Grillattua kanaa ja sitruunaa Orzo-salaatti

Grilled Chicken Lemon Orzo Salad



Selvitä Enkeli

Täydellinen kesän piknik-salaatti! Brenda-pisteestä Maatyttö-tytöt. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia10min Kokkaus aika:0tuntia30min Kokonaisaika:0tuntia40min Ainekset2 C. Ohra 2 1/2 rkl. Oliiviöljy, jaettu 1 rkl. Suolaton voi 1/2 c. Pieni kuutioitu punasipuli 1 neilikka (iso) valkosipuli, jauhettu 1 paunaa Kananrintoja 1 1/2 tl. Kosher-suola, jaettu 1/4 tl. Tuoretta jauhettua mustapippuria, jaettu kaksi Sitruunat leikataan puoliksi 1/2 tl. Hunaja 1/2 c. Pieni kuutioitu punainen paprika 6 oz. paino herne palot, viipaloitu puoliksi diagonaaliin kaksi Vihreät sipulit, ohuiksi viipaleiksi diagonaalille 1 rkl. Silputtu tilli 2 oz. painoinen vuohenjuusto, murskattu (valinnainen)Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Kypsennä orzo suolaisessa vedessä pakkauksen ohjeiden mukaan al dente asti. Tyhjennä siivilässä ja anna kylmän veden jäähtyä. Tyhjennä uudelleen. Lisää orzo isoon kulhoon ja tiputa 1 rkl oliiviöljyä orzoon. Taita yhdistääksesi.

Kun orzo keittää, kuumenna keskipannu paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää voita ja 1 rkl oliiviöljyä. Kun voi ja oliiviöljy ovat lämmenneet, lisää punasipuli ja valkosipuli sekoittaen. Hauduta, kunnes se on pehmennyt, sekoittaen toisinaan. Poista lämmöltä. Kun se on jäähtynyt, taita se orzoksi.

Hiero jäljellä oleva 1/2 rkl oliiviöljyä kananrintojen päälle ja mausta sitten 1 tl suolaa ja 1/8 tl pippuria. Kuumenna grilli keskilämpötilasta keskikokoiseen kuumaan. Varmista, että ritilät on puhdistettu puhtaiksi ja öljytty. (Voitele ritilät lisäämällä kasviöljyä pieneen kulhoon. Taita sitten raskas paperipyyhe muutaman kerran pienemmän neliön muodostamiseksi. Tartu pihteillä taitetusta paperipyyhkeestä ja upota se öljyyn, kunnes paperi Aja sitten paperipyyhe ritilöiden päälle toistamalla, kunnes kaikki ritilät ovat öljyneet perusteellisesti.)

Aseta sitruunan puolikkaat leikattuihin sivuihin grilliin vain minuutiksi tai kahdeksi, kunnes hiiltynyt ja pehmennyt. Poista lautaselle jäähtyä. Öljygrilliritilät uudelleen ja aseta kananrinnat ritilöihin. Grillaa noin 3-4 minuuttia tai kunnes se on hiiltynyt hienosti. Käännä kanaa ja grillaa vielä 3-4 minuuttia toisella puolella, kunnes hiiltynyt on hienosti ja välilukema saavuttaa 160 ° F. Grillausaika riippuu yksittäisten kananrintojen koosta, joten tämä voi viedä enemmän tai vähemmän aikaa. Vedä sitten kana irti grillistä lautaselle, levätä muutaman minuutin ajan ja jatka keittämistä 165 ° F: seen. Tämä auttaa varmistamaan, että kanasi ei kuivu sen yli kypsentämisestä. Anna jäähtyä ja murskaa sitten kahta haarukkaa puremakokoisiksi paloiksi.

Vatkaa pienessä kulhossa kuori ja mehu kahdesta grillatusta sitruunapuoliskosta (mukaan lukien hiiltynyt massa), hunaja, jäljellä oleva 1/2 tl kosher-suolaa ja 1/8 tl mustapippuria. Valuta orzoon ja taita yhdistääksesi.

Lisää silputtua kanaa, paprikaa, herneen paloja, vihreää sipulia ja tilliä. Taita yhdistääksesi. Lisää vuohenjuustoa haluttaessa ja taita sitten uudelleen. Siirrä tarjoilukulhoon tai lautaselle. Ripottele lisää tuoretta jauhettua mustapippuria ja vähän enemmän hienonnettua tilliä, jos haluat. Tarjoa jäljellä olevat kaksi grillattua sitruunapuoliskoa puristamaan yksittäisten annosten päälle.

Kesäaika tehtiin pastasalaateille. He ovat helppo kuljettaa piknikille tai takapihalle, he ovat yhden kulhomme aterian ystävämme.



Aloin tehdä tätä Grillattua kanaa ja sitruunaa Orzo-salaatti kevään alussa, kun tyttömme olivat vielä koulussa. Salaatti osoittautui suuremmaksi osumaksi kuin odotin, ja he halusivat pakata sen lounaspusseihinsa joka ikinen päivä viikon ajan kerrallaan. He eivät koskaan kyllästyneet siihen. Se on vain niin ihanaa.

Jos voin sisällyttää grillaamisen jokaiseen kesän ateriaan, aion varmasti. Tämä resepti sisältää kahden eri ainesosan grillaamisen.

Ensin pari sitruunapuoliskoa.



Oletko koskaan grillannut sitrushedelmiä? Se on niin kaunis asia. Kuumien grilliritilöiden lämpö pilkkoo leikatun sitrushedelmien lihan ja karamellisoi sen, antamalla aavistuksen savua sekä makuun että aromiin.

Kaksi grillattua sitruunapuoliskoa mehustetaan ja innostetaan sitruunan orzosta tässä reseptissä. Ja sitten haluan tarjota pari ylimääräistä grillattua sitruunapuoliskoa yksittäisten salaattiosien puristamiseksi juuri ennen syömistä. Se lisää kirkkautta, puhumattakaan hauskasta. Tyttäremme RAKASTAVAT tätä sitruuna- tai ortosalaatin osaa ja jopa varmistivat, että pieni kiila oli mukana, kun he pakasivat lounaita lukuvuoden aikana.

Tämä sitruuna-orzosalaatti sisältää myös grillattuja kananrintoja, maustettuna yksinkertaisesti suolalla ja pippurilla. Kun kana irtoaa grillistä, se silputaan puremankokoisiksi paloiksi ja taitetaan sitruunasalaatiksi.



Voit vapaasti täyttää tämän salaatin enemmän grillattua kanaa saadaksesi vielä suuremman proteiinilisän.

Ehkä jotkut syyt tytöillemme ovat pitäneet tästä salaatista niin paljon, että sisällytin myös pari heidän suosikki tuoreita vihanneksiaan: makeaa punaista paprikaa ja snap herneitä vielä palkassa. Molemmat ainesosat lisäävät eloisaa väriä ja puremien rennon tekstuurin, kauniit kontrastit orzoon ja kanaan.

Olen tarkistanut puutarhamme ja odottanut rapeita, mehukkaita snapherneitä satoa varten, jotta voimme tehdä tämän salaatin uudelleen kotimaisilla herneillä!

Sinulla on täydellinen piknik-salaatti täällä. Pakkaa jotkut jäähdyttimeen ja lähde piknikille tänä kesänä. Älä unohda näitä grillattuja sitruunapuoliskoja!


Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla