Terve 7-kerroksinen upotus

Healthy 7 Layer Dip

Klassinen 7-kerroksinen upotus saa muodonmuutoksen tässä terveellisessä versiossa. Vatkaa se Super Bowl Sunday -tapahtumaan tai muuhun pelipäivään ja tarjoile sitä pita-sirujen ja raakojen vihannesten kanssa. Se on varmasti hitti!

Valmistaa 4 kuppia.

Dara Michalskilta Cookin 'Canuckista.

Levitä mustia papuja lasisen leivinastian pohjalle.

Vatkaa jogurtti, kumina, paprika, suola ja cayenne pienessä kulhossa. Levitä jogurttiseos varovasti mustille papuille.

Mash kulhoon avokadot haarukalla ja sekoita limen mehu. Levitä jogurtille. Kerros queso-freskoa, tomaatteja, mustia oliiveja, vihreää sipulia ja korianteria avokadojen päälle.

Tarjoile pita-sirujen, tortillalastujen tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Super Bowl Sunday on aivan nurkan takana, mikä tarkoittaa, että minulla on kuten Jessica, pelipäivän ruokaa aivoissa. Kanansiipiä, nachoja, dippejä, chiliä ... luetteloa voidaan jatkaa. Onko vain minä vai tuntuuko mahdolliselta, että joku keksi pelipäivän välipaloja ja perävaunuja vain saadakseen tekosyön syödä runsaasti sulatettua juustoa ja pekonia? Ei tietenkään, että valitan.

Monet ystäväni kertovat minulle, että he ovat vain siellä ruokaa ja mainoksia varten, mutta olen häpeämätön urheilufani. Voin väittää erotuomarin kanssa huonosta puhelusta parhaiden kanssa. Tietysti se tapahtuu television kautta, joten se on yksisuuntainen keskustelu mihinkään. Kaikki alkoi takaisin päivästä, jolloin katselin jääkiekkoa äitini ja isäni kanssa, ja me ilahdutimme ja huusimme televisiossa yksimielisesti, kun suosikkimme Vancouver Canucks otti jäätä. Nyt kannustan valittavasti urheilusta riippumatta.

Huutaminen ja huutaminen vievät paljon energiaa, ja energia vaatii välipaloja. Joten tuen täysin loistavaa pelipäivän levitystä. Vaikka nautin lautasesta nachoja yhtä paljon kuin seuraava urheilufani, huomaan nykyään enemmän ajautuvan kohti terveellisiä välipaloja. Joskus se tarkoittaa keksimistä jotain aivan uutta tai vanhan suosikin uudistamista, jotta se olisi kevyempi säilyttäen silti kaikki maut.

Joten tämä terveellisempi versio klassisesta 7-kerroksisesta dipistä syntyi. Hapan kerma vaihdettiin, paistetut pavut korvattiin ja juustokerrokset ohenivat hieman. Ja tiedätkö mitä? Se maistuu edelleen upealta!

Tämän upotuksen seitsemän kerrosta ovat mustat pavut, maustettu jogurtti, nopea guacamole, tomaatit, queso-fresko, mustat oliivit ja vihreät sipulit. Se ei voisi olla helpompaa!

mitä tarkoittaa unessa hämähäkkejä

Mustapapujen vaihtaminen paistettuihin pavuihin on täysin henkilökohtainen asia. En ole koskaan ollut fani paistetuista pavuista, ja monissa myymälöissä ostetuissa versioissa voi olla paljon kolesterolia ja tyydyttynyttä rasvaa. Jos teet oman, voit ehdottomasti tehdä terveellisemmän version. Mutta pitämään asiat yksinkertaisina, valitsin mustat säilykepavut.

Seuraavaksi on hapan kerma korvike. Aloittaen rasvattomasta tavallisesta kreikkalaisesta jogurtista, vatkaisin kuminaa, paprikaa, cayenne-pippuria ja suolaa. Tarpeeksi hyvä syödä lusikalla!

Monet 7-kerroksiset dip-reseptit vaativat myymälästä ostettua guacamolea, mutta valitsin yksinkertaisen avokadojen ja limen mehun.

Ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, kerros tomaateille, queso-freskolle, vihreille sipuleille ja mustille oliiveille. Lisäsin myös jauhettua korianteria, mutta jätä se vapaasti, jos et ole fani.

Tarjoile upotusta pita-sirujen, tortillalastujen ja raakojen vihannesten kanssa. Valmistaudu kastelemaan ja piristämään!