Ruoanlaitto Ryanin kanssa: Kesäkurpitsa-kakut!

Cooking With Ryan Zucchini Cakes



Selvitä Enkeli

Ryan näyttää meille toisen upean tavan käyttää kaikkia kesäkurpitsaa valloittavia kesäkurpitsaa. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:kaksiannoksia Valmistusaika:0tuntiaviisitoistamin Kokkaus aika:0tuntia5min Kokonaisaika:0tuntiakaksikymmentämin Ainekset1 koko iso kesäkurpitsa 1 rkl. Jauhettu valkosipuli 1/2 c. (3/4 kuppiin) leivänmuruja 1/2 c. 4 juustoa sisältävä italialainen sekoitus (tai parmesaania tai romanoa) kaksi kokonaiset munat Kosher-suola makuun Tuoretta jauhettua mustapippuria, maun mukaan OliiviöljyTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Pese ja leikkaa yksi iso kesäkurpitsa pää. Silppuaa se juustoraasteen suurilla reikillä. Purista silputtua kesäkurpitsaa puhtaassa pyyhkeessä, kunnes olet poistanut mahdollisimman paljon nestettä.

Aseta silputtu kesäkurpitsa keskikokoiseen kulhoon. Lisää jauhettua valkosipulia, leivänmuruja, juustoa (silputtua), munia, kosher-suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita haarukalla, kunnes se on hyvin sekoitettu.

Kuumenna oliiviöljy (noin 14 tuumaa syvällä paistinpannun pohjassa) keskilämpötilaan. Kun öljy on tarpeeksi kuumaa, pudota globuli kesäkurpitsa-taikinaa paistinpannuun ja tasoita sitä hieman. Noin kahden minuutin kuluttua käännä kakut ympäri (niiden pitäisi olla mukavan kullanruskeita) ja keitä toisella puolella, kunnes ne ovat valmiita (noin 2-3 minuuttia).

Tarjoile valitsemasi kastikkeen kanssa ja nauti!

Hyvää maanantaina, rakkaat ystävät! Tämän päivän rip-roarin-resepti on peräisin Ryan Detzel , kaksikymmentä vuotta vanha punk pastori Cincinnatista, jolla on enemmän kuin vain muutama tatuointi käsivarsissaan. Mutta hän palvoo myös vaimoaan ja suloista pientä tyttärensä Avaa ... ja häntä rakastaa laittaa ruokaa. Ryan on pysähtynyt tänään näyttämään meille toisen upean tavan käyttää kaikkia kesäkurpitsaa, joka nyt valloittaa kaikkien puutarhat, mukaan lukien nykyinen yritys. Kiitos jakamisesta, Ryan. Meillä on kaikki paistetut asiat täällä PW Cooksissa. -PW



Hei kaverit. Siitä lähtien, kun muistan, kesäkurpitsa-kakut ovat olleet kesän suosikki perheeni kanssa. Ne voivat helposti olla sekä alkupala että lisuke, ja kaikki ovat yhtä mieltä siitä, että nämä asiat rokkaavat.

Kuten näette, olemme aloittaneet melko yksinkertaisista ainesosista: kesäkurpitsa (tässä tapauksessa vain yksi iso mamajama), jauhettu valkosipuli, italialainen juustoseos, muna ja leivänmuruja. Näkymättömät ainesosat ovat oliiviöljy, kosher-suola ja tuoretta jauhettua pippuria.

lahja 18-vuotiaille pojille


Aloitamme pilkkomalla kesäkurpitsaamme päät:




Seuraavaksi haluamme saada juustoraasten - tai tässä tapauksessa kesäkurpitsa - raastimen ja aloittaa murskaamisen tämän suuren vihreän hirviön.

Tiesitkö, että vaikka kesäkurpitsa onkin hedelmää, vaikka sitä pidetään aina vihanneksena? Se on. Realzille.




Okei, meillä pitäisi olla tässä vaiheessa melko hyvä murskautunut kesäkurpitsa.


Nyt tulee tärkeä askel. Meidän on saatava paljon vettä tästä sotkusta. Joten heitä kesäkurpitsa-konfetti puhtaaseen pyyhkeeseen ... ja SQUEEZE!

jakeita kirouksesta


Sinun pitäisi nähdä hyvä määrä nestettä ulos tästä pallo-o-kesäkurpitsa. Tämä auttaa luomaan vähemmän juoksevan version tekemistämme.


Heitä seuraavaksi puolikuivat kesäkurpitsa tarpeeksi suureen kulhoon, jotta se mahtuu loput ainesosistamme.


Mmm ... valkosipuli. Heitän sisään hyvän kokoisen ruokalusikallisen jauhettua tavaraa. Älä tuomitse minua. Minusta ei ole tuoreita juttuja.


Peitä se nyt noin 1/2 - 3/4 kupillisella leivänmurulla.


Ja nyt juustoa varten minulla on tämä italialainen 4-juustosekoitus. Voit käyttää parmesaania tai romanoa, olen varma. Mutta Sam's Clubilla oli näitä juttuja, ja golly mukaan käytän niitä. Ehkä noin 1/2 kuppia ... mutta imen asioiden mittaamista.


000 enkeli numero rakkaus

Heitetään myös tuo muna.


Mausta nyt kaikki suurella ripaus kosher-suolalla ja tuoreella jauhetulla pippurilla.


Sekoita kaikki haarukalla ja katso, mihin korttisi putoavat. Ja hmmm ... minulle tämä näyttää silti hieman kuivalta.


Luulen, että lisätään seokseen toinen muna, jotta se olisi hieman taikinamaisen.


Siellä ... se on parempi. Tätä etsimme johdonmukaisuutta. Emme halua, että kaikki hajoaa, kun se saavuttaa pannulle.

kuka on Adam äänessä


Puhuessamme siitä pannusta - otetaan siihen oliiviöljyä ja kuumennetaan se keskilämmölle. Käytä tarpeeksi öljyä kattamaan pannu noin neljänneksellä.


Kun öljy on mukavaa ja kuumaa, pudota kesäkurpitsa-taikinapalloon ja litistä se hieman haarukalla tai lusikalla tai jollakin muulla litistyslaitteella.


Noin kahden minuutin kuluttua käännämme yhden näistä vauvoista katsomaan, mitä meillä on. Jos se on kullanruskea ja herkullisen näköinen ... on aika kääntää loput.

Voi hyvä, sinun pitäisi haistaa nämä!

Muutaman minuutin kuluttua toisella puolella nämä herkulliset pienet kesäkurpitsa-kakut ovat valmiita pudottamaan lautaselle:

Tarjoilen heitä ranch-kastikkeella kastiketta varten ja pienellä murskatulla pippurilla tyylin ja heijastuksen vuoksi. Herkullinen!

Voi, ja muistatko, kuinka sanoin, että nämä olivat perheen suosikkeja? No ... valehtelin. Tämä oli oikeastaan ​​ensimmäinen kerta, kun olen koskaan tehnyt näitä. Ja he olivat taivaallisia. Minulla oli tuoretta kesäkurpitsaa puutarhastamme ja päätin leikkiä sen kanssa. Ne osoittautuivat erinomaisiksi, vaikka en ole koskaan tehnyt niitä aiemmin.

Joten ole luova, ihmiset. Et voi koskaan tietää - saatat päätyä voittajaan!

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla