Kuinka tehdä Box Browniesista parempia

How Make Box Brownies Better

enkeli numero 949

Me kaikki valmistamme kotitekoisia brownieja - olivatpa he sitten Ree Drummondin paistinpannu mokka brownies tai hän pieni brownie puree . Mutta myönnämme myös ensimmäisenä, että laatikko valmiiksi pakattuja brownie-sekoituksia ruokakomeroistasi ei voi vahingoittaa. Ja helppojen temppujemme avulla, miten laatikko-brownieja parannetaan, saatat jopa ajatella, että teit ne kokonaan tyhjästä!



Lapsena oli useita kertoja, kun otin sen äidilleni juuri ennen nukkumaanmenoa että meidän piti tehdä jotain koululeivontaan jo seuraavana aamuna. Ennen kuin paniikki voi alkaa, äitini pyrki aina hakemaan laatikko brownie-sekoitusta pelastaakseen päivän. Yksi asia, jonka opin äidiltä, ​​oli, että ei-kotitekoisissa brownieissa ei ole mitään vikaa, jos se tarkoittaa, että saat sen lämpimän uunista suklaajälkiruoka vähemmän aikaa ja vähemmän siivousta. Box-brownies maistuu itse asiassa melko hyvältä, mutta on tapoja hoitaa heidät ja ottaa se valmiiksi valmistettu sekoitus melko hyvästä suorastaan ​​herkulliseen.



Tarvitsetpa nopean leivonnaisen myyntihoidon tai sinulla ei yksinkertaisesti ole aikaa tai energiaa täyteen leivontaprojektiin, laatikko brownieja on kätevä vaihtoehto kotitekoisille, varsinkin kun olet aseistettu näiden brownie-sekoitusten kanssa hakata. Jos haluat jazzata laatikon brownie-sekoitusta ja tehdä siitä oman, tarvitset vain laadukkaan laatikkoseoksen ja kourallisen ylimääräisiä ainesosia, joista joitain sinulla saattaa jo olla ruokakomeroosi. Edessä on vinkkejä ainesosien vaihtamiseen, lisäosien lisäämiseen ja jopa omien hauskojen täytteiden tekemiseen. Älä huoli - sinulla on vielä vähän puhdistusta ja dekadentteja browniesia alle tunnissa.

Aloita hyvä Boxed Brownie Mix

Ghirardelli Double Chocolatewalmart.com4,98 dollaria OSTA NYT Stonewall Kitchen Triple Fudgeamazon.com 18,99 dollaria12,95 $ (32% alennus) OSTA NYT Ota mukaan 3-Pack Brownie Mixpartakefoods.com23,99 dollaria OSTA NYT Betty Crocker Korkein Kolmoiskappalewalmart.com3,84 dollaria OSTA NYT

Mitä voin lisätä laatikkorunoihin parantaakseni niitä?

Lisää lisää suklaata.

On helppo tuoda vielä enemmän suklaata hyvyyttä browniesiin, kun heität kourallisen suklaalastuja. Valitse puolimakea, tumma suklaa, valkoinen suklaa tai kaikkien kolmen yhdistelmä. Löydät jopa erilaisia ​​makuja, kuten maapähkinävoita, minttua tai kanelia. Suurempien suklaapalojen ja suuremman koostumuksen saamiseksi leikkaa suosikki suklaapatukka ja sekoita se taikinan kanssa.



Getty Images

Sekoita hedelmät ja pähkinät.

Anna browniesille lisää ainetta lisäämällä saksanpähkinöitä, maapähkinöitä, makadamiapähkinöitä, hasselpähkinöitä tai muita pähkinöitä, jotka sinulla on ruokakomeroissa. Sekoita hienonnetut, paahdetut pähkinät taikinaan lisättyä murskausta varten, ripottele sitten päälle päälle mukava esitys. Pähkinöiden ohella voit lisätä sekoitukseen kuivattuja hedelmiä. Karpalot, rusinat tai kirsikat olisivat hienoja.

Käytä maitoa veden sijasta.

Jos brownie-sekoitus vaatii vettä nesteenä, harkitse sen vaihtamista jotain pentueen rikkaampaa ja mauttavampaa, kuten maitoa tai suosikkimaidoa varten.

ree drummond mac ja juusto resepti

Lisää kahvia.

Kahvi ja suklaa ovat kuin parhaat ystävät - ne tuovat esiin toistensa parhaat puolet. 1-2 teelusikallista espressojauhetta tai pikakahvia (ei kahvijauhetta) lisäämällä brownie-suklaan maku paranee. Jos et ole kahvin ystävä, älä huoli - se ei todellakaan saa brownieasi maistumaan kahvilta, vaan pikemminkin suklaalta.



Käytä ripaus vaniljaa.

Ah, vaniljauute ! Se on avain melkein jokaisen paistetun hyvän maun tekemiseen kotitekoiseksi. Lisäämällä tl sitä taikinaan, se ei maistu kuin vanilja, mutta se antaa brownieillesi ylimääräisen maun. Voit myös vaihtaa vaniljan jotain voimakkaampaa, kuten manteli- tai minttuuutetta.

numero 43

Anna heille suolainen pyöri.

Jos pidät suolaisten ja makeiden välipalojen faneista, rakastat lopettaa browniesisi ripottelemalla hiutaleista merisuolaa. Suolaisen ja makean yhdistelmä saa browniesisi tuntumaan kohonneelta. Etsitkö hauskaa kierrosta vastakkaisiin makuihin? Yritä viimeistellä browniesisi suolatulla pretzelilla tai perunalastulla.

Lisää heille jotain juhlavaa.

Kun browniesi ovat jäähtyneet, lisää kerros suosikki kuorrutustasi (suklaajäätelö, vaniljavoita kuorrutus tai tuorejuusto kuorrutus), lisää sitten ne silputulla kookospähkinällä, pienillä vaahtokarkkeilla tai sprinklesillä hauskaa juhlaa varten.

Getty Images

Sekoita karkkia.

Lapset rakastavat tätä! Anna brownieillesi ylimääräinen maku lisäämällä hienonnettuja karkkia. Olipa maapähkinävoi kupit, piparminttupihvit tai pähkinäiset suklaapatukat, jäljelle jääneen Halloween-karkkisi (tai minkä tahansa loma-karkin, jonka olet asettanut ympärille) lisääminen tekee brownieistasi ylhäältä hyvää.

Viimeistele kauha jäätelöä.

Ei ole mitään parempaa kuin lämmin brownie-jäätelöjuusto. Tee kaikista browniesista maukkaampia lisäämällä kauha suosikkijäätelösi.

Anna heille pyörre.

Ennen paistamista pyöritä brownie-taikinan yläosaa karamellilla, Nutellalla, mansikkahillolla tai maapähkinävoin lisättyä makua varten. Bonus: Se näyttää myös kauniilta!

siniset silmät henkinen merkitys
Getty Images

Mikä on hyvien brownieiden salaisuus?

Täydellinen brownie on erilainen jokaiselle henkilölle. Jotkut ihmiset pitävät parempana leivonnaisiaan pehmeinä ja sitkeinä, kun taas toiset pitävät niistä kakku-y ja himmeä. Väärää vastausta ei todellakaan ole. Mutta riippumatta siitä, minkä tyyppistä brownie-tyyliä haluat, meillä on muutama temppu hihassamme, kun on kyse herkullisten brownie-leivonnoiden joka kerta.

  1. Käytä laadukkaita ainesosia. Tämä voi olla hankalaa, jos käytät laatikkoseosta, mutta jos sinulla on valinnanvaraa, hyvälaatuisen sekoituksen käyttäminen suosikkisuklaasi kanssa (onko se tummaa, maitoa tai molempien yhdistelmää) tekee eron.
  2. Älä paista liikaa. Pakattu sekoitus yksinkertaistaa yleensä asioita antamalla sinulle tarkat kypsennysajat, mutta avain hyvien brownie-tuotteiden saamiseen on tarkistaa ne ennen ajastimen sammumista. Jokaisen uuni on erilainen, joten hammastikku asettamalla ruskistuskeskusten keskelle auttaa sinua selvittämään, milloin he ovat valmiita tulemaan ulos uunista. Mitä teetkin, älä ylikypsennä brownieasi. Hammastikkunen tulisi tulla kosteana muutamalla murusella.
  3. Anna heidän jäähtyä. Leikkaamalla ruskeat liian nopeasti sen jälkeen, kun ne tulevat ulos uunista, seurauksena on iso sotku. Niin vaikeaa kuin se voi olla odottaa, anna tonttien jäähtyä kokonaan (voit jopa laittaa ne jääkaappiin) ja leikkaa ne sitten terävällä, hammastetulla veitsellä. Pro-vinkki: Suorita veitsi lämpimän veden alla leikkausten välillä saadaksesi täysin puhtaat neliöt.

    Tärkeät työkalut, joita tarvitset onnistuneeseen leivontaan

    Pioneer Woman 3-osainen sekoituskulhosettiwalmart.com19,97 dollaria OSTA NYT Pioneer-naisen mittalusikkawalmart.com17,98 dollaria OSTA NYT Pioneer Woman Glass 8 'Square Bakerwalmart.com7,78 dollaria OSTA NYT Pioneerin naisen lastan ja vispilän settiwalmart.com8,86 dollaria OSTA NYT

    Mitä ylimääräinen muna tekee browniesille?

    Jos katsot laatikon takaosaa, saatat huomata joitain ehdotuksia ruskettiesi muuttamiseksi, kuten ylimääräisen munan lisääminen. Ylimääräinen muna tekee brownieista vähemmän fudgy ja kakkumaisia. Tämä on henkilökohtainen mieltymys, joten jos haluat, että brownieilla on kakku-y-rakenne, jatka ja lisää ylimääräinen muna, mutta muista noudattaa pakkausohjeita, jos haluat muita korvauksia tai muutoksia kypsennysaikaan.

    Tämä sisältö tuodaan osoitteesta {embed-name}. Saatat löytää saman sisällön toisessa muodossa tai löytää lisätietoja heidän verkkosivustoilta. Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla