Lehmän-vasikan toiminta

Cow Calf Operation

Kirjoittanut Marlboro Man.

Isäni sanoi aina, että myymme ruohoa, ei karjaa. Päätilamme sijaitsee Osage County, Oklahoma. Tämä on Flint Hillsin eteläreunalla, joka on yksi Yhdysvaltojen parhaimmista laiduntavista ekosysteemeistä. Jotta voisimme tehokkaimmin myydä ruohomme maatilallamme, arvioimme aina, mikä mielestämme toimii parhaiten - parhaiten tasapainossa eniten kannattava ja mikä on parasta maalle. Tämän saavuttamiseksi suoritamme kolmen tyyppisiä operaatioita tilallamme ja sopeutumme mielestämme parhaiten.

turvallista lentoa rukous

Lehmän ja vasikan käyttö

Tämä kuulostaa juuri siltä: Omistat lehmakarjan ja myyt sitten tuotetut vasikat. Lehmän vasikkaoperaatiot ovat naudanliha-alan selkäranka, ja ne koostuvat pääosin pienemmistä toiminnoista, jotka omistavat 10–100 lehmää. Sitä pidetään konservatiivisempana karjaoperaationa, mutta sen kannattavuuteen vaikuttaa edelleen paljon muuttujia.

Suurin muuttuja kaikilla lehmä-vasikkaoperaatioilla on käsitysnopeus. Lehmällä on yhdeksän kuukauden tiineysjakso, ja tarvitset kaikki lehmät, jotta ne voidaan kasvattaa takaisin melkein heti heidän syntymänsä jälkeen. Lehmien saaminen takaisin on ensiarvoisen tärkeää kannattavan lehmä-vasikkaoperaation kannalta, koska sinun on voitava myydä vasikka lehmiltäsi joka vuosi, jotta sinulla on tuloja.

Kevään poikiminen vs. syksyn poikiminen

Suurimmalla osalla Yhdysvaltojen lehmävasikkaoperaatioista on kevätpoikivia lehmiä, mikä tarkoittaa, että vasikat syntyvät jokaisen vuoden keväällä. Kevään vasikointikausi on alueellamme yleensä maaliskuusta toukokuuhun, mutta poikimiskausi vaihtelee eri puolilla maata ilmastosta riippuen (mitä pohjoisempi operaatio on, sitä myöhemmin he pitävät parempana poikimiskautta välttääkseen sääolosuhteet.) Vasikat pysyvät äitinsä vieressä noin kahdeksan kuukauden ikään saakka. Sitten ne vieroitetaan ja myydään jossain lokakuusta joulukuuhun.

Ranchilla on myös syksyllä poikivia lehmiä, joissa lehmä synnyttää syksyllä (mieluiten jonnekin syyskuusta marraskuun loppuun) ja vasikat vieroitetaan seuraavan vuoden heinä- tai elokuussa.

Pidän parempana laskevista vasikoista kahdesta syystä: Ensinnäkin vasikat ovat isompia vieroitettuaan (vasikan koko vieroituksessa on yksi suurimmista eroista kannattavien ja kannattamattomien lehmien välillä) ja vieroituksen jälkeen härät voidaan pitää karjatila kolmen kuukauden ajan ruoholla ja myytiin täysikasvuisena vuotiaana, joka painoi 750 kiloa. Vieroituksen jälkeen hiehoterikoiden parhaat puolet tekevät erinomaisia ​​hiehoja, jotka voidaan kasvattaa syksyllä ja olla valmiita poikimaan seuraavana syksynä.

Toinen syy, miksi pidän parempana syksyllä poikivia lehmiä, on se, että jos niitä ei kasvateta syksyllä synnytyksen jälkeen, he voivat silti kasvattaa takaisin seuraavana keväänä. Tämän ansiosta lehmät eivät saa kasvatettua takaisin heti, mutta eivät silti menetä vuoden tuloja.

Se saattaa olla hieman hämmentävää, joten aion antaa sen hieman: Syksyllä 2011 kasvatettu lehmä synnyttää syksyllä 2012. Sitten vieroitat kyseisen vasikan vuonna 2013 (tämän pitäisi antaa sinulle käsitys kuinka pitkäaikainen nautakarja on). Nyt laitat sonnien takaisin näille lehmille melkein heti, kun he synnyttävät, jolloin heillä on yksi vasikka imettävissä ja yksi vasikka imee. Jos vuonna 2012 synnyttänyt poikimainen lehmä ei kasva takaisin syksyllä, voit toivottavasti silti kasvattaa hänet keväällä 2013 varmistaaksesi, että hän synnyttää vasikan keväällä 2014. Keväällä 2013 kasvatettava lehmä synnyttää keväällä 2014, ja vasikan on myytävä saman vuoden syksyllä kuin lehmä, joka kasvatettiin syksyllä 2012.

Toisaalta, jos kevätpoikimainen lehmä synnyttää keväällä 2012 eikä sitä kasvateta takaisin vasta vuoden syksyllä, seuraava vasikka syntyy syksyllä 2013 etkä voi myydä mitään syksyyn 2014 asti. Tämä jättää sinut myymään ensimmäisen vasikan syksyllä 2012 ja seuraavan vasikan vuonna 2014, mikä tekee vuodesta 2013 erittäin pitkän vuoden ilman tuloja.

mitä saat sellaisen jolla on kaikkea

Joten lyhyesti sanottuna, voit siirtyä syksystä kevääseen menettämättä vuoden tuloja. Mutta jos menet keväästä syksyyn, menetät palkanmaksun matkan varrella.

Lehmien ruokinta

Hyvän hedelmöitysasteen varmistamiseksi lehmiesi on oltava lihavia ja onnellisia. Tämä tarkoittaa, että heille annetaan runsaasti ruohoa. Meille alueellamme se kestää keskimäärin seitsemän hehtaaria kutakin lehmä-vasikkayksikköä kohden. Ruohomme menettää suurimman osan proteiinipitoisuudestaan ​​talvikuukausina, joten vaikka talvella on yleensä runsaasti rehua, meidän on täydennettävä niitä proteiinikuutioilla talvella. Tämä on vehnän keskiosista ja puuvillan siemenjauhosta valmistettu rehu, jonka proteiinipitoisuus on 20-35 prosenttia. Annamme lehmillemme 5-10 kiloa näitä kuutioita päivässä lokakuun puolivälistä lopusta huhtikuun puoliväliin. Toinen tärkeä näkökohta on lisämineraalin tarjoaminen, jota pidetään jatkuvasti jokaisella laitumella, jotta lehmälle saadaan ravinteita ja mineraaleja, joita hän ei saa ruohosta.

Härät

Kun olet peittänyt kaikki tukikohdat varmistaaksesi, että lehmät ovat hyvässä kunnossa, sinun on silti käsiteltävä käsitysyhtälön toista osaa: sonnit. Me, kuten useimmat kaupalliset lehmänvasikoiden toiminnot, ostamme sonnimme rekisteröidyltä kasvattajalta, joka on erikoistunut sonnien kasvatukseen. Tämä ei ole halvin tapa, mutta laadukkaiden sonnien käyttö on nopein tapa parantaa vasikoidesi laatua. Se vie yhden härän 15-20 lehmää kohti, ja sinun on vaihdettava härkäsi 4-6 vuoden välein.

Vaikka teetkin kaiken voitavasi varmistaaksesi lehmiesi korkeimman mahdollisen hedelmöitysasteen, sinun on silti suunniteltava 10–20 prosenttia lehmistäsi, joita ei kasvateta takaisin. Tämä voi johtua kaikenlaisista syistä: ikä, terveys tai jopa huono sonni (hänen ponnisteluistaan ​​huolimatta). Sinulla on kuitenkin oltava suunnitelma tämän ongelman ratkaisemiseksi, koska sinulla ei ole varaa pitää lehmiä, jotka eivät tuota vasikoita. Yritämme aloittaa syksyllä poikivilla lehmillä, ja jos he liukuvat kevätvasikoihin, ei ole iso juttu. Mutta kun heitä ei saada kasvatettua takaisin keväällä poikivana lehmänä, meidän on korvattava hänet uudella lehmällä.

Lehmien korvaaminen

Lehmä voidaan korvata kahdella tavalla. Yksi on kasvattaa joitain omia hiehot vasikoita korvikkeina. Kuten sanoin aiemmin, tämä toimii hyvin, kun otamme syksyn vasikoidemme suuremman, paremman pään palatakseen laumaan hyvän nuoren lehmän kanssa. Saat korkealaatuisen korvaavan tuotteen tällä tavalla, mutta se vaatii sinua varaamaan tilaa näiden hiehojen kasvattamiseen vuodeksi, kunnes heillä on ensimmäinen vasikka. Lehmän-vasikan leikkauksen vaikein osa odottaa nähdäksesi tulokset. Tänään tekemäsi jalostuspäätökset eivät toteudu kahden vuoden ajan, jolloin sinulla on viimeinkin vasikka myytävänä.

Toinen tapa korvata lehmä on ostaa kasvatettu lehmä tai hieho korvikkeena. Muutaman viime vuoden etelän kuivuuden takia korvaavan lehmän ostaminen on ollut paljon halvempaa kuin oman kasvattaminen. Nyt kun näyttää siltä, ​​että meillä voi olla parempi säävuosi, luulen, että tämä dynamiikka muuttuu. Joten tänä vuonna teimme suunnitelmia kasvattaa paljon omia hiehoja.

kauhuelokuvia katsottavaksi halloweenina

Tappiot

Lehmä-vasikkaoperaation tavoitteena on tehdä kaikkesi varmistaaksesi, että kaikki lehmät tuottavat. Koska valitettavasti pienestä joukosta lehmiä ja vasikoita ei kaikesta huolimatta pääse. Voit menettää vasikoita - ja jopa lehmiä - sairauksiin, lumimyrskyihin, kojootteihin, salamoihin, tornadoihin tai jopa satunnaisiin öljypumpun tunkeihin. Jälkimmäisessä tilanteessa tunkin omistava öljy-yhtiö korvaa vahingon. Mutta kaikki muut tekijät ovat vain yksi monista karjankasvatuksen kustannuksista. Sinun pitäisi suunnitella menettää 0,5–2 prosenttia lehmistäsi ja 2–5 prosenttia vasikoistasi vuodessa. (Jotkut vasikan häviöstä ovat lehmät, joita pidettiin kasvatettuina, mutta jotka lopetettiin ilman vasikoita, koska joko eläinlääkäri kutsui sitä vääräksi tai tapahtui keskenmeno.) Lehmän ja vasikan tappiot ovat liiketoimintamme vaikein osa, ei vain siksi, että se sattuu taloudellisesti , mutta koska se vie myös emotionaalista tullia. Käymme läpi ja hoidamme näitä karjaa joka päivä talvella ja keväällä poikimisen aikana, ruokkimalla niitä, lääkäreitä, vetämällä vasikoita ja tekemällä mitä voimme tehdä hoidtaaksemme niitä. On vaikea menettää yhtä, varsinkin vasikoiden vauva.

Kannattavuus

Kun nautakarjamarkkinat ovat nykyään hyvät, lehmä-vasikkaoperaatio voi olla erittäin kannattavaa. Se vaatii paljon työtä ja hallintaa, mutta se on sen arvoista, kun tuotat tuotetta, josta olet ylpeä ja pystyt ansaitsemaan elantosi tekemällä sen. Suurin osa lehmänmiehistä on ylpeä kasvattamastaan ​​karjasta.

Arvioidaksemme, pitäisikö meidän mielestämme käyttää enemmän karjatilastamme lehmä-vasikkaoperaatioon, meidän on pidettävä kaikki edellä mainitut tekijät mielessä. Otamme huomioon myös siihen liittyvän ponnistuksen määrän ja voiton, joka voidaan saavuttaa hehtaarilta. Voittopuolen auttamiseksi käymme läpi perusteellisen kannattavuusanalyysin selvittääkseen, mikä on hehtaarin tuottomme. Karkea esimerkki on alla:

Tuloja koskevat oletukset: 50/50 vasikanjako hiehojen ja härkien välillä (yksi asia, jota en maininnut, on se, että härkävasikat ovat edullisempia kuin hiehot, koska niiden arvo on enemmän. Niiden arvo on enemmän, koska niiden paino nousee nopeammin ja halvemmin kuin hiehoissa) ja vieroitus 95% korko.

Kustannusoletukset:
Kaikki korvaavat lehmät ostetaan, ei kasvateta.
Korvaa 15% lehmistä vuosittain.
Yksi työntekijä / 1000 lehmää.
Lainataan 1 000 dollaria lehmää kohden 4%: n korolla (useimpien karjanhoitajien, myös me, on lainattava rahaa nautojen ostamiseksi).
Sekalaiset kulut: vakuutukset, kiinteistöverot, markkinointikulut, apuohjelmat, rikkaruohojen ruiskutus jne.

50 dollarin hehtaarin bruttovoitto olisi korkein tuotto, jota olemme koskaan saaneet lehmän vasikoille. Ota sitten huomioon, että maan ostaminen maksoi 1100 dollaria hehtaarilta ja sijoitetun pääoman tuottoprosenttisi on merkityksetön 4,5% - jos sinulla on maasi vapaa ja selkeä. Jos vuokraat maasi, sinun on lisättävä toinen kustannus vuokralle, joka on 20-25 dollaria hehtaarilta. Jos olet lainannut rahaa maan ostamiseksi, maksat todennäköisesti itsellesi koko 50 dollarin vuokran vuosittain setelimaksun suorittamiseksi ... mutta hyvällä puolella sinun pitäisi omistaa se ilmaiseksi ja selkeästi 20 vuoden kuluttua.

Kuten sanoin: Maatalous on pitkä ja pitkäaikainen liiketoiminta.

Koska tämä kesti niin kauan läpi, yritän kattaa kaksi muuta karjaoperaatiota ensi viikolla. Sillä välin olen varma, että olen unohtanut jotain, joten jos sinulla on kysyttävää, ilmoita siitä minulle ja yritän vastata.