Helppo mansikkapiirakka

Easy Strawberry Pie



Selvitä Enkeli

On myöhäinen kevät, sää on lämmennyt, ja tuoreita mansikoita on markkinoilla runsaasti. On täydellinen aika tehdä tuore, näyttely pysähtyvä, mutta helppo jälkiruoka, kuten mansikkapiirakka. Kyllä, purkitettua mansikkapiirakkaa on olemassa, ja kyllä, voit käyttää mansikka Jell-O: ta kuoresi täyttämiseen, mutta kun kausi on oikea, ainoa piirakka, jonka sinun pitäisi etsiä, on tuore mansikkapiirakka! Vain viidellä ainesosalla, helppo, tuore mansikkapiirakka tuo kauden makut suoraan keittotauluusi.



Kuinka teet mansikkapiirakan tyhjästä?

234 raamatullinen merkitys

Aloita ensin paistetulla piirakankuorella. Jotta asiat olisivat helppoja, voit käyttää jäähdytettyä piirakakuorta ja paistaa yhden kuoren pakkauksen ohjeiden mukaan. Jos rakastat tehdä omaa kuorta tai jos olet pistänyt palloa Ree's-pakastimestasi, käytä sitä! Sinun on sokea paistettava kuori kokonaan läpi ennen täyttämistä. Sokea paistaminen (tai esileivonta) on yksinkertaista - tee se seuraavasti:

Kuumenna uuni 400 asteeseen. Rullaa piirakan taikina 12 tuuman ympyräksi kevyesti jauhotetulla pinnalla. Siirrä kuori 9 tuuman piirakkalevylle. Leikkaa kuori saadaksesi & frac12; ripustaa yli piiraslevyn reunan. Työnnä kuoren reunat alle tasaiseksi piirakan ja reunan reunojen kanssa. Aseta kuori jääkaappiin 60 minuutiksi (tai pakastimeen 30 minuutiksi). Vuoraa kuoren sisäosa pergamenttipaperilla ja täytä sitten paistopainoilla tai kuivatuilla pavuilla. Paista 16-18 minuuttia, kunnes kuoren reunat ovat erittäin kevyesti kultaisia. Poista piirakoiden painot ja pergamenttipaperi, harjaa kaikki raskaalla kermalla ja pistele kuoren pohja haarukalla 6-8 kertaa. Palaa uuniin ja paista, kunnes koko kuori on kullanruskea kaikkialla, 12-14 minuuttia pidempään. Anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.



Tee seuraavaksi täyte. Kypsennä lieden päällä tuoreen mansikkasoseen, sokerin, vaniljan ja maissitärkkelyksen seosta kevyesti makeutetuksi, sakeutetuksi kastikkeeksi. Sekoita tuoreita, puolikkaita mansikoita ja siirrä seos täysin paistettuun kuoreen. Anna sen jäähtyä jääkaapissa muutaman tunnin ajan.

Tarjoile lopuksi kermavaahdon kanssa. Cool Whip toimii hyvin pitämään asiat erittäin yksinkertaisina, mutta voit myös tehdä omat. Kokeile muutama helppo kierre, kuten lisäämällä 2 rkl kaakaojauhetta suklaan kermavaahtoon tai 2 tl kalkkia tai sitruunankuorta sitrushedelmille.

    Kuinka sakeutat mansikkapiirakasta täytettä?



    Mansikkapiirakan täytteen sakeuttamiseksi sinun on kypsennettävä se liedellä ja käytettävä tärkkelystä, kuten maissitärkkelystä, tapiokatärkkelystä tai jauhoja. (Jotkut reseptit vaativat mansikan Jell-O: n käyttöä sakeuttamiseksi, mutta kokonaisen, soseutuneen mansikan tuore maku soseeksi ei voi lyödä!) Keitetty jauhoseos voi jättää täytteesi hieman sameaksi, kun taas maissitärkkelys ja tapioka-tärkkelys kypsyvät kirkkaina ja pitävät paksuutensa noin 48 tuntia. Koska maissitärkkelys on yleinen ruokakomero, jota useimmat kokit pitävät, se on täydellinen sakeuttamisaine, jota voidaan käyttää tähän helppoon mansikkapiirakkaan.

    Miksi mansikkapiirakani on juokseva?

    Koska tuoretta mansikkapiirasta ei leivota uunissa, kun se on muodostunut, on tärkeää kypsentää täyte täysin liesitasolla. Tämä resepti vaatii maissitärkkelyksen määrän, joka tarvitaan erittäin paksun täytteen luomiseen, jotta piirakka kovettuu ja viipaleet hienosti jäähdytettynä. Maissitärkkelys on liuotettava ensin kylmään nesteeseen ja sitten kuumennettava kiehumispisteeseen, jotta sen sakeutusvoima aktivoituu täysin. Anna seoksen kiehua kokonaan ja keitä koko reseptin suositteleman ajan. Seoksen perusteellinen keittäminen auttaa myös vähentämään nesteitä täytteessä, mikä tekee siitä paksumman. Kun piirakka on koottu, anna sen jäähtyä täysin jääkaapissa ennen viipalointia.

    Lue lisää + Lue vähemmän -Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:0tuntiaviisitoistamin Kokonaisaika:5tuntia30min Ainekset1

    yksi, jäähdytetty piirakakuori

    1 1/2 qt.

    tuoreet mansikat, varret poistettu, puolittuneet

    3/4 c.

    Kidesokeri

    1 tl

    vaniljauute

    3 rkl.

    maissitärkkelys

    Kermavaahto tarjoilua varten

    252 enkelinumeron merkitys
    Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
    1. Kuori: Paista yksi jäähdytetty piirakakuori pakkauksen ohjeiden mukaan. Anna sen jäähtyä kokonaan.
    2. Mansikkatäytettä varten: Mash 1 & frac12; kuppaa marjat haarukalla ja yhdistää sokeriin, vaniljaan ja & frac14; kuppi vettä keskikattilassa keskilämmöllä. Kiehauta matalalla kiehuvalla sekoittaen ja sekoittaen usein ja keitä, kunnes hedelmät alkavat pehmentyä ja hajota enemmän, noin 5 minuuttia.
    3. Vatkaa pienessä kulhossa maissitärkkelys ja & frac12; kuppi vettä. Sekoita maissitärkkelysseos kiehuvaan mansikkaseokseen ja palauta seos kiehuvaksi keskilämpötilassa. Vähennä lämpöä keskimäärin matalaksi ja hauduta, kunnes se on sakeutunut, noin 3 minuuttia sekoittaen usein. Poista lämmöltä ja taita loput tuoreet mansikat. Siirrä mansikkaseos välittömästi piirakan kuoreen.
    4. Anna jäähtyä hieman noin 15 minuuttia ja aseta sitten jääkaappiin jäähtymään täydellisesti noin 4 tuntia.

    Voit myös soseuttaa mansikoita tehosekoittimella tai monitoimikoneella haarukalla murskaamisen sijaan.

    Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla