Cheesy Asparagus Tart
Pidä kuorta silmällä varmistaaksesi, että se ei pala!
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6 - 8annoksia Valmistusaika:0tuntia25min Kokonaisaika:0tuntiaNeljä viisimin Ainekset4 rkl.
suolattu voi
kaksisuuret purjo, puolittuneet pituussuunnassa ja ohuiksi viipaleiksi
Kosher-suola ja mustapippuri, maun mukaan
1
14 unssin pakkaus jäähdytetty piirakka taikina (2 kuorta)
2 C.raastettu fontina-juusto
1 C.ricotta juusto
1 tl
tuoretta timjamia, hienonnettu
3/4nippu, parsa (noin 12 unssia), päät on leikattu, leikattu 1 tuuman paloiksi
1iso muna
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Kuumenna suuri paistinpannu keskilämmöllä ja lisää voi. Lisää purjo, mausta suolalla ja pippurilla ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes reunat ovat pehmeät ja kullanruskeat, 8-10 minuuttia. Aseta syrjään.
- Kuumenna uuni 450 ° C: seen. Avaa molemmat piirakankuoret arkkipannulle. Leikkaa taikina kohtaan, jossa se menee päällekkäin, ja paina palat yhteen muodostaaksesi 10 x 16 tuuman suorakaiteen. Pidä taikina mahdollisimman ohut. Ripottele fontinaan yhtenä kerroksena, jättäen 1 tuuman reunan, ja sitten päälle purjo. Nosta ricotta ympäri torttua ja tasoita se sitten parhaalla mahdollisella tavalla veitsellä tai offset-lastalla. Levitä timjami ja parsapalat ricotta-kerroksen päälle. Taita lopuksi taikinan reunat saadaksesi & frac12; - tuuman reunan ympäri torttua.
- Vatkaa muna ja 1 rkl vettä pieneen kulhoon ja harjaa se ympäri kuoren reunaa. Paista torttu tarkkailemalla huolellisesti varmistaaksesi, että kuori ei pala, kunnes se on syvä kullanruskea 15-18 minuuttia. Jos kuori ruskistuu liian nopeasti, alenna uunin lämpötila 425 ° C: seen.
- Poista torttu uunista; anna sen istua 5 minuuttia. Leikkaa paloiksi ja tarjoile.
