Laiska täytetyt chilit

Lazy Chiles Rellenos

Herkullinen, helppo ja monipuolinen ruokalaji, jonka voit syödä aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi!

Kuumenna uuni 325 asteeseen.
Sekoita munat, maito, suola, pippuri, paprika ja cayenne.
Leikkaa chilit puoliksi ja lisää yksi kerros chilejä 9 x 13 tuuman leivinastian pohjalle.
Top chilit puolet raastettua juustoa.
Toista toisella kerroksella chilejä ja toisella kerroksella juustoa.
Kaada muna-seos ylhäältä.
Aseta suurempi leivinpelti tai reunustettu leivinlevy. Kaada kuumaa vettä suurelle pannulle, jotta se nousee munien tasolle, ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes se ei enää ole jiggly.
Leikkaa neliöiksi ja tarjoile lämpimillä maissitortilloilla!

Tämä ruokalaji ei ole hieno.

Tätä ruokaa ei ole vaikea tehdä. (Huh. Aliarviointi modernia aikakautta.)

Tämä ruokalaji… ei ole herkullinen.

Okei, lopetan nyt. Olen pahoillani. Mutta puhun sujuvasti sekä Hillbillyä että Double Negatiivia. He vain puhuvat minulle joskus.

Äitini valmisti tällaista ruokaa, joka ei todellakaan ole lainkaan alkuperäisen Chiles Rellenosin kaltaista, mutta pidän nimen ennallaan. Se on monipuolinen, maukas ja lohdullinen yhdistelmä paahdettuja vihreitä chilejä, juustoa ja kermaista munasekoitusta. Ja sen sovellukset ovat rajattomat!

Tarjoile sitä ... hedelmäsalaatin ja pienen mummon sämpylöiden kanssa mukavaan ladyliseen lounaaseen.
Tarjoile sitä ... aamiaiseksi lämpimillä maissitortilloilla. (Oma suosikkini.)
Tarjoile sitä ... grillatun kanan kanssa mukavaksi viikonloppuillalliseksi.

kuinka parantua ruoanlaitossa

Vain palvella sitä.

Syö sitten se.

Tulet rakastamaan sitä!

En asu Santa Fessä. Minulla ei ole pakastavaa paahdettua vihreää chiliä, jonka musta iho on edelleen päällä.

Minulla ei ole edes Hatch-tölkkejä.

Mutta elämä ei ole onnettomuutta siellä, missä et ole. Kyse on onnellisuudesta siellä missä olet. Ja olen karjatilalla Oklahomassa marraskuussa. Joten käytän näitä täällä chilejä.

Ja tyttö oli onnellinen…

Raasta juustoa, upea juusto.

Yhdistä nyt munia maitoon. Täysmaito on todellakin parasta - kaikki, jossa on vähemmän rasvaa ja paistetut munat, muuttuvat vesipuolelta. Jos roiskut puoliksi ja puoliksi maidon kanssa ... vielä parempi.

Vatkaa se yhteen ja lisää suolaa…

Ja vähän tuoretta jauhettua pippuria. Minulla on monivärisiä pippurimyllyjä piparmyllyssäni, joten näet punaisia ​​pilkkuja siellä.

pioneerinaisen suklaahippureseptejä

Pidän väreistä, jopa mustapippurissani. Mitä voin sanoa?

Lisää nyt pieni paprika ... ja pieni cayenne-pippuri!

Jos sinulla on rohkeutta, se on.

Jos pystyt käsittelemään cayennea.

pyhä matteus yhdeksäs

Vatkaa kaikki yhteen. Yum, yum, yum.

Aseta chilit leikkuulaudalle ...

Leikkaa chilit puoliksi pituussuunnassa ja kylvä ne sitten. (Jos asuisit Santa Fessä, chileissäsi olisi pieniä mustia läiskiä kaikkialla.

Ja kyllä, voisin paistaa omani. Mutta ensin minun on ostettava Poblano- tai Anaheim-chilejä.

Enkä halua mennä kauppaan.

Aseta chiles leivinastian pohjalle.

Ripottele runsaasti raastettua juustoa kaikkialle chileihin.

Aseta sitten toinen kerros chilejä juuston päälle ...

Ja lisää toinen kerros juustoa.

Kaada munasekoitus nyt päälle.

kuinka kertoa, milloin jauhobanaanit ovat huonoja

Ja siinä se, kulta! Voit ripotella hieman enemmän juustoa ylhäältä, jos se antaa sinulle rauhan tunteen ... mutta se ei ole välttämätöntä.

Mmmm… mmmm… .mmmm.

Aseta nyt pannu suurempaan leivinpannuun tai reunustetulle keittolevylle. Kaada vähän vettä toisen pannun pohjaan.

Paista 325: ssä noin 30 minuuttia tai kunnes se on täysin asetettu.

Se on päältä hieman kullanruskea ... eikä sen pitäisi olla ollenkaan jiggly.

Leikkaa neliöiksi ja tarjoile heti.

Lämpimillä maissitortillailla se on ylevää.

Rakastan kaikkea tässä - makua, tekstuuria, monipuolisuutta.

Ja pidät siitä myös!

Tässä on tulostettava: