Italian Pork Sandwiches
Tämä yrttihieronta on vartija: Voit käyttää sitä myös kanalla tai pihvillä.
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia30min Kokonaisaika:0tuntia40min Ainekset4 tl
jauhettu fenkoli
4 tlkuivattu rosmariini
2 tlkuivattu oregano
2 tl
valkosipulisuola
perhosia Raamatussa2 tl
kosher suola
Mustapippuria, maun mukaan
kaksi
1 kilon sianlihaa
5 rkl.oliiviöljy
kaksivalkosipulin kynnet
1/4 tl.pippurihiutaleet
kaksinippuja parsakaali, päät leikatut
1/2 c.majoneesi
1/2 tl.raastettua sitruunankuorta
6ciabatta-sämpylät, jaetut ja paahdetut
enkeli numero 1222 rakkaus3
purkitettu paahdettu punainen paprika, viipaloitu
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Yhdistä fenkoli, rosmariini, oregano, valkosipulisuola, 1 tl suolaa ja runsas määrä pippuria pieneen kulhoon.
- Viipaloi sian sisäfileet kahtia poikittain ja hiero tasaisesti mausteseoksella.
- Kuumenna 3 rkl oliiviöljyä suuressa valurautaisessa paistinpannussa keskilämpötilalla. Lisää sianliha ja sear kääntämällä, kunnes kullanruskea kaikilta puolilta, noin 5 minuuttia.
- Aseta paistinpannu uuniin ja paista, kunnes sianliha on kypsynyt ja lämpömittari asetettu keskirekisteriin 140˚, 18-20 minuuttia. Poista sianliha leikkuulaudalle ja anna levätä 5 minuuttia ennen kuin viipaloit ohut.
- Lämmitä lopuksi 2 ruokalusikallista oliiviöljyä syvässä paistinpannussa keskilämmöllä. Viipaloi ohuesti 1 valkosipulinkynsi ja lisää se paistinpannulle yhdessä pippurihiutaleiden kanssa; keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes valkosipuli alkaa vain muuttua kultaiseksi, 3-4 minuuttia. Lisää parsakaali ja loput 1 tl suolaa ja heitä. Peitä pannu ja keitä muutama kerta, kunnes parsakaali on pehmeä ja kirkkaan vihreä, 6-7 minuuttia.
- Raasta jäljellä oleva valkosipulinkynsi ja yhdistä se majoneesin ja sitruunan kuoren kanssa pieneen kulhoon. Levitä valkosipulimajoneesia runsaasti rullille; päälle muutama viipale sianlihaa ja paahdettua pippuria. Tarjoile voileipiä parsakaalin kanssa.
