How Steam Vegetables Perfectly
Höyrytetyt vihannekset voivat usein saada huonon rapin, mutta tietäen, kuinka höyryttää niitä oikein, on paras tapa varmistaa, että märkä parsakaali ei vain työnnetä levyjen ympärille. Voit nauttia höyrytetyistä vihanneksista pikana lisukkeena kana tai pihvi , tai jopa tehdä iso erä niistä viikon alussa käytettäväksi viljakulhoihin, salaatteihin ja keittoihin.
Mikä on paras tapa höyryttää vihanneksia?
Raamatun jakeita laiskuudelle
Vihannesten höyrytys liesitasolla ja on helpoin tapa. (Höyrykori nostaa vihannekset pannun pohjalta, jotta ne eivät kastu.) Jos sinulla ei ole höyrysäiliötä, voit käyttää uunia höyrystämään vihanneksia pergamenttipussissa tai voit käytä aina mikroaaltouunia, jos olet oikeassa puristuksessa.
Kuinka höyrytät vihanneksia ilman höyrylaitetta?
Tuo vain 1 tuuman vettä kiehumaan suuressa kattilassa, lisää vihannekset ja noudata alla olevia kypsennysaikoja. Koska vihannekset istuvat vedessä, sinun kannattaa pitää niitä tarkasti silmällä ja testata doneness, jotta ne eivät kypsyisi liikaa.
Pitäisikö sinun suolaista vettä höyrytettäessä vihanneksia?
Toisin kuin pasta, höyrytetyt vihannekset on parasta keittää suolattomalla vedellä. Sen sijaan mausta ne, kun he ovat kokanneet. Rakastamme voista, kevyesti suolattua höyrytettyä vihannesta, mutta voit myös lisätä kourallisen tuoreita hienonnettuja yrttejä tai ripotella murskattua pippurihiutaleita.
Kuinka kauan minun pitäisi höyryttää vihanneksia?
Menetelmästä riippumatta todellinen avain vihannesten höyryttämiseen on ylikuumenemisen välttäminen. Kaikki riippuu vihanneksesta: Tiheämmät vihannekset, kuten porkkanat ja bataatit, vievät kauemmin kuin jotain ohuempaa ja herkempää, kuten vihreät pavut. Muista pilkkoa kasviksesi yhtenäisinä paloina, jotta ne kaikki tehdään samaan aikaan. Noudata näitä kypsennysaikoja vihannesten höyryssä:
Pinaatti: 2-3 minuuttia
Maissinjyvät: 3-4 minuuttia
515 enkeli numero rakkaus
Herneet: 3-4 minuuttia
Lehtikaali: 3-5 minuuttia
Parsa (puolitettu ristiin): 5-7 minuuttia
Vihreät pavut: 5-7 minuuttia
Snap herneet: 5-7 minuuttia
pyhän charbelin ihmerukous
Parsakaali (kukat): 6-8 minuuttia
Kukkakaali (kukat) : 6-8 minuuttia
Porkkanat (2 tuuman palat, noin 1 tuuman paksuiset): 8-10 minuuttia
Punainen peruna (neljäsosaa): 10-12 minuuttia
Bataatit (viipaloitu noin & frac12; -tuumaa paksuna): 10-12 minuuttia
valitsemasi raaka vihannes (katso yllä oleva luettelo)
1/2 tl.kosher suola
1 rkl.oliiviöljy tai suolaton voi (valinnainen)
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Leikkaa vihannekset tasaisiksi paloiksi.
- Tuo 1 tuuman vettä kiehumaan suuressa varastopannussa keskilämpötilalla ja vähennä sitten lämpö matalaksi.
- Aseta höyrylaukku kiehuvan veden päälle. Lisää vihannekset koriin tasaisella kerroksella. Peitä ja keitä kunkin vihannesten tarvitsema aika (katso yllä oleva luettelo). Testaa vihannesten kunnon asettaminen työntämällä veitsen kärki 2 tai 3 osaan. Jos se liukuu helposti sisään pienellä vastuksella, se kypsyy läpi.
- Poista kattila lämmöltä ja peitä, kallista kansi itsestäsi (höyryn välttämiseksi).
- Irrota höyrystinkori varovasti (kääri pyyhe kahvan ympärille, jos se on liian kuuma koskettaa). Siirrä vihannekset lautaselle tai kulhoon ja mausta kosher-suolalla ja oliiviöljyllä tai voilla, jos haluat.
