Kunnioita Amerikan juuria oppimalla valmistamaan intiaanien katkottua ruokaa, paistamaan leipää, reseptillä, jonka jakavat perinteinen Osage-kokki Addie Hudgins.
Viikonloppuisen brunssin suhteen mieheni ja kaksi poikaa valitsivat vohveleita tai pannukakkuja yhdeksän kertaa kymmenestä.