Paras paistettu suolakurkkua

Best Fried Pickles



Selvitä Enkeli

Paistetuissa alkupaloissa on jotain täysin vastustamatonta. Ne ovat suolaisia, rapeaa, eikä sinulla voi koskaan olla yhtä. Tämä pätee erityisesti paistettua suolakurkkua varten. Tämä väkijoukko miellyttävä mukavuusruoka on täydellinen purema, jossa on kirpeä tilli-suolakurkku-maku ja rapea rakenne, joka jättää haluat enemmän. Ne ovat ihanteellisia pelipäivän välipala tai juhla-alkupala - varmista, että valmistat tarpeeksi koko joukolle. Paistetut suolakurkut ovat itsessään herkullisia, mutta ne ovat vielä parempia kastettaessa, jotta ne sopivat paremmin makuun. Tarjoile niitä suosikkisi rinnalla BBQ-reseptit , lisukkeena grillatuille hampurilaisille, tai yksinkertaisesti yksinään kylmän lasin oluen kanssa. Et voi mennä pieleen, kun kyse on tästä parhaasta paistettua suolakurkkua koskevasta reseptistä.



Kuinka teet paistettua suolakurkkua tyhjästä?

Avain todella hyviin paistettuihin suolakurkkuihin on käyttää paksumpia tilli-suolakurkkulastuja (noin 1/4 tuuman paksuisia) - tai viipata omat pelimerkkisi kokonaisista tillikurkuista. Paksummat sirut antavat sinulle paremman suolakurkku-leipä-suhteen. Paistamme suolakurkkua matalassa valurautaisessa paistinpannussa (pikemminkin kuin syvässä kattilassa), jotta suolakurkkua on tilaa pannussa ja ne eivät tartu yhteen.

Kuinka pidät paistettua suolakurkkua kastumasta?



Ei ole mitään pahempaa kuin märkä paistettu ruoka - se on vain surullista. Jotta suolakurkut eivät kastuisi, käytämme vankkaa panimoa, joka on valmistettu kirnupiimästä, munasta sekä jauhojen ja maissitärkkelyksen seoksesta, mikä auttaa luomaan rapean päällysteen, joka ei hajoa. Avain on maissitärkkelys leivonnassa. Tämä salainen ainesosa imee kosteuden märistä suolakurkkuista, mikä johtaa vielä rapeammin paistettuun päällysteeseen. Toinen tärkeä askel paistettaessa melkein mitä tahansa on varmistaa, että paistat oikeassa lämpötilassa (375 ° C) - kaikki alhaisemmat ja paistosi imee liikaa öljyä, mikä tekee niistä märkä ja vähemmän rapea. Anna öljyn palata aina oikeaan lämpötilaan ennen seuraavan erän aloittamista. Tarjoile sitten paistettuja suolakurkkuputkia kuumana ja tuoreena rasvakeittimestä.

Lue lisää + Lue vähemmän -Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6 - 8annoksia Valmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokonaisaika:0tuntia30min Ainekset

Kasviöljy paistamiseen

2 C.

yleisjauho



1/4 c.

maissitärkkelys

Pyhän Rafaelin parantava rukous
2 tl

kosher suola

1 1/2 tl.

jauhettua mustapippuria

1/2 tl.

paprika

1/2 tl.

valkosipulijauhe

1/2 tl.

sipulijauhe

jalanjäljet ​​hiekkarunossa espanjaksi
1 C.

kirnupiimää

1

kananmuna

1

16 oz. purkitillattu ja suolakurkkua, erittäin kuivaa

Ranch-kastike tarjoilua varten

Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Kuumenna & frac34; -tuuma kasviöljyä suuressa valurautaisessa paistinpannussa, kunnes paistolämpömittari rekisteröi 375˚.
  2. Sekoita leveässä, matalassa kulhossa jauhot, maissitärkkelys, suola, mustapippuri, paprika sekä valkosipuli- ja sipulijauheet. Sekoita kirnupiimä ja muna erillisessä leveässä, matalassa kulhossa.
  3. Paikka & frac14; suolakurkkuviipaleista kirnupiimaseoksessa ja sekoita varovasti haarukalla päällystämiseksi. Tyhjennä suolakurkut hyvin uralla, laita ne jauhoseokseen ja heitä yhdistelemään. Lisää suolakurkkua paistinpannuun ja paista kullanruskeiksi ja rapeaksi noin 2 minuuttia. Siirrä suolakurkkua puhtaalla uralla tai hämähäkillä paperipyyhkeellä vuorattuun levyyn. Toista loput 3 suolakurkkua. Tarjoile välittömästi karjatilakastikkeen kanssa kastamiseen.

Pie-lautaset tekevät upeista astioista jauho- ja kirnupiimaseoksille!

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla