Eddie Jacksons Pineapple Gochujang Short Ribs
Hei, tervetuloa Pioneer Woman Cookbook Club ! Esittelemme joitain Reen tämän hetken suosikkikirjoittajia, mukaan lukien Food Networkin tähdet ja muut kokit ja kodin kokit, joita hän rakastaa. F ensimmäisen kerran: Eddie Jackson ! Eddie on entinen NFL-pelaaja, kirjan kirjoittaja Peli-päivä syö ja Reen suosikki herrasmies Food Networkissa. Jatka lukemista kuullaksesi hieman enemmän Eddiestä ja tartu yhteen hänen kesän resepteistään.
jalanjäljet vain hiekkarunon tekstissä
'Tapasin Reen ensimmäisen kerran Joulun evästehaaste , Eddie sanoo. 'Löysimme heti lepakosta. Hän on niin kaunis sielu ja, totuuden mukaan, melko jokeri. En koskaan unohda laulujemme pitämistä autosta sarjaan ensimmäisen kauden aikana. '
Hän tietää jo nyt, että Ree on 'sukoholisti'. Joten jos Eddie valmistaisi hänelle ruokaa, hän tekisi kaksinkertaisen täytetyn suklaakekseensä Peli-päivä syö . Mutta tänään hän jakaa helpon reseptin kokeilla seuraavalla kerralla, kun haluat grillata.
Eddien ananas-gochujangin lyhyet kylkiluut ovat innoittamana monista matkoista, jotka hän tekee New Yorkiin kuvaamaan Food Networkille. 'Joka kerta, kun menen Ison Omenan luo, teen aina aikaa matkalle Koreatowniin saadakseni korealaista grilliä', hän sanoo. 'Ravintolat tarjoavat sinulle kiloa marinoitua lihaa, jonka kypsennät pöydällä pienellä lämpögrilliasemalla. Oma suosikkini & ujo; ite-ruokalajini on helposti marinoituja lyhyitä kylkiluut. ''
Hänen reseptinsä sieppaa kaiken makean, herkän, lihaisen hyvyyden, josta hän nauttii siellä, ja siinä on jotain ylimääräistä. 'Suosikkini on potkun lämpö, jonka saat gochujangista', hän sanoo. Näin voit tehdä tämän nopean ja herkullisen aterian kotona.
(240 ml) pelkistettyä natriumsoijakastiketta
4 unssia.(115 g) tuoretta ananasta, karkeasti hienonnettu
parhaat lahjat äidille ja isälle1/2 c.
(100 g) turboahdettua sokeria
1salottisipuli, karkeasti hienonnettu
1kiivi, kuorittu ja karkeasti hienonnettu
8valkosipulinkynsi, karkeasti hienonnettu
1(1 tuuman / 2,5 cm) pala tuoretta inkivääriä, kuorittu
lahjoja opiskelijoille1 rkl.
gochujang
1 rkl.tumma seesamiöljy
1 tltuoretta jauhettua mustapippuria
4 paunaa1,8 kg: n kylkityyppiset lyhyet kylkiluut
Ohut viipaloitu kampasimpukka tarjoilua varten
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Sekoita monitoimikoneessa soijakastike, ananas, sokeri, salottisipuli, kiivi, valkosipuli, inkivääri, gochujang, seesamiöljy ja mustapippuri. Pulssia, kunnes ainesosat ovat yhdistettyjä eikä suuria paloja ole jäljellä.
- Laita kylkiluut isoon suljettavaan muovipussiin tai suureen ei-reaktiiviseen kulhoon, jossa on ilmatiivis kansi. Kaada marinaatti kylkiluiden päälle ja hiero se lihaan. Sulje (tai peitä) ja säilytä kylmässä vähintään 4 tuntia. Ota jääkaapista ja anna huoneenlämpötilaan noin tunti ennen grillaamista.
- Kun olet valmis grillaamaan, valmistele grilli suoraan kypsentämistä varten (tai aseta grillipannu keskilämpötilalle).
- Grillaa kylkiluut, kunnes liha on ruskistunut, 2-3 minuuttia per sivu, vuorotellen usein. Päätä kampasimpukat ja tarjoile heti.
Pro-vinkki: Kaikki jäljelle jääneet marinadit voidaan kiehua, kunnes ne laskevat hieman, ja käyttää niitä lisäkastikkeena kylkiluille, jos halutaan.
29,99 dollaria$ 14.45 (52% alennus)Lisää upeita reseptejä, poimia Eddie Peli-päivä syö keittokirja, saatavilla nyt!
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io