Kreikkalaistyyliset kalkkunahampurilaiset

Greek Style Turkey Burgers



Selvitä Enkeli

Laitoin kaikki kreikkalaisen salaatin parhaat osat hampurilaiselle - mukaan lukien paljon fetaa!



Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia40min Kokonaisaika:0tuntia40min Ainekset1

keskipitkä siemeneton kurkku

1 1/2 c.

täysmaito tavallinen kreikkalainen jogurtti

mikä on paras öljy paistamiseen
2 rkl.

oliiviöljy, plus lisää harjaamiseen



1 rkl.

hienonnettu tuore tilli

1 rkl.

tuoretta sitruunamehua

1

pieni valkosipulinkynsi, hienonnettu



1 tl

kosher suola

Mustapippuria, maun mukaan

1

punasipuli

numero 48 tarkoittaa
2 paunaa

kalkkunajauhelihaa

1

iso munankeltuainen

1 tl

kuivattu oregano

6

pitas

1/2

pää Bostonin salaattia

1

4 unssin paketti murskattua fetajuustoa (noin 3/4 kuppia)

Perunalastut tarjoilua varten

Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 250 ° C: seen. Tzatzikille: Raasta 1 & 2 kurkku puhtaalle keittiöpyyhkeelle ja väännä kuivaksi.
  2. Yhdistä raastettu kurkku jogurttiin, oliiviöljyyn, tilliin, sitruunamehuun, valkosipuliin, 1/2 tl suolaa ja muutama jauhaa pippuria keskikokoiseen kulhoon. Jäähdytä, kun teet hampurilaisia.
  3. Hampurilaisille: Raasta 1/2 punasipulia ja yhdistä kalkkunan, munankeltuaisen, oreganon, jäljellä olevan 1/2 tl suolan ja muutaman jauhetun pippurin kanssa suuressa kulhossa. Sekoita käsilläsi ja muodosta sitten kuusi 1/2 tuuman paksuista pihvejä. Aseta pergamenttiarkille.
  4. Laita pitas leivinpaperille ja pidä lämpimänä uunissa.
  5. Kuumenna iso valurauta tai muu tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä ja harjaa oliiviöljyllä. Lisää 3 pihviä ja keitä, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen keskellä, 4-5 minuuttia per sivu. Siirrä erilliselle leivinpaperille ja pidä lämpimänä uunissa. Pyyhi pannu pois, harjaa lisää oliiviöljyä ja toista loput pihvit.
  6. Leikkaa pitojen latvat. Pilko loput 1/2 kurkkua ja viipaloi loput 1/2 punasipulia. Levitä tzatzikiä jokaisen pitan sisälle. Täytä kukin salaatilla, pihvillä, kurkulla, punasipulilla ja fetalla. Tarjoile sirujen kanssa.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla