Juustohampurilaiset liukusäätimet

Cheeseburger Sliders



Selvitä Enkeli

Ylittää ajatus kääntää yli tusina minihampurilainen pihvejä grilliin? Älä pelkää! Tällä reseptillä on yksinkertainen temppu, joka tekee juustohampurilaisista liukusäätimistä entistä helpompia. Se sopii täydellisesti väkijoukon ruokintaan - olipa kyseessä sitten takapihan kesäkokous tai Super Bowlin katselujuhlat. Sinun ei tarvitse edes viettää aikaa yksittäisten pihtien muodostamiseen tai seisomaan paisuvan grillin päällä. Sen sijaan jauhettu liha kypsennetään liesitasolla ja kerrostetaan pienille illallisrullaille - se on kuin, mutta kaikilla suosikkisi mailla. Ne ovat mehukkaita, juustollisia, alkupalan kokoisia hampurilaisia, jotka uskomme maistuvan vielä paremmin, kun ne on kasattu korkealle suolakurkkua. Mutta jos aiot laittaa oman pyörimisen näihin parhaisiin juustohampurilaisiin liukusäätimiin, se ei voisi olla helpompaa.



ree drummond black eyed herne dip

Muunnelmat juustohampurilaisen liukusäätimistä:

Nämä liukusäätimet on valmistettu maustetusta jauhetusta naudanlihasta, cheddar-jack-juustosta ja suolakurkkuista, jotka kaikki on kerrostettu kaikilla bagel-maustetuilla illallisrullailla. Mutta voit vaihtaa asioita perheesi mieltymysten perusteella. Kokeile liukupullia, joiden päällä on seesaminsiemeniä kaikki mausteet tai ala cheddar viipaleille amerikkalaista juustoa tai mitä tahansa valitsemasi juustojuustoa. Täytteiden osalta se kaikki tulee makuun. Etkö ole suolakurkkien fani? Yläosassa on kuutioitua tomaattia, ohuiksi viipaloituja punasipulia tai marinoituja jalapeñoja. Haluatko viedä nämä liukusäätimet ylhäältä? Lisää raikas, murskattu pekoni tai suosikkikastike. Vaihtoehdot ovat rajattomat!

Mikä tekee hampurilaisesta liukusäätimen?



Jos haluat muuttaa klassisen hampurilaisen liukusäätimeksi, sinun tarvitsee vain tehdä pienempi annoskoko. Jotkut teoriat viittaavat siihen, että termi liukusäädin syntyi 1940-luvulla, kun Yhdysvaltain laivaston merimiehet ehdottivat, että heidän rasvaisuutensa sai heidät liukastumaan alas. Toiset sanovat, että pikaruokaketju Valkoinen linna alkoi ensin viitata pieniin höyrytettyihin hampurilaisiinsa liukusäätiminä. Riippumatta siitä, mistä termi tuli, nykyään liukusäätimet voivat olla mitä tahansa pienikokoisia voileipiä, klassisista juustohampurilaisista liukusäätimistä muihin luoviin juhlatuotteisiin, kuten, ja.

Mitkä ovat hampurilaisen liukusäätimet?

Kaikki riippuu rullasi koosta! Reseptimme on hieman yli kiloa jauhettua naudanlihaa (tarkalleen 1,25 kiloa) ja se tekee 12 liukusäädintä. Suunnittele noin 1,5 - 2 unssia lihaa liukusäädintä kohden, jos sinulla on kiloa lihaa.



Kuinka monta liukusäädintä tarvitaan henkilöä kohti?

Mitä enemmän, sen hauskempaa! Perheiden ruokahalusta riippuva yleinen hämmennys on määrittää, kuinka monta liukusäädintä henkilöä kohden tehdään. Tämä resepti palvelee väkijoukkoja, joten se sopii erinomaisesti alkupalaksi juhliin, mutta voit myös laittaa 2-3 liukusäädintä per henkilö sivusalaatin kanssa hauskaksi viikon illaksi.

Lue lisää + Lue vähemmän -Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4 - 6annoksia Valmistusaika:0tuntia10min Kokonaisaika:0tuntia40min Ainekset1

16 unssin pakettien illallisrullat

1 rkl.

kasviöljy

1/2

keltainen sipuli, kuorittu ja hienonnettu

1 1/4 paunaa

jauhettu ulkofileetä (90/10)

1 1/2 rkl.

Worcesterkastike

1/2 tl.

kosher suola

1/2 tl.

jauhettua mustapippuria

1/4 c.

majoneesi

2 rkl.

ketsuppi

1 rkl.

sinappi

1

8 unssin pussi silputtua cheddar-jack-juustoa

1/2 c.

tilli suolakurkku viipaleita

2 rkl.

oliiviöljy

miltä hapantaikina-alkupala näyttää
1 rkl.

kaikki bagel-mausteet

Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Kuumenna broileri. Poista rullat pakkauksesta yhtenä kappaleena. Leikkaa hammastettu veitsi ristikkäin kaikkien telojen läpi kerralla jakamaan yläpuolisko pohjasta (pitäen telojen sivut ehjinä). Aseta molemmat puolikkaat leikattu puoli ylöspäin arkkialustalle ja paista 2 minuutin ajan, kunnes se on kevyesti paahdettu. (Jos käytät liukusäätimiä, irrota yläosat pohjoista ja aseta leikattu puoli ylöspäin arkille, sivut koskettavat; paista ohjeiden mukaan). Aseta syrjään.
  2. Kuumenna kasviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja keitä 3 minuuttia, kunnes se on hieman pehmennyt. Lisää jauhettu ulkofileetä ja kypsennä hajottamalla pieniksi paloiksi puulusikalla. Lisää lämpöä keskitasolle. Lisää Worcestershire-kastike, suola ja mustapippuri ja sekoita hyvin yhdistääksesi. Keitä, kunnes naudanliha ei ole enää vaaleanpunainen ja neste pannusta on melkein täysin haihtunut, noin 8 minuuttia. Poista lämmöltä.
  3. Kuumenna uuni 375 ° C: seen. Sekoita majoneesi, ketsuppi ja sinappi pienessä kulhossa.
  4. Levitä sämpylöiden leikatut sivut majoneesiseoksella ja ripottele sitten puolet juustosta tasaiseksi kerrokseksi. Kerros lihaseos juuston päälle, lisää sitten jäljellä oleva juusto ja suolakurkkua. Peitä telojen yläosalla.
  5. Harjaa sämpylöiden yläosat kaikkialla oliiviöljyllä ja ripottele päälle kaikki bagel-mausteet. Paista 10–12 minuuttia tai kunnes juusto on pehmeää ja rullien yläosat ovat kullanvärisiä ja paahdettuja. Vedä liukusäätimet erilleen ja tarjoile lämpimästi.

Jos sinulla ei ole kaikkea bagel-maustetta, käytä sen sijaan seesaminsiemeniä tai sekoita 1/2 tl valkosipulisuolaa oliiviöljyyn ennen harjaamista rullille.

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla