Fatty S Grandma S Cheez Eggs
eläkelahjoja miespomolle
Fatty jakoi isoäitinsä juustoruoka-reseptin. Ja Fattyin luvalla jaan ne nyt kanssasi. Ne ovat täysin herkullisia: koristamattomia, vaatimattomia ja anteeksiantamattomia. Mukavaa ruokaa enint. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:1tarjoilu Valmistusaika:0tuntia5min Kokkaus aika:0tuntia5min Kokonaisaika:0tuntia10min Ainekset3 kokonaiset munat 1 rkl. Haihtunut maito 1 hyppysellinen suola 1 rkl. (2 rkl) Voita 1 siivu Extra Paksu Velveeta-juustoTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Lämmitä pieni paistinpannu matalalla tai keskilämpötilalla. Sekoita munat, haihdutettu maito ja suola keskenään, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet.
Lisää voita paistinpannulle, kierrä päällysteeksi. Kaada munat. Repäise juusto paloiksi ja lisää muniin.
Sekoita munia varovasti kypsennettäessä. Kun juusto on täysin sulanut, munat tehdään.
Syö itse tai tarjoile paahtoleivän päällä.
Rasva pyöräilijä ja minusta tuli innernet-ystäviä noin kaksi vuotta sitten, ja olen edelleen suuri fani hänen raivokkaasta intohimostaan pyöräilyyn, hänen analyyttisestä, syvällisestä kirjoituksestaan, väsymättömästä työstään Lance Armstrong -säätiössä ja ennen kaikkea hänen loputtomasta rakkaudestaan ja sitoutumisestaan vaimolleen Susanille, joka on taistellut metastaattista rintasyöpää vastaan jo jonkin aikaa.
Ihmettelen ketään, joka osaa kirjoittaa niin paljon esimerkiksi pyöräilystä ja houkutella lukijoita, joista monet (minä mukaan lukien) eivät voineet välittää Vähemmän pyöräilystä. Nyt se on lahja.
Muutama viikko sitten Fatty kirjoitti päivityksen Susanista ja mainitsi, että yksi ainoista asioista, joita hän voi syödä nykyään, ovat isoäitinsä herkulliset, juustotuotteet. Ja se oli kaikki mitä hän kirjoitti aiheesta . Sitten hän siirtyi eteenpäin ja kirjoitti joistakin geelillä päällystetystä polkupyörän istuimesta tai hylystä, jonka hänen ystävänsä Dugilla oli, tai jostakin muusta asiasta, josta hänellä on taipumus kirjoittaa ... mutta lopun päivän ajattelin vain nuo munat. Nuo munat.
Lähetin sähköpostin Fattyille sinä päivänä ja ilmoitin hänelle, että tämä ei mene läpi, että hän ei voinut vain voimistaa rapsiodista herkullisesta aamiaisruokasta, kääntyä sitten ympäriinsä ja puhua geelipaikoista. Käskin hänet jakamaan isoäitinsä juustoruoka-reseptin - munat, joita Susan rakastaa.
Hän teki. Hän totteli. Hän jakoi.
Ja Fattyin luvalla jaan ne nyt kanssasi.
Tässä on mitä tarvitset terveelliseen munien tarjoamiseen:
3 munaa, 1-2 rkl voita ...
1 rkl haihdutettua maitoa…
1 viipale Extra-Thick Velveeta -juustoa.
(Rakastan vain Rasvan isoäitiä.)
Ja suolaa.
Laita ensin pieni paistinpannu liedelle matalalla lämmöllä. Minulla ei ole nonstick-paistinpannua; eikö olekin surullinen? Minulla oli aikoinaan yksi, mutta pelkään, että se saattaa olla lampemme pohjassa, yhdessä rakkaan litteän vispilän ja noin sata muuta aiemmin hyödyllistä keittiövälinettä. Jos teet munia tavallisessa (EI nonstick) paistinpannussa, salaisuus on käyttää runsaasti voita JA lämmittää pannua riittävästi matalalla lämmöllä ennen munien kaatamista.
Vai niin! Hieman erilaisella muistiinpanolla: viime viikolla joku lähetti sähköpostia kysyäkseni, kuinka pidän ruukut ja pannut niin puhtaina koko ajan.
Ja minulla on vastaus sinulle:
Minä en.
Säilytä kolme munaa kulhoon.
Avaa sitten höyrystetyn maidon tölkki.
Mittaa 1 rkl…
(Pahoittelen omituisia, karsittuja ulkomaalaisia sormiani, mutta jonkun on tiskattava täältä.)
Ja lisää se muniin.
Ripottele sitten vähän suolaa maun mukaan.
Vatkaa munasekoitus haarukalla, kunnes se on täysin yhdistetty.
hienoja teknisiä laitteita alle 50 dollaria
Lopuksi, pura yksi Velveeta-singleistä (ja kyllä - sen on oltava Extra Thick -lajiketta) ja pidä se valmiina.
Seuraava, kun paistinpannu lämmitetään läpi , lisää 1-2 (mieluummin 2) rkl voita pannulle. Sen pitäisi viristä, mutta ei väkivaltaisesti. Vain mukava, lempeä helle, vauva; se on kaikki mitä tarvitset.
Siirrä voita pannun ympärille ja sivuille; jos sinulla ei ole nonstick-paistinpannua, on välttämätöntä, että voi peittää kaikki pannun osat, joihin munat koskettavat.
Kun voi on kuuma (mutta ei liian ruskea), kaada muna-seos.
Kun munat ovat pannulla ja alkaneet keittää, repäise juustoviipale ja lisää palat pannulle.
Rakastan vain Rasvan isoäitiä.
Koska pidän parempana munakokkelista, joita ei vain lyödä pannulla, haluan työskennellä puulusikalla ja vetää munat varovasti sisäänpäin, kun ne kypsyvät.
Tärkeintä on sekoittaa munat hellävaraisesti mutta jatkuvasti , jotta he voivat kokata polttamatta.
Ja jos jätät lämmön matalalle, polttaminen on paljon vähemmän todennäköistä. Voit kaataa sen keskitasolle, jos liesi ei kuumene liikaa; vain katsella sitä ja tuoda se takaisin alas munat näyttävät kypsyvän liian nopeasti. Ihannetapauksessa munien tai juuston ei pitäisi tarttua pannuun.
Munien kypsyttyä juusto sulaa. Voi armollinen - katsotko TÄTÄ?
Siihen aikaan kun juusto on täysin sulanut, munat ovat melkein täydellisiä. Se on kuin sisäänrakennettu mittari!
Fatty sanoo tarjoilevan tätä paahtoleivän päällä, ja ensi kerralla luulen. Ruis olisi herkullista tai hapankaalia…
Mutta koska tein niitä ensimmäistä kertaa, halusin maistaa munat yksin ilman mitään ulkoista sotkua.
Tuomio? Ne olivat täysin herkullisia: koristamattomia, vaatimattomia ja anteeksiantamattomia. Mukavaa ruokaa maksimissaan, ja nautimme ne aamiaiseksi huomenna.
Kiitos, Fat Cyclist, että jaoit Susanin suosikkimunat meille kaikille. Ne ovat hiukan niin hyviä kuin kuvittelin ... ja kuvittelin heidän olevan melko hyviä.
st Thomas more novena
Mutta sitten vietän kohtuuttoman paljon aikaa ruoan miettimiseen.
Yritän korjata sen.
____________________________
Viestin skripti: Äänestä Fatty: Fat Cyclist on ehdolla parhaan urheiluverkon blogiin tämän vuoden aikana Bloggie-palkinnot .
Hän ansaitsee sen. Hän tekee. Mutta vaikka hän ei, nämä munat olisivat enemmän kuin syy.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
