Kuinka grillata pizzaa

How Grill Pizza

Jos kaipaat tiiliuunista rapeaa pizzakuorta, voit saada samat tulokset kotona grillatun pizzan kanssa.

Nosheryn Meseidy Riverasta

1. Ripottele levypannun takaosa jauhoilla. Valmista täytteet ja kaada kasvisöljyä pieneen kulhoon. Pidä kaikki järjestettyinä ja valmiina viemään ulos.
2. Paina taikina kädellä ohut suorakulmio. Vedä taikina ylöspäin ja ripottele lisää jauhoja alle, jotta taikina olisi löysä.
3. Valmista grilli suurelle suoralle lämmölle. Kasta taitettu paperipyyhe pihdeillä kasviöljyyn ja hiero ritilöille. Liu'uta pizzataikina varovasti grillille. Sulje grilli ja keitä 2-3 minuuttia. Nosta taikinaa pihdeillä ja tarkista, onko se ruskea.
4. Käännä pizzataikina pihteillä ja arkkipannulla niin, että se on grillattu puoli ylöspäin. Harjaa pizzan kuori oliiviöljyllä ja levitä pizzakastikkeelle. Päälle mozzarellaa ja pepperonia. Sulje grilli ja keitä vielä 2-3 minuuttia tai kunnes pohja on rapea ruskea ja juusto sulaa. Jos taikina ruskistuu, mutta täytteet tarvitsevat vielä enemmän aikaa, laske lämpöä ja anna kypsyä vielä 2 minuuttia.
5. Siirrä pizza leikkuulaudalle. Ripottele rosmariinilla ja parmesaanijuustolla. Palvella.

Kun asuimme Tulsassa, kävimme suosimassa pizzeriaa nimeltä Andolini's Cherry St. -kadulla. Rakastimme sitä! He pitivät pizzojaan tuoreilla raaka-aineilla, massiivisilla pepperoni-viipaleilla, ja kuori oli aina rapeaa ja hiiltynyttä. Heillä oli myös hämmästyttäviä paistettuja valkosipulin solmuja. Pyhä lehmä, kaipaan sitä paikkaa!

mikä kanava on pieni talo preerialla

Valitettavasti en ole löytänyt korvaajaa sen jälkeen kun muutimme Dallasiin. Joten sillä välin teen pizzani grillillä - ja niin pitäisi tehdä, koska se on paras tapa tehdä klassista pizzaa kotona.

Tänään näytän sinulle, kuinka grillata pizzaa, viemällä sinut läpi vaiheet, jotta voit nauttia rapeasta hiiltyneestä pizzasta.

Aloita ensin 1 kilolla suosikkisi pizzataikina huonelämpötilassa. (Vinkki: P-Dubin pizzataikina sopii täydellisesti grilliin.)

Ripottele arkin pannun tai evästepellin takaosa jauhoilla. Levitä taikina kädellä ohueksi suorakulmioon.

Valmistele grilli suoraa suurta lämpöä varten. Hiero ritilöitä pihdillä ja taitetulla paperipyyhkeellä kasviöljyllä. Liu'uta taikina varovasti suoraan ritilöille. Sulje grilli ja keitä 2-3 minuuttia.

Nosta taikina varovasti pihdeillä pohjan tarkistamiseksi. Sen pitäisi olla vaaleanruskea.

Käännä pizzataikina grillatulla puolella pihdeillä ja levypannulla ylöspäin.

Harjaa pizza oliiviöljyllä ja levitä pizzakastikkeelle. Lisää täytettä. Sulje ja keitä vielä 2-3 minuuttia.

222 raamatullinen merkitys

Nosta kuori tangoillasi tarkistaaksesi ruskean rapean pohjan. Jos taikina ruskistuu, mutta täytteet tarvitsevat vielä enemmän aikaa, laske lämpöä ja anna kypsyä vielä 2 minuuttia.

kuinka korvata hammaskiveä

Siirrä pizza leikkuulaudalle. Ripottele jauhettua tuoretta rosmariinia ja ajeltua parmesaania.

Grillattu pizza ei ole vain yksi parhaista tavoista saada rapea ruskea kuori, se auttaa myös pitämään talosi viileänä. Nyt sinun ei tarvitse enää olla uunia päällä 30 minuuttia, kun ulkona on yli 90 astetta!

Jos olet etsinyt täysin raikasta, hiiltynyttä pizzankuorta, grillattua pizzaa on vastaus. Se on paras. Paras! Ja heti kun saat liuku- ja käännäliikkeen alas, se on helppoa.

Mene nyt omaksumaan grillatun pizzan upeus!