Eddie Jacksons Sausage Pinwheels
'Lukioissa joukkuetoverini äiti tapasi tehdä nämä jalkapallojoukkueillamme joka viikko', Eddie sanoo. 'Ne tuovat niin monta muistoa joka kerta kun teen ne!
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:24annoksia Valmistusaika:0tuntia25min Kokonaisaika:0tuntiaviisikymmentämin Ainekset1 rkl.
ekstra neitsyt-oliiviöljy
lahja yli 60-vuotiaille naisille8 unssia.
kuuma italialainen makkara (noin 3 linkkiä), kuoret irrotettu
1/2 tl.kuivattu oregano
1/2
pieni sipuli, hienonnettu
2 rkl.tomaattisose
1/4 c.raastettua parmesanjuustoa
Kosher-suola, maun mukaan
18 unssin putkijääkaapissa oleva puolikuun taikina (pidä kylmänä, kunnes se on valmis käyttöön)
Yleiskäyttöiset jauhot pölyä varten
3 c.löysästi pakattu vauva-pinaatti
1/4 c.hienonnettua tuoretta persiljaa
3/4 c.silputtu matalan kosteuden mozzarellajuusto
Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Kuumenna oliiviöljy keskipitkällä paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää makkara ja keitä, murentamalla se pieniksi paloiksi puulusikalla, kunnes se ei enää ole vaaleanpunainen, noin 4 minuuttia. Lisää oregano ja sipuli ja keitä, kunnes sipuli on pehmennyt, noin 6 minuuttia.
- Tee tila paistinpannun keskelle ja lisää tomaattipasta. Keitä minuutin ajan, kunnes se on tummunut, sekoita sitten makkaraseokseen. Lisää 1 & 4 kupillista vettä ja anna kiehua; keitä, kunnes seos sakeutuu, noin 2 minuuttia. Kaavi keskikokoiseen kulhoon ja anna jäähtyä noin 15 minuuttia.
- Lämmitä uuni 375 ° C: seen. Linjaa 2 leivinpaperia leivinpaperilla. Sekoita parmesaania jäähdytettyyn makkaraseokseen. Mausta suolalla tarvittaessa.
- Avaa puolikuu rullataikina jauhotetulla pinnalla ja erota 4 suorakulmioon (joista kukin on valmistettu 2 puolikuusta taikinapalasta). Paina saumat yhteen muodostaaksesi 4 kiinteää suorakulmiota. Rullaa tai paina kutakin suorakulmiota noin 6 x 8 tuumaa. 5
- Kerros neljäsosa pinaatista yhteen taikinan suorakulmioista jättäen 1 & 2 tuuman reunan molemmille pitkille sivuille, mutta pidentäen pinaattia molemmille lyhyille sivuille. Ripottele neljännes persiljaa. Levitä neljännes makkaraseoksesta päälle ja ripottele sitten neljäsosa mozzarellasta. Paina juustoa painamaan täytettä ja kiinnitä se taikinaan. Rullaa taikina tiukasti pitkältä sivulta ja purista sauma tiivistämällä. Leikkaa terävällä veitsellä 6 kierrosta. Aseta kierrokset leikattu puoli ylöspäin yhdelle valmiista leivinpaperista. Toista se jäljellä olevien ainesosien kanssa, jotta saat 24 väripyörää.
- Paista vaihtamalla leivinlevyt puoliväliin, kunnes taikina on paisunut ja ruskistunut, 12-14 minuuttia. Tarjoile lämpimänä.
