Cornbread Waffles With Spicy Chicken
Kanan ja vohveleiden tekeminen tyhjästä on vielä helpompaa kuin luulet. Tämä klassinen ruokalaji saa todellisen eteläisen hoidon maissileipä-tyylisellä vohvelilla ja tippuvalla mausteisella kuumalla hunajalla!
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4annoksia Valmistusaika:1tunnin0min Kokonaisaika:1tunnin0min Ainekset kanalle:1/2 c.
kirnupiimää
1iso muna
kuinka vaahdota kerma käsinkaksi
nahattomat, luuttomat kananreidet (noin & frac12; punta), leikattu 1 tuuman paloiksi
1 C.
panko-leivänmuruja
1 tlkosher suola
1 tlmustapippuri
1/2 tl.
paprika
1/4 tl.cayennenpippuri
korvissa soi enkelit
Kasviöljy paistamiseen
Vohvelit:1 1/2 c.yleisjauho
1/2 c.maissijauho
1/2 c.sokeria
1 rkl.leivinjauhe
1/2 tl.kosher suola
rukous leikkausta varten ystävälle1 1/2 c.
kirnupiimää
kaksisuuria munankeltuaisia ja 4 munanvalkuaista
1tikkua suolattua voita, sulatettua ja voita tarjoilua varten
Keittospray
Viipaloidut jalapeño-paprikat ja mausteinen hunaja tarjoilua varten
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Tee kana: Voita kirnupiimä ja muna keskikokoiseen kulhoon. Lisää kana ja käännä takki. Yhdistä panko, suola, mustapippuri, paprika ja cayenne toiseen keskikokoiseen kulhoon. Nosta kana tangoilla kirnupiimaseoksesta ravistamalla ylimääräinen ja päällystä panko-seoksessa. Aseta kana ritilälle, joka on asetettu reunustetulle leivinpaperille.
- Kuumenna 1 tuuma kasviöljyä suuressa valurautaisessa paistinpannussa keskilämpötilalla, kunnes paistolämpömittari rekisteröi 365 °. (Vähennä tarvittaessa lämpöä hieman öljyn lämpötilan ylläpitämiseksi.) Työskennellessäsi kahdessa erässä, lisää kananpalat varovasti paistinpannuun ja keitä kullanruskeiksi, noin 1 minuutti per sivu. Poista lusikalla ja aseta leivinpaperille asetetulle puhtaalle telineelle.
- Tee vohvelit: Esilämmitä vohvelirauta. Siivilöi jauhot, maissijauho, sokeri, leivinjauhe ja suola keskikokoiseen kulhoon. Vatkaa kirnupiimä ja munankeltuaiset erillisessä kulhossa. Kaada kirnupiimaseos jauhoseokseen ja sekoita varovasti, kunnes se on puolivälissä. Kaada sulatettu voi ja sekoita varovasti, kunnes se on yhdistetty.
- Vatkaa munanvalkuaiset erillisessä kulhossa sekoittimella keskinopeudella, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä, noin 2 minuuttia. Taita lyötyt munanvalkuaiset varovasti vohvelitahoon ja pysähdy, kun vielä on muutama valkoinen raita.
- Levitä vohvelirauta kevyesti keittosuihkeella. Erissä työskenneltäessä kaada taikina vohvelirautaan ja keitä valmistajan ohjeiden mukaan rapeaksi. Lisää vohvelit voita, paistettua kanaa ja viipaloituja jalapeñoja. Valuta mausteisella hunajalla.
