Blackberry Cobbler

Blackberry Cobbler

Tämä on suosikkini versio mukulakivistä. Se on kakkuinen ja makea ja voi todella seistä yksin ilman kermaista säestystä, kuten jäätelöä tai kermavaahtoa.

1. Sulata voi mikroaaltouunissa. Kaada 1 kuppi sokeria ja jauhoja sekoitusastiaan sekoittamalla maitoa. Sekoita hyvin. Kaada sitten sulatettua voita ja vatkaa kaikki hyvin yhteen. Voi leivinastia.
2. Huuhtele ja kuivaa karhunvatukat nyt. Kaada taikina voideltuun leivinastiaan. Ripottele karhunvatukkaa taikinan päälle; jakautuu tasaisesti. Ripottele & frac14; kuppi sokeria ylhäällä.
3. Paista uunissa 350 asteessa 1 tunti tai kunnes se on kullanvärinen ja kupliva. Jos haluat, ripottele ylimääräinen teelusikallinen sokeria mökin päälle 10 minuuttia ennen kuin se on valmis.

Tulevina päivinä ja viikkoina puhallan kannen kansainvälisestä keskustelusta suutarista. ”Näiden osien ympärillä, mukulakivi on kaikkialla. Varsinkin kesäisin erilaisia ​​hedelmäkasveja löytyy ruokailijoilta, kirkon potlucksista, perheen piknikistä ja ehdonalaiseen paluusta. Yksi asia, jonka olen löytänyt, on se, että kaikilla - kaikilla - on oma käsityksensä siitä, mikä on suutari.

Tutkimukseni mukaan '' todellinen '' mukularuoka-resepti käsittää lusikalla hedelmälevyn päällysteen ja astian paistamisen uunissa. Kun leivotaan, päällyste luo 'mukulakivisen' vaikutuksen - tästä nimi. Anoppini äidin puolella on puolestaan ​​tasainen piirakakuori, ja jotkut ihmiset jopa repivät kuoren palat ja sekoittavat ne hedelmien kanssa. Pidän mieluummin tänään lähettämäni reseptin, äitipuoli Patsyn reseptin, joka on todennäköisesti kauempana todellisesta mukulakivestä kuin mikään muu ... mutta se ei tee siitä vähemmän namia.

Tarkoitan tätä viestisarjaa - en päättää, kun kaikki on sanottu ja tehty, mikä mukulakivien tulkinta on paras, vaan asettaa sinulle kaikki vaihtoehdot ja kannustaa sinua tekemään ne kaikki, ja antaa itselleni pätevä tekosyy kokeilla niitä ja syödä niitä, kunnes turvonnut kulinaarisen uteliaisuuden vuoksi. Tarvitsen kaiken mahdollisen järkeistämisen.

Hahmojen näyttelijät: Maito, voi, sokeri, itsestään nousevat jauhot ja karhunvatukat.

Aseta ensin 1/2 kuppi (1 keppi) voita mikroaaltouuniin.

Sulata voi.

Mittaa nyt 1 kuppi sokeria ja kaada sekoitusastiaan.

Ota itsestään nousevat jauhot ...

Mittaa 1 kuppi…

Ja kaada kulhoon. Vatkaa 1 kuppi maitoa.

Sekoita hyvin.

Hanki nyt voisulasi ...

Ja kaada se kulhoon.

Vatkaa yhteen. Rakastan toiminta-vispilä laukausta.

Voita voileipä ...

Aaa, c'mon. Älä pidä kiinni. Voi tuo vauva!

Ota nyt kaksi runsasta kupillista karhunvatukkaa. Nämä ovat tuoreita, mutta pakastettuja teoksia hienosti.

Anna heille hyvä huuhtelu ja taputtele ne kevyesti kuiviksi.

Kaada taikina nyt voideltuun leivinastiaan. (Tahna ... voileivottu ... taikina ... voileivottu ... Betty Botta osti voita, mutta hän sanoi: 'Tämä voi on katkera. Jos laitan sen taikinaani, se tekee taikinastani katkeran. Mutta vähän parempaa voita tekee katkerasta taikinastani paremman. Joten hän osti vähän voita; parempi kuin katkera voi, jotta hänen katkera taikinansa olisi parempi. Joten parempana Betty Botta osti vähän parempaa voita . Aamen .)

Sano niin nopeasti kahdeksantoista kertaa.

Aloita nyt ripottelemalla 2 kupillista karhunvatukkaa taikinan päälle.

Yritä jakaa ne tasaisesti ...

Kunnes he ovat kaikki siellä.

Ripottele nyt 1/4 kupillista sokeria tasaisesti päälle.

Koska jos jokin sokeri on hyvää, vielä enemmän sokeria on parempi. Tuo ainoa lausunto tiivistää ruoanlaittoni koko filosofian.

Pistä nyt astia uuniin ja paista 350 asteessa 1 tunti tai kunnes se on kultainen ja kupliva. Isäni vaimo Patsy haluaa ripotella ylimääräisen teelusikallisen sokeria mökin päälle 10 minuuttia ennen kuin se on valmis.

Ja tässä se näyttää, kun otat sen pois.

Hei katso! Se näyttää tavallaan mukulakivikadulta, eikö niin? Kenellä on suutari NYT?

Läheltä, se näyttää tavallaan mustikkamuffinilta, eikö niin?

Palvele vain työntämällä iso honkin-lusikka sisään ja kauhaa jotkut ulos.

ovat perhoset merkki jumalalta

Ja kun laitat sen lautaselle, jos se ei näytä tarpeeksi, mitä minun tapauksessani se ei ...

Mene eteenpäin ja hanki lisää. Muista: jos jotkut ovat hyviä, enemmän on parempia.

Nyt. Voit piiskaa tuoretta makeutettua kermaa. Tai voit hakea vanilja Haagen Dazit pakastimesta. Tai voit…

Käytä tätä.

Hei, kuka alun perin vääristi tätä suurta amerikkalaista keksintöä, oli hullu.

Ja älä ole ujo ...

Muista ... jos jotkut ovat hyviä ...

Lisää on parempaa.

Tai voit vain pitää kiinni 'joistakin' lähestymistavoista, kuten järkevimmät, järkevät ihmiset.