Paras klassinen pekoni-juustohampurilainen resepti

Best Classic Bacon Cheeseburger Recipe

On grillauskausi, joten tiedät mitä se tarkoittaa: hampurilainen aika! Mikään ei ole kuin kotitekoinen hampurilainen, varsinkin klassinen pekoni-juustohampurilainen, joka on kuuma grillistä, juoksevaa juustoa ja kasattu korkealle rapealle pekonille. Se on Ree Drummondin ruokalista neljäntenä heinäkuuta. Hänet tunnetaan siitä, että hän on harjoittanut amerikkalaisia ​​klassikoita, kuten tämä paras pekoni-juustohampurilainen, ladattuja hot dogeja ja BBQ-sivut isänmaallisessa kesäjuhlissa. Mutta kuten kaikki hyvät hampurilaisreseptit, näitä helppoja pekonijuustohampurilaisia ​​ei pitäisi rajoittaa vain yhteen päivään vuodessa. Ne ovat täydellinen lisä mihinkään takapihan kokkiin - tee niistä yksi sinun jauhetun naudanlihan resepti niittejä arkipäivän illalliset . Niiden valmistaminen vie vain 30 minuuttia, ja ne voidaan helposti mukauttaa perheesi mieltymyksiin. Vaikka Ree tuntee voimakkaasti pekoni-juustohampurilaisreseptinsä (uskon vakaasti, että hampurilaisemme ovat maagisia, hän sanoo), voit vaihtaa täytettä sen mukaan, mistä pidät eniten. Tai tarjoile niitä kaikkia sivussa, jotta voit rakentaa oman lopullisen pekonijuustohampurilaisen.

Kuinka teet pekonihampurilaisia?

Pekonijuustohampurilaiset eivät tarvitse paljon tekemään niistä maukkaita; melty cheddar ja savuinen pekoni lisäävät jo runsaasti makua. Nämä pihvit maustetaan yksinkertaisesti Worcestershire-kastikkeella ja muutamalla ripaus kuumalla kastikkeella, jotta saadaan maukas maku ja vähän maustetta. Hampurilaiset muovataan ohuiksi 7 tuuman levyisiksi pihveiksi ja grillataan keskipitkän makeuteen asti. Ylös ne klassikoilla: juusto, pekoni, salaatti, tomaatit ja tilli suolakurkkua.

Kuinka teet rapeaa pekonia?

Voit tarjoilla pekonia melkein millä tahansa - olipa se sitten aamiaismunien puoli, sokeroitu koriste jäätelötuotteilla tai täytteeksi grillattuja hampurilaisia. Jos jokin asia erottaa nämä juustohampurilaiset kaikista muista hampurilaisista, se on täysin keitetty, rapea pekoni. Tämä resepti vaatii pekonin paistamista paistinpannussa liesitasolla. Se on klassinen tapa saada raikas pekoni muutamassa minuutissa, mutta jos haluat vähemmän sotkuisen lähestymistavan, voit myös.

enkeli numero 18

1. Esilämmitä grilli keskikokoiseksi. Aseta samalla suuri paistinpannu keskilämmöllä. Erissä työskentelemällä kypsennä pekonia vuorotellen, kunnes se on rapeaa, 5-6 minuuttia. Poista paperipyyhkeellä vuorattu levy.
2. Laita jauhettu naudanliha suureen kulhoon. Lisää raskas kerma, Worcestershire-kastike, suola, pippuri ja kuuma kastike. Sekoita liha hyvin käsilläsi. Muodosta kahdeksaksi ohueksi 7 tuuman leveäksi pihviksi.
3. Öljy grilliritilät. Grillaa pihvejä hiiltyneeksi, noin 3 minuuttia sivua kohden keskitasolle; lisää kukin siivu juustoa viimeisten 2 minuutin aikana.
4. Voita sämpylät ja paahda sitten grillillä noin minuutin ajan.
5. Aseta pihvirullat sämpylöille ja lisää kumpaankin salaattilehti, tomaattiviipale, joitain suolakurkkuviipaleita ja 2 nauhaa pekonia.