hänen täydellisen kastikkeensa. (Se on todella täydellinen.) Ja niin paljon kuin haluan kokeilla, en enää yritä tuoda ainutlaatuista loma-annosta, koska perheeni rakastaa syvästi myös kiitospäivää. Tapaus: Yhden vuoden ajan tein butternut squash -lasanjaa. Olisit luullut maailman loppuvan.

On toinenkin asia, jota rakastan klassisen kiitospäivän aterian yhteydessä, ja se on VASEMMAT! Paljon niitä. Äitini on kuningatar, joka täydentää ruokajäämiä. Meillä on yleensä yksi tai kaksi muuta ateriaa, jotka ovat jonkin verran perinteisiä, vaikka ne eivät olekaan niin suuria ja kenties tarjoillaan salaatin kanssa. Mutta sen jälkeen kaikki vedot ovat pois päältä.

Sanoa, että olen täydellinen täytefriikki, olisi vähättelyä. Se on suosikkikomponenttini klassisessa kiitospäivän illallisessa, ja haluan saada tarpeeksi jäännöksiä, jotta voisin syödä sen viikon ajan. Ei vitsi.



Nämä ovat kolme suosikkini tekemistä jäännöksen täyttämisen kanssa!






1 - Vohveleiden täyte

Kyllä, nämä ovat asia. Jos et ole vielä heittänyt jäljellä olevaa täytettä vohvelikoneeseesi, et todellakaan asu. Nyt täytevohvelin valmistamisen helppous riippuu täytteestäsi. Jos täytteet ovat jonkin verran märkiä, voit todennäköisesti heittää ne vain vohvelikoneeseen ja keittää muutama minuutti, kunnes muodostuu upea vohveli. Jos täytteesi on kuivemmalla, krutonin kaltaisella puolella, saatat joutua luomaan pienen taikinan munalla ja muutamalla rkl maitoa. Haluan aloittaa ensimmäisestä vaihtoehdosta, ja jos vohveli ei tartu, sekoitan taikinan ja yritän uudelleen.



Voit lisätä nämä vohveleet jäännöskastikkeella, mutta mielestäni ne ovat aivan upeita, tarjoillaan kuumina voilla, joka sulaa rakoihin. NIIN HYVÄ.




2 - Aamiainen Skillet

Seuraavaksi meillä on ruokalaji, jota olen tehnyt vuosien ajan: jäljellä oleva aamiaispannu. Haluan ottaa muutaman lusikallisen täytettä ja lisätä ne kuumaan paistinpannuun, jotta palat terävät, melkein kuin maustettu paahtoleipä. Voit lisätä tähän myös muita Thanskgiving-jäännöksiä, kuten perunamuusikakkuja tai jopa butternut-squash-kuutioita. Ehkä jopa vihreitä papuja, jotka ovat jääneet teidän vuoka.



Tärkeintä on saada kaikki mukava ja raikas täällä, sitten pistä se munilla, jotka on valmistettu suosikkitapaasi. Pidän parempana paistettua tai paistettua munaa tähän, koska asun vuotaville keltuaisille. Totuus.




3 - Lisää täytettä!

Vaikka kaksi ensimmäistä vaihtoehtoa eivät välttämättä ole vain aamiaista, heillä on ehdottomasti aamiainen - tunnet heistä. Viimeisenä vaihtoehtona rakastan ottaa jäljelle jääneen täytteen ja yksinkertaisesti käyttää sitä uudelleen - enemmän täytteenä! Delicata-kurpitsaan se menee, ja siinä on paljon ruskeaa voita. Tämä tekee minut sydämestä onnelliseksi, koska sillä on samanlaisia ​​makuja kuin klassisella täytteellä, mutta se on tarpeeksi erilainen käytettäväksi illalliselle lisukkeeksi loman jälkeen.



Haluan käyttää tammenterhoa tai delicata-kurpitsaa tähän. Viipaloin sen auki, poistan siemenet, ripottelen suolaa, pippuria ja ripaus muskottipähkinää ja lisää sitten täytteen. Pistä se uuniin paahtamaan 425ºF: ssä noin 30 minuutin ajan kurpitsan koosta riippuen (se saattaa tarvita hieman enemmän aikaa). Kun se tulee ulos, tippun koko jutun ruskealla voilla. Se on uskomaton makea ja suolainen sekoitus. En voi saada tarpeeksi!



Joten sinä menet, suosikkini tapani käyttää jäljellä olevaa täytettä. Haluaisin kuulla sinun kommenttisi!


Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla