Greek Salmon Couscous Bowls
Näitä kulhoja ei voisi olla helpompi valmistaa; itse asiassa ne ovat pöydälläsi alle tunnissa. Antaa heille hieman ylimääräistä tunnelmaa ja makua, lisää fetalla, oliiveilla ja tihkulla tzatzikillä.
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia35min Kokkaus aika:0tuntiakaksikymmentämin Kokonaisaika:0tuntia55min Ainekset6
nahattomat lohifileet (noin 6 unssia kukin)
3 1/2 tl.
kosher suola
1 tlmustapippuri
1 3/4 tl.
kuivattu oregano
2 rkl.punaviinietikka
rukoukset St Gerardille raskauden vuoksi1/4 tl.
pippurihiutaleet
kaksi
valkosipulinkynsi, hienonnettu
3/4 c.plus 1 rkl oliiviöljyä
kaksipaprikaa (1 vihreä, 1 punainen), leikattu 1/2 tuuman paloiksi
1kurkku, siemenestä ja leikattu 1/2 tuuman paloiksi
1/4punasipuli, ohuina viipaleina
1 1/2 c.kuskus
6 oz.fetajuusto, murskattu
1 C.erotetut oliivit, puolittuneet
3/4 c.tzatziki
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Kuumenna uuni 375 °: seen. Aseta lohi leivinpaperille. Yhdistä pienessä kulhossa 2 tl suolaa, 3/4 tl pippuria ja 1 tl oreganoa. Mausta lohi molemmin puolin seoksella.
- Paista, kunnes lohi on läpinäkymätön koko ajan, 12-14 minuuttia.
- Vatkaa etikka, pippurihiutaleet, valkosipuli, 1 tl suolaa ja loput 1/4 tl pippuria ja 3/4 tl oreganoa keskikokoisessa kulhossa. Vatkaa 3/4 cup oliiviöljyä, kunnes se on yhdistetty.
- Lisää paprikaa, kurkkua ja punasipulia vinaigrettiin. Sekoita, kunnes se on tasaisesti päällystetty.
- Tuo 2 kupillista vettä kiehuvaksi keskikattilassa. Lisää loput 1 rkl oliiviöljyä ja 1/2 tl suolaa. Sekoita kuskussi, peitä sitten, poista se lämmöltä ja anna seistä 5 minuuttia. Vaahdota kuskus haarukalla, lisää vihannesten joukkoon ja sekoita.
- Jaa kuskusseos matalien kulhojen kesken. Jokainen annos lisätään lohifileellä ja ripottele fetalla ja oliiveilla. Valuta tzatzikillä.
