How Make Hot Sauce
Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit tehdä kuumasta kastikkeesta niin kuumaa tai mietoa kuin haluat. Jos olet kuuma kastikkeen rakastaja, tarvitset sitä elämässäsi.
tonttu hyllyssä ideoita 2020
Tekee 2 1/2 kupillista kastiketta. Valmistusaika ei sisällä 1–7 päivän lepoaikaa.
Nosheryn Meseidy Riverasta.
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:36annoksia Valmistusaika:1päivä0tuntia0min Kokkaus aika:0tuntia0min Kokonaisaika:1päivä0tuntia0min Ainekset1 paunaaTuoreet chilit, kuten Jalapeno, Serrano, Fresno, Poblano, Habanero tai sekoitus
1 rkl.
Jauhettu valkosipuli
1/2 c.Kuutioina sipuli
2 rkl.Kosher suola
1 1/2 c.
Tislattu valkoinen etikka
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. OhjeetPulssi chilejä, valkosipulia, sipulia ja kosher-suolaa monitoimikoneessa, kunnes sinulla on karkea sose. Siirrä 1 litran lasihuoneeseen, peitä löysästi ja anna seistä huoneenlämmössä yön yli.
Lisää etikka, sekoita ja peitä löysästi. Anna seistä huoneenlämmössä 1-7 päivää. Mitä kauemmin annat sen seistä, sitä enemmän maku kehittyy.
Kaada seos monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen ja sose tasaiseksi. Säilytä jääkaapissa enintään 4 kuukautta.
Huomaa: Kuuma kastike voi erota. Tämä on normaalia; ravista ennen käyttöä.
Kuuma kastike on kuuma mauste. Ei vain mausteinen kuuma, mutta kuuma kuin suosittu. On kauppoja ja verkkosivustoja, jotka on omistettu kuumalle kastikkeelle, hauskojen, tarttuvien nimien ja värikkäiden etikettien kanssa. Jokaisessa Amerikan ravintolassa näyttää olevan pöydällä kuumaa kastiketta, ja jos ei, sinun tarvitsee vain pyytää sitä.
Tänään näytän sinulle, miten teen oman kuumakastikkeen. Tämä on hyvin yksinkertainen, yksinkertainen versio. Voit nauttia tästä reseptistä sellaisenaan tai voit yhdistää erityyppisiä chilejä ja aromaattisia aineita omaksi. Muista vain minkä tahansa kuuman kastikkeen perusaineet: paprikat, suola ja etikka.
Tehdään kuuma kastike!
Päätin aloittaa kaikilla punaisilla jalapeño-chileillä, koska halusin punaisen kastikkeen. Kuten aiemmin mainitsin, voit varmasti käyttää erilaista chilea tai mitä tahansa chilien yhdistelmää. Voit jopa paahtaa chilit! Riippumatta siitä, minkä chilen valitset, tarvitset noin yhden kilon paprikat.
Poista chilien varret ja pilko ne karkeasti. Lisää sipuli, valkosipuli, suola ja chilit siemenillä monitoimikoneeseen. Pulssoi, kunnes siitä tulee karkea sose. Lusikoita chileseosta puhtaaseen 1 litran lasipurkkiin. Peitä löysästi ja anna seistä huoneenlämmössä yön yli.
Lisää etikka purkkiin, sekoita ja peitä löysästi. Anna seistä huoneenlämmössä vähintään yhden päivän ja enintään 7 päivän ajan. Mitä kauemmin se istuu, sitä enemmän makua kehittyy. Älä huoli siitä, että annat sen istua huoneenlämmössä! Korkean happopitoisuuden vuoksi se on turvallista.
Kaada seos monitoimikoneeseen ja käsittele tasaiseksi!
Sitten sinun tarvitsee vain peittää purkki tiukasti ja säilyttää kuuma kastike jääkaapissa. Se säilyy jopa neljä kuukautta.
Tada! Nyt sinulla on mahtava kuuma kastike munillesi aamulla. Voit laittaa tämän kuuman kastikkeen kaikkeen! Se oli helppoa, eikö? Se vie jonkin aikaa, mutta tuon ajan avulla makujen tulee monimutkaisempia ja melkein makeita.
Oli aika, jolloin pysyin kaukana kuumasta kastikkeesta. Mutta kun olen ikääntynyt ja viettänyt enemmän aikaa asumalla Texasissa, olen kehittänyt arvostuksen laadukkaalle kuumalle kastikkeelle. Ja olen oppinut, että saatavilla on niin paljon erilaisia muunnelmia! Joten olet melkein taatusti löytää haluamasi. Vielä parempi, tällä reseptillä sinulla on lähtökohta täydellisen kastikkeen valmistamiseen sinä . Joten kokeile vapaasti. Tee siitä kuumempi, lievempi, karkeampi, valkosipulimäinen, tavallaan savuinen - tee se omaksi!
Nyt kun tiedät kuinka tehdä kuuma kastike, mitä aiot laittaa sen ensin? Onko perheesi kuuma kastiketta rakastava perhe?
